Rượu Vang New Zealand Kim Crawford Pinot Noir

Kim Crawford Pinot Noir là chai rượu vang đỏ được giới sành vang đánh giá cao từ thiết kế nhãn chai đến hương vị đậm đà quyến rũ trong chai rượu vang này. Với hương thơm mang đậmn nét vùng Marlborough, New Zealand Kim Crawford Pinot Noir sẽ là tâm điểm trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về nhà làm vang Kim Crawford lừng danh tại New Zealand

Kim Crawford là một trong những nhà sản xuất rượu vang nhận được sự công nhận và những đánh giá cao nhất ở New Zealand. Thương hiệu này được ra đời lần đầu tiên vào năm 1996 tại Auckland và được chuyển đến vùng Marlborough vào năm 2000. Sau ba năm, Kim Crawford đã bán thương hiệu này cho “gã khổng lồ” Canada Vincor và cũng trong năm này, chai rượu vang Kim Crawford lần đầu tiên được xếp hạng trong 100 chai rượu vang của Wine Spectator. Năm 2004, Vincor được mua lại bởi Constellation Brands cũng chủ sở hữu hiện tại của nhãn hiệu Kim Crawford.

Là người mang quốc tịch New Zealand, Dave Edmonds đã có kinh nghiệm sản xuất rượu vang hơn 20 năm, mỗi chai rượu vang được sản xuất đều gửi gắm trong đó tình yêu, sự tâm huyết của nhà sản xuất. Hiện nay, với tư cách là giám đốc sản xuất rượu vang Dave Edmonds đã tận dụng tất cả kĩ năng, kinh nghiệm cùng tình yêu để sản xuất những chai rượu vang chất lượng tới những người yêu vang trên toàn thế giới.

Bức tranh thiên nhiên thơ mộng hữu tình tại Marlborough, New Zealand

Với địa lý độc đáo và đa dạng của đất nước New Zealand, nơi đây là vùng đất lý tưởng cho các vườn nho sinh trưởng và phát triển trong điều kiện tốt nhất. Các điền trang nho của nhãn hiệu Kim Crawford trải dài khoảng 1000 dặm từ phía Bắc đến Nam. Với một diện tích trồng nho rộng lớn như vậy, Kim Crawford có lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng để quảng bá các hương vị và đặc điểm riêng biệt của vùng.

Các vườn nho của Kim Crawford nằm ở những vị trí nổi bật chủ yếu là ở ven biển. Những trái nho được trồng tại đây sẽ được hưởng những đợt gió trong lành và mát mẻ mỗi khi đêm về. Mùa thu tại New Zealand khô và kéo dài sẽ giúp cho những trái nho chín chậm và tạo được hương vị đậm đà, phức tạp. Sự kết hợp hoàn hảo của các yếu tố thiên nhiên trời đất đã tạo nên những chai rượu vang hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa ăn hàng ngày mà còn là loại rượu vang đại diện cho vùng đất tuyệt đẹp tại New Zealand.

Giới thiệu về phong cách rượu vang hấp dẫn tại New Zealand

Là một quốc đảo xa xôi nằm cách bờ biển Thái Bình Dương khoảng 2000 km về phía Đông Nam của Australia. New Zealand có 10 vùng trồng nho chính trải dài từ Bắc vào Nam, trong đó nổi bật nhất là vùng làm vang Marlborough. Đất nước New Zealand được biết đến là đất nước sản xuất rượu vang tuy nhỏ nhưng đạt chất lượng cao, được những nhà phê bình đánh giá tích cực từ Chardonnay, Pinot Noir hay Syrah.

Những cây nho đầu tiên đến New Zealand vào năm 1819 dưới bàn tay của James Busby, ông cũng là người sau đó đã thành lập vùng thung lũng Hunter của Úc. Những người truyền giáo đã mang cây nho đến Vịnh Hawke vào những năm 1850, và vào cuối thế kỷ XIX và đầu thế kỷ XX, những người định cư Dalmatian đào kẹo cao su đã trồng cây nho khắp Auckland và Northland, tạo nền tảng cho ngành công nghiệp rượu vang New Zealand hiện đại.

