Rượu Vang Chile Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva – Vang đỏ xuất sắc bậc nhất mà nhà làm vang Viña Los Vascos đã tạo ra. Nó xuất sắc từ màu sắc, hương thơm đến mùi vị. Những lời khen, điểm số cao mà chai vang này mang lại là minh chứng rõ nhất về chất lượng.

Khám phá thế giới rượu vang Chile.Tìm hiểu ngay

Viña Los Vascos – Nhà làm vang lớn bậc nhất nằm ở thung lũng Colchagua

Viña Los Vascos là một nhà máy rượu vang Chile được sở hữu và điều hành bởi Domaines Barons de Rothschild (Lafite) từ năm 1988. 

Khu đất nằm ở Thung lũng Colchagua với điền trang rộng 640 ha (1581 mẫu Anh), một trong những vườn nho lớn nhất ở trung tâm Colchagua. Ở đây, đất có nguồn gốc núi lửa với phần đất sét lý tưởng cho nghề trồng nho. Nó nằm ở độ cao trung bình 425 feet (130 mét) trên mực nước biển và cách Thái Bình Dương 25 dặm (40 km). Điều này tạo ra một vi khí hậu thuận lợi với ánh nắng mặt trời gay gắt và ít nguy cơ bị đóng băng.

Các giống nho được trồng tại điền trang bao gồm Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Malbec và Chardonnay . Những cây nho có độ tuổi từ 15-70, cây lâu đời nhất cho năng suất thấp với nồng độ phenolics và hợp chất hương vị cao hơn.

Viña Los Vascos – Nhà làm vang lớn bậc nhất nằm ở thung lũng Colchagua

Chủ lực của danh mục rượu vang Viña Los Vascos là Le Dix de los Vascos. Được sản xuất để kỷ niệm 10 năm Domaines Barons de Rothschild, nó là sự pha trộn dựa trên Cabernet Sauvignon với một phần nhỏ Syrah và Carmen. Nó trải qua 18 tháng lão hóa thùng trong hầm trước khi đóng chai.

Các loại rượu đáng chú ý khác bao gồm Cromas Carmenere Gran Reserva và Cromas Gran Reserva được sản xuất từ ​​Cabernet Sauvignon. Các bộ sưu tập màu trắng có Chardonnay và Sauvignon Blanc có nguồn gốc từ những vườn nho trong Thung lũng Casablanca.

Cabernet Franc – Giống nho lâu đời trong họ Bordeaux

Cabernet Franc được cho là đã được thành lập ở vùng Libournais phía tây nam nước Pháp vào khoảng thế kỷ 17, khi Hồng y Richelieu vận chuyển những cành nho đến Loire Valley. Đến thế kỷ 18, việc trồng Cabernet Franc (được gọi là Bouchet ) đã được tìm thấy trên khắp Fronsac , Pomerol và St-Emilion., làm rượu vang chất lượng. Khi Cabernet Sauvignon trở nên phổ biến hơn vào thế kỷ 18 và 19, sự giống nhau gần gũi của hai loại nho đã được quan sát và các lý thuyết nổi lên về mức độ mối quan hệ của chúng. 

Cabernet Franc – Giống nho lâu đời trong họ Bordeaux

Cabernet Franc là một trong những giống nho đen chính trên toàn thế giới. Nó chủ yếu được trồng để pha trộn với Cabernet Sauvignon và Merlot theo phong cách Bordeaux, nhưng cũng có thể được ủ rượu một mình, như ở Loire ‘s Chinon . Ngoài việc được sử dụng trong các hỗn hợp và được sản xuất như một loại giống ở Canada và Hoa Kỳ, nó đôi khi được làm thành rượu vang đá ở những vùng đó.

Cabernet Franc nhẹ hơn Cabernet Sauvignon, tạo ra một loại rượu vang đỏ nhạt tươi sáng góp phần tạo nên sự tinh tế và tạo nên hương vị cay nồng khi hòa quyện với những loại nho mạnh mẽ hơn. Tùy thuộc vào vùng trồng trọt và phong cách rượu vang, các hương liệu bổ sung có thể bao gồm thuốc lá , quả mâm xôi , ớt chuông , cassis và hoa violet .

Ghi chép về Cabernet Franc ở Bordeaux có từ cuối thế kỷ 18, mặc dù nó đã được trồng ở Loire từ rất lâu trước thời điểm đó. Phân tích DNA chỉ ra rằng Cabernet Franc là một trong hai cha mẹ của Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenere

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva – Chai vang mang hương vị đặc biệt từ giống nho cổ xưa

Với nồng độ cồn là 14.5%, vang đỏ Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva cực kỳ phù hợp với những bữa tiệc với món ăn chủ đạo là thịt nướng.

Một màu hồng ngọc nhẹ nhàng mà tinh tế, sinh động chính là bộ cánh mà Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva khoác lên mình. Cộng thêm vào đấy là hương thơ từ sồi, vani, cây thân thảo, chút mọc mạc của bó hoa dại và cái ngào ngạt mà hoa quả chín mọng mang đến. Tất cả hòa quyện vào nhau để đưa đến các nhà thưởng thức vang một làn hương cực kỳ cuốn hút và sang trọng.

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva – Chai vang mang hương vị đặc biệt từ giống nho cổ xưa

Chút ngọt từ hoa quả chín, chút thanh thanh từ mận, lê, chút béo ngậy của bơ và chút cay cay của tiêu đen chính là hương vị đặc trưng của chai vang. Nhấp một ngụm Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva để bạn cảm nhận thật rõ ràng được cái ngon và cái tuyệt của nó trong khoang miệng. Và với hậu vị nhẹ nhàng, hương trái cây kéo dài nó làm cho các nhà thẩm vang thực sự đổ gục. 

Hướng dẫn thưởng thức Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva  đúng cách

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16 -18°C. Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Cực kỳ là phù hợp nếu những nhà thưởng vang kết hợp Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva với những bữa ăn nướng như : beef steak, thịt cừu non,.. Hay còn có thể là sự kết hợp khá lạ với : ngan, ngỗng,… hoặc chút ít mì ống sốt phomai.

Hướng dẫn thưởng thức Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva  đúng cách

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva

Địa chỉ mua rượu vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva uy tín

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cromas Cabernet Franc Gran Reserva với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

Tìm hiểu về rượu vang Chile Moye Sauvignon Blanc. Khám phá ngay