Rượu Vang Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Liên hệ hotline 0931833666 (Mr.Hải Hà) để nhận chính sách giá buôn tốt nhất từ Cao Minh.

670.000 đ
603.000 đ
Dung tích 750ml
Giống nho Cabernet Sauvignon , Merlot
Loại vang Rượu vang đỏ
Nồng độ 14.5% Vol
Thương hiệu Montes
Xuất xứ Rượu Vang Chile
Số lượng
Thêm vào giỏ hàng
Để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Gọi ngay cho chúng tôi 0931833666
Bài viết chi tiết

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018 là chai rượu vang đỏ đến từ thương hiệu nổi tiếng đất nước Chile. Rượu có một hương thơm nồng nàn nổi bật đến từ các loại trái cây tươi như quả mâm xôi, quả sung. Bên cạnh đó rượu còn mang một nét tinh tế với hương vị tannin tròn trịa hoàn hảo.

Khám phá thương hiệu Montes sản xuất rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Câu chuyện về Montes được bắt đầu vào năm 1987 khi Aurelio Montes và Douglas Murray khao khát hiện thực hóa giấc mơ sản xuất rượu vang có chất lượng vượt trội được sản xuất tại Chile vào thời điểm đó. Năm 1988 với sự chung tay góp sức của Alfredo Vidaurre và Pedro Grand họ như có thêm sức mạnh và Viña Montes cũng được ra đời từ đây.

Montes luôn trăn trở về việc làm sao để tạo ra những loại rượu vang ngon hơn, tuyệt vời hơn nữa. Điều đó thúc giục Montes là người tiên phong trong việc đặt cược vào thung lũng Apalta và trồng những vườn nho trên sườn núi, đồng thời cũng là người đầu tiên trồng Syrah ở Colchagua. Bằng sự tâm huyết, nỗ lực không ngừng nghỉ Montes đã trở thành nhà xuất khẩu rượu vang đóng chai thứ 5 của Chile vào năm 2005 mà không cần liên doanh, hay tư vấn với người nước ngoài.

Trải qua gần 40 năm với rất nhiều hy cố gắng, tình yêu, Montes đã đưa sản phẩm rượu vang cao cấp của mình đến hơn 100 quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Montes Alpha Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm đặc biệt, tiêu biểu cho dòng vang sủi đến từ nhà Montes.

Thung lũng Colchagua – cái nôi của những chai rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Các vùng điền trang nho Cabernet Sauvignon làm nên rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon được trồng ở Apalta và Marchigue. Đây là hai điền trang nho quan trọng nhất của thung lũng Colchagua, mỗi vùng đất đều có những đặc điểm tự nhiên khác nhau thuận lợi cho những trái nho phát triển, sinh trưởng.

Ở Apalta có địa hình không mấy bằng phẳng, ở một số nơi bị xói mòn từ các sườn núi liền kề ở đó. Ở chân núi có địa hình bằng phẳng hơn, thổ nhưỡng ở đây cũng sâu và có khả năng giữ ẩm tốt hơn. Những trái nho Cabernet Sauvignon được trồng ở vùng đất này thường mang hương thơm thanh lịch, lôi cuốn cùng màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Thung lũng Colchagua - Nơi tạo nên Montes Alpha Cabernet Sauvignon cao cấp

Thung lũng Colchagua – Nơi tạo nên Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018 cao cấp

Khác với ở Apalta khúc khuỷu, Marchigue lại bằng phẳng hơn nhiều với những ngọn đồi thấp. Mẹ thiên nhiên ưu ái cho đất đai ở nơi đây có hàm hượng sét thấp và có khả năng giữ nước cao. Các điền trang nho Cabernet Sauvignon được trồng với mật độ 5555 cây/ ha và năng suất cũng tăng gấp đôi khoảng 7000 kg nho/ ha.