Hầu hết các vùng sản xuất rượu vang của New Zealand đều mang khí hậu ảnh hưởng mạnh mẽ từ gió biển bởi hình dạng lãnh thổ của đất nước. Tại đây có dãy núi Alps chạy qua sẽ là bức tường thành bảo vệ những vườn nho khỏi những cơn gió Tây mạnh mẽ. Với đặc điểm thiên nhiên thuận lợi như vậy, New Zealand là mảnh đất vàng cho những trái nho sinh trưởng và phát triể mạnh mẽ đạt hương vị chất lượng nhất.

Đôi nét về giống nho Pinot Noir làm nên chai rượu vang Kim Crawford Pinot Noir cao cấp

Kim Crawford Pinot Noir được lên me hoàn toàn 100% từ giống nho Pinot Noir. Đây là giống nho làm rượu vang đỏ chủ đạo của Burgundy và trở thành giống nho được yêu thích trên toàn thế giới. Theo số liệu thống kê vào năm 2016, Pinot Noir là giống nho được trồng nhiều thưa sáu trên toàn thế giới.

Những trái nho Pinot  này sẽ được cắt tỉa, thu hoạch vào khoảng cuối tháng tám đầu tháng chín. Nhờ tính axit cao và đặc tính chuyển tiếp trái cây của Pinot Noir làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để sản xuất rượu vang đỏ.

Pinot Noir – Tiếng vang tạo nên chai rượu vang Kim Crawford Pinot Noir

Các hợp chất hương vị và độ sâu của màu sắc có trong vang đỏ Pinot Noir sẽ thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào lượng tiếp xúc với da xảy ra trong nhà máy rượu. Với những điểm thú vị của mình, rượu vang đỏ làm từ giống nho Pinot Noir luôn được lòng những người yêu vang điển hình là chai rượu vang Kim Crawford Pinot Noir.

Xem thêm: Rượu Vang Đức Dr.Zen Zen Pinot Noir

Ghi chú nếm thử rượu vang Kim Crawford Pinot Noir

Được sản xuất bởi thương hiệu Kim Crawford với triết lý tập trung vào hương vị xuyên suốt hành trình vận hành nhãn hiệu của mình. Chai rượu vang New Zealand này hấp dẫn những người yêu vang không chỉ bởi thiết kế tinh tế, bắt mắt mà còn bởi hương vị đậm đà, quyến rũ.

Khi thưởng thức ly vang, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị từ các loại trái cây đỏ chín mọng, đậm đà của trái dâu đen và nho. Trên vòm miệng, Kim Crawford Pinot Noir mang tới những gợi ý tinh tế của gỗ sồi cay.

Nét đẹp từ hai chai rượu vang Kim Crawford Pinot Noir và Chardonnay

Khám phá chai rượu vang cao cấp New Zealand Brancott Estate Sauvignon Blanc

Kim Crawford Pinot Noir mang trong mình một cấu trúc hài hòa, cân bằng cùng nồng độ 12,5% chai rượu vang này sẽ rất phù hợp để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng hay những dịp gặp gỡ cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

Hướng dẫn trả nghiệm rượu vang Kim Crawford Pinot Noir

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Kim Crawford Pinot Noir:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống để có hương vị thêm hấp dẫn hơn.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang Kim Crawford Pinot Noir này cùng các món ăn như risotto nấm, charcuterie, pastas, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc lợn quay Lạng Sơn, dê núi nướng tảng Ninh Bình sẽ là những gợi ý mà bạn nên thử kết hợp.

Hy vọng với những gợi ý trên của Cao Minh thực khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng rượu vang Kim Crawford Pinot Noir.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang đỏ New Zealand Kim Crawford Pinot Noir tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang đỏ Kim Crawford Pinot Noir với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: