Rượu Vang Pháp Chateau Cantenac Brown

Rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown là chai vang đỏ đến từ vùng Bordeaux của Pháp. Rượu có nồng độ 13% lên men từ các giống nho đặc trưng là Cabernet Sauvignon và Merlot, Cabernet Franc. Chateau Cantenac Brown có hương vị và giá cả thay đổi theo từng niên vụ.

Tìm hiểu về nhà sản xuất Château Cantenac Brown Margaux

Château Cantenac Brown Margaux là một nhà sản xuất rượu nằm ở Margaux, trên tả ngạn sông Gironde ở Bordeaux. Thương hiệu này được thành lập vào đầu thế kỷ 19 và được xếp vào loại tăng trưởng thứ ba trong Bảng phân loại năm 1855 của Medoc và Graves.

Rượu vang hảo hạng Cantenac-Brown thường chứa 65% – 70% Cabernet Sauvignon, với 30% – 35% Merlot. Một số vintages có một vài phần trăm Cabernet Franc, nó chiếm khoảng 50% sản lượng. Nho làm nên những thứ rượu hảo hạng sẽ được thu hoạch thủ công và được làm sạch từng ô trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong thùng trước khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, với 60% gỗ mới, trong tối đa 16 tháng.

Ngắm nhìn vẻ đẹp nguy nga của thương hiệu rượu vang Château Cantenac Brown Margaux nổi tiếng

Château Cantenac-Brown cũng tạo ra Brio de Cantenac-Brown, từ những cây nho non hơn trong khu đất, được giới thiệu vào năm 2005. Tỷ lệ Cabernet Sauvignon so với Merlot có thể thay đổi rộng rãi hơn, với một số loại rượu có nhiều loại sau hơn. Có xu hướng có nhiều Cabernet Franc hơn một chút so với rượu hảo hạng. Brio được ủ trong gỗ sồi Pháp trong 1 năm, với 25% thùng mới. Sản lượng sản xuất ít hơn một chút so với loại rượu đầu tiên.

Vườn nho được trồng trên đất sỏi đá trắng xuyên qua, giúp phản chiếu hơi ấm của mặt trời lên nho, giúp nho chín. Cây nho lớn đến từ những cây nho trung bình 35 năm tuổi và năng suất được kiểm tra bởi đội trồng nho. Cứ vài tháng một lần trong mùa sinh trưởng, nho được kiểm tra từng chùm để đảm bảo mọi thứ đang tiến triển như mong muốn.

Thông tin chi tiết rượu vang Chateau Cantenac Brown

Chateau Cantenac Brown là dòng rượu vang Pháp thượng hạng được xếp hạng Grand Cru Classe trong bảng phân loại rượu vang Bordeaux. Đây là một trong những chai vang ngon nhất của Pháp với hương vị thơm ngon đậm đà, xứng đáng là điểm nhấn cho mọi bữa tiệc sang trọng.

Nhà sản xuất Chateau Cantenac Brown đã khéo léo khi lựa chọn kết hợp các giống nho nổi tiếng của vùng Bordeaux. Vườn nho nhà Chateau Cantenac Brown sở hữu diện tích lớn, nằm trên nền đất đá ở phía Nam của ngôi làng thuộc Terroir đặc trưng cùng Medoc. Các cây nho ở đây có tuổi thọ trung bình 35 năm, được cắt tỉa theo phương pháp Guyot với mật độ trồng từ 8500 đến 10.000 gốc nho/hecta.

Giống nho chủ yếu được trồng ở Chateau Cantenac Brown là Cabernet Sauvignon chiếm 65%, 30% là nho Merlot, còn lại là Cabernet Franc. Vậy nên rượu vang ở đây mang đặc trưng với hương thơm mãnh liệt của trái cây chín, phát triển cực tốt khi ủ trong thời gian dài.

Mô tả hương vị chai vang Chateau Cantenac Brown

Rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown được lên men trong thùng gỗ sồi giúp cho lượng tannin cân bằng, mịn màng, hương vị trái cây tinh tế của quả mọng đen, quả đỏ, hoa ép và cam thảo tạo nên dư vị bền bỉ lâu dài. Độ đậm sâu