Rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan

Được sản xuất từ những vùng đất khô cằn, nhiệt độ cao và gió mạnh ở Chile, Undurraga Vigno Carignan là một chai vào độc đáo cùng hương vị quyến rũ và hương thơm nồng nàn ít chai vang nào có thể sánh bằng. Hãy sở hữu ngay chai vang này, Undurraga Vigno Carignan sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi sự phong phú và tinh tế của nó.

Tìm hiểu về Undurraga – Thương hiệu rượu vang bậc nhất tại Chile

Được thành lập năm 1885 bởi Francisco Undurraga Vicuña, Undurraga là một trong những hãng sản xuất vang cao cấp và uy tín nhất tại Chile. Rượu vang của hãng được chào đón nồng nhiệt ngay từ thuở sơ khai bởi chất lượng vang xuất sắc, nhờ tinh thần sáng tạo vượt bậc và đã tạo được tên tuổi riêng. Với phong cách rất phong phú các nhà làm rượu ở đây không ngừng sáng tạo để sản xuất ra các dòng vang khác nhau, đáp ứng khẩu vị của khách hàng đang ngày một đa dạng. Các nhãn vang làm lên tên tuổi của Undurraga  bao gồm Collection, Altazor, Vigno, Sibaris, Pablo Neruda, Aliwen và Titillum.

Tìm hiểu về Undurraga – Thương hiệu rượu vang bậc nhất tại Chile

Hãng vang Undurraga sở hữu vườn nho rộng 1.350 héc-ta, trải rộng khắp các vùng Maipo, Colchagua, Cachapoal, Maule và Leyda. Các giống nho chính được trồng ở là nho Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir, Riesling, và Gewurztraminer. Năm 1903, Undurraga là nhà máy rượu vang Chile đầu tiên xuất khẩu sang Hoa Kỳ và đến những năm 1940, công ty đã sản xuất 30.000 chai mỗi năm. Đến những năm 1960, con số này đã tăng lên gần nửa triệu.

Khám phá những sản phẩm rượu vang Chile chất lượng của Cao Minh tại đây!

Khám phá về giống nho Carignan – Linh hồn của chai rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan

Carignan (hay Cariñena ở Tây Ban Nha) lÀ một giống nho bản địa ở Aragon. Giống nho này được sử dụng để làm rượu vang ở các vùng ven biển Địa Trung Hải, đặc biệt là ở phía đông bắc Tây Ban Nha và vùng Languedoc-Roussillon của Pháp.

Mặc dù Carignan là một giống nho khó trồng và khó chăm sóc vì nó yêu cầu khí hậu khô ráo và đất cát nhưng nó lại cí năng suất cao và khả năng chịu sâu bệnh tốt. Carignan thường được trồng theo phương pháp gobelet (không có giàn), để giảm thiểu sự bốc hơi của nước và tăng cường sự tập trung của nho.

Rượu Carignan thường có màu đỏ đậm, hương thơm của quả mọng, hoa và gia vị. Vị rượu của nó thường chua, đắng và tannin. Carignan thường được phối trộn với các giống nho khác như Grenache, Syrah và Mourvedre để tạo ra những loại rượu vang phức tạp và cân bằng hơn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan

Undurraga Vigno Carignan khoác trên mình chiếc áo choàng đỏ ruy quý phái, lộng lẫy và vô cùng sang trọng. Chỉ cần lắc nhẹ ly vang thôi, hương thơm của trái cây đen chín mọng như dâu đen, mâm xôi, việt quất cùng các nốt hoa violet, gỗ sồi, cacao, bạc hà, da thuộc và cam thảo lan tỏa trên đầu mũi.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Undurraga Vigno Carignan

Khi thưởn thức, vị giác của ta sẽ đắm chìm trong “cơn lốc” đậm đà của các nốt dâu đen, nho đen, anh đào đen kết hợp cùng thảo mộc, hạt tiêu trắng và gỗ sồi. Rượu có độ đậm vừa phải, độ chua dịu nhẹ, tannin tròn trịa, mượt mà cùng hậu vị dài lâu tinh tế.

Xem thêm: Rượu vang Chile Moye Cabernet Sauvignon – Merlot

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Undurraga Vigno Carignan:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Undurraga Vigno Carignan với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: