Rượu Vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon được xem như biểu tượng của rượu vang Santa Rita. Từng nốt hương đậm đà đều khiến những tâm hồn yêu vang say đắm đánh giá cao. Sự thanh lịch, sang trọng này sẽ được thể hiện rõ nét khi thực khách thưởng thức rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Giới thiệu nhà sản xuất rượu vang Santa Rita – Ông lớn của ngành rượu vang Chile

Santa Rita hay còn được biết đến với tên gọi Vina Santa Rita là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Chile có trụ sở chính tại Alto Jahuel của thung lũng Maipo. Thương hiệu này sở hữu những vườn nho chất lượng nhất tại các thung lũng Rapel, Casablanca, Limari, Apalta,…

Trong đó, Cabernet Sauvignon và Carmenere là những giống nho đặc biệt quan trọng của Santa Rira làm nên những chai rượu vang hấp dẫn. Ngoài ra, những giống nho khác cũng được sử dụng thường xuyên như Sauvignon Blanc, Chardonnay và Merlot.

Santa Rita sở hữu những điền trang rộng lớn

Về lịch sử, thương hiệu này đã được thành lập vào năm 1880 bởi Domingo Fernández Concha. Thời điểm đó cũng có rất nhiều nhà máy sản xuất rượu vang được hình thành tại Chile và Santa Rita cũng vậy họ đã bắt đầu sản xuất rượu vang và được giới sành vang đánh giá cao từ đó.

Cho tới hiện tại, Santa Rita có tới 5 nhà máy rượu vang trải dài khắp đất nước Chile và mỗi năm sản xuất hơn 90 lít rượu vang. Chính sự đa dạng từ những vườn nho đã góp phần tạo nên sự thành công cho họ nổi bật nhất với dòng rượu vang Casa Real đậm đà rất đáng thưởng thức.

Đôi nét về giống nho Cabernet Sauvignon – Linh hồn trong chai rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp được lai tạo giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Dẫn đầu trong các loại nho đỏ và được nhiều người ca ngợi là giống nho quý phái nhất thế giới. Cabernet Sauvignon là loại nho quả nhỏ, vỏ dày, màu đen đậm.

Đây là giống nho dễ trồng, dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhau nên đem trồng ở đâu cũng đều giữ được đặc tính đặc trưng nhất như: màu đậm, cấu trúc cực tốt, tannin cao, vị chua vừa phải, hương thơm của nho đen, quả lý chua đen, mận, gia vị…

Giống nho Cabernet Sauvignon góp phần làm nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Trong vườn nho, Cabernet Sauvignon là giống nho dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ, chúng thường có những tán lá rậm rạp tạo sản lượng tương đối cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nhà sản xuất. Cabernet Sauvignon thông thường ra hoa và chín tương đối muộn nhưng nhìn chung, giống nho này sẽ dễ dàng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Chai rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon được bắt đầu quá trình sản xuất từ việc thu hoạch tại vườn. Quá trình này được thực hiện hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Nho được bỏ cuống và nghiền nát một phần để tiếp tục quá trình lên men được thực hiện trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát khoảng 26-28°C.

Sau khi quá trìng lên men kết thúc, rượu vẫn được giữ trong một số thùng rượu để gâm rượu. Quá trình ủ rượu sẽ diễn ra trong thùng thép không gỉ ở thời gian 24 giờ sau đó sẽ chuyển sang ủ bằng cách kết hợp với các thùng gỗ 2,3 năm tuổi khoảng 1 năm. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ, rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Sức hấp dẫn từ chai rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon được thể hiên ngay khi được rót ra ly với sắc rượu màu đỏ ruby sâu đậm. Cùng với đó, rượu vang cũng thể hiện những nốt hương đậm đà của trái cây chín đỏ nổi bật với trái mâm xôi, anh đào cùng hương tuyết tùng tinh tế.

Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon sẽ khiến những tín đồ sành vang say đắm

Khi thưởng thức rượu vang Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được tannin mềm mượt tròn trịa tạo nên nét nổi bật và một kết thúc dai dẳng. Chai rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Xem thêm: Rượu vang Château Pipeau Saint Emilion Grand Cru

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Thưởng thức ẩm thực cùng chai rượu Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon  tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Santa Rita Casa Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.