Đôi nét độc đáo của rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

1 Giống nho Cabernet Sauvignon niên vụ 2017- 2018

Thời kì thu hoạch nho thường được diễn ra trong khoảng thời gian cuối tháng 4 đầu tháng 5. Ở năm 2017, thiên nhiên ưu ái cho lượng mưa tuyệt vời với tổng lượng mưa hơn 500m. Đây là năm có mưa nhiều nhất trong thập lỷ qua ở thung lũng Colchagua, việc này tạo điều kiện cho nhà sản xuất có thể cất trữ được nhiều nước trong hồ chứa và đất cũng ẩm hơn để đảm bảo sự chất lượng tốt nhất cho quá trình sinh trưởng và phát triển của nho Cabernet Sauvigon.

Những ngày tháng 11 đã có một chút sương giá của mùa xuân làm chậm lại quá trình ra hoa của nho khoảng vài tuần. Những người nông dẫn ở đây đã tận dụng những thời điểm trời không có mưa để thu hoạch nho nhằm thu được những trái nho khỏe mạnh, chất lượng nhất cho quá trình sản xuất.

2 Quy trình sản xuất rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Những trái nho Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018 được thu hoạch hoàn toàn thủ công. Nho sẽ được chọn lọc và sơ chế kĩ càng trước khi được vận chuyển đến nơi sản xuất. Ở đây, Cabernet Sauvignon được ngâm trong bể khoảng  5 ngày trước khi lên men. Quá trình lên men sẽ kéo dài khoảng 7 – 10 ngày cho đến khi đường được chuyển hóa hoàn toàn thành rượu.

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Quy trình sản xuất rượu vang Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Tiếp theo, nho sẽ được đưa ủ trong thùng thép không gỉ và duy trì nhiệt độ tối ưu cho quá trình lên men lần thứ hai, quá trình này có thể diễn ra trong khoảng 20 ngày. Sau khi kết thúc giai đoạn lên men melolactic rượu sẽ được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng để có hương thơm tuyệt vời nhất.

3. Hương vị thơm ngon đến từ rượu vang đỏ Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Chai rượu vang này mang một nét hiện đại được sản xuất theo quy trình tiên tiến nhất đặc trưng bởi hương trái cây mọng nước chín đỏ như mận khô, anh đào và dâu đen tươi. Ngay khi rượu vang được rót ra ly thực khách sẽ bị thu hút bởi màu sắc đỏ ruby đậm đà cùng những nốt hương tinh tế đến từ bạc hà, bánh mì nướng.

rượu vang đỏ Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Rượu vang Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Khi thưởng thức ly vang, trên vòm miệng sẽ cảm nhận được sự cân bằng, cấu trúc tốt và chất tannin mịn như nhung gửi gắm trong đó. Hậu vị để lại dai dẳng với nốt hương của gỗ sồi, đây chắc chắn sẽ là chai rượu vang đỏ rất đáng để trải nghiệm.

Xem thêm các dòng vang Chile khác tại Cao Minh: Rượu vang Chile chỉ từ 300K

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Chile Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018:

  • Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
  • Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 17-19°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống để có hương vị thêm hấp dẫn hơn.
  • Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, charcuterie, pastas, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
  • Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc lợn quay Lạng Sơn, dê núi nướng tảng Ninh Bình sẽ là những gợi ý mà bạn nên thử kết hợp.
Kết hợp ẩm thực với rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Kết hợp ẩm thực với rượu vang Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Hy vọng với những gợi ý trên của Cao Minh thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang đỏ Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018 tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang đỏ Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018 với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

Địa chỉ showroom:

Hà Nội:

– Số 125-127 đường Láng Hạ, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666

– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335

– Ngã tư Tân Xã, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội – 086 2798 193

Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666

Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786

Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789

Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691

Hưng Yên: THU-18, khu nhà phố Thủy Nguyên, KĐT Ecopark, xã Phụng Công, huyện Văn Giang – 086 6072 468

Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858

Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332

Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình – 0944 563 678

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.

Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh

Sản phẩm khác

© 2020 Cao Minh