Rượu Vang Chile Late Harvest

Đắm chìm trong hương vị tuyệt hảo của Undurraga Late Harvest – viên ngọc quý của vùng đất Chile, một nguồn cảm hứng bất tận cho những ai yêu rượu vang. Chỉ cần một ngụm vang thôi, bạn sẽ hiểu tại sao nó được coi là biểu tượng của sự ngọt ngào, sang trọng và quyến rũ tại nơi đây.

Tìm hiểu về Undurraga – Thương hiệu rượu vang bậc nhất tại Chile

Được thành lập năm 1885 bởi Francisco Undurraga Vicuña, Undurraga là một trong những hãng sản xuất vang cao cấp và uy tín nhất tại Chile. Rượu vang của hãng được chào đón nồng nhiệt ngay từ thuở sơ khai bởi chất lượng vang xuất sắc, nhờ tinh thần sáng tạo vượt bậc và đã tạo được tên tuổi riêng. Với phong cách rất phong phú các nhà làm rượu ở đây không ngừng sáng tạo để sản xuất ra các dòng vang khác nhau, đáp ứng khẩu vị của khách hàng đang ngày một đa dạng. Các nhãn vang làm lên tên tuổi của Undurraga  bao gồm Collection, Altazor, Vigno, Sibaris, Pablo Neruda, Aliwen và Titillum.

Tìm hiểu về Undurraga – Thương hiệu rượu vang bậc nhất tại Chile

Hãng vang Undurraga sở hữu vườn nho rộng 1.350 héc-ta, trải rộng khắp các vùng Maipo, Colchagua, Cachapoal, Maule và Leyda. Các giống nho chính được trồng ở là nho Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir, Riesling, và Gewurztraminer. Năm 1903, Undurraga là nhà máy rượu vang Chile đầu tiên xuất khẩu sang Hoa Kỳ và đến những năm 1940, công ty đã sản xuất 30.000 chai mỗi năm. Đến những năm 1960, con số này đã tăng lên gần nửa triệu.

Khám phá những sản phẩm rượu vang Chile chất lượng của Cao Minh tại đây!

3 Giống nho chính tạo nên hương vị tuyệt hảo của chai vang Undurraga Late Harvest

Semillon là một trong những giống nho chính được sử dụng ở phía Nam Bordeaux để sản xuất những loại rượu vang ngọt nổi tiếng như Sauternes. Semillon có thể được lên men theo nhiều phong cách khác nhau, từ khô cứng đến ngọt, có ủ gỗ và không ủ gỗ sồi. Giống nho Semillon thường xuất hiện phổ biến ở khu vực Nam Phi và Úc.

Sauvignon Blanc là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Pháp, được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Sauvignon Blanc có hương thơm đặc trưng của cỏ, lựu, kiwi và thanh long. Vị rượu của nó thường tươi mát, chua và khô. Sauvignon Blanc thường được uống lạnh và kết hợp với các món ăn như hải sản, gà và salad.

Gewürztraminer là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Đức, được trồng chủ yếu ở Alsace (Pháp), Đức và Ý. Gewürztraminer có hương thơm mạnh mẽ của hoa hồng, lý chua, quế và gừng. Vị rượu của nó thường ngọt, cay và đậm đà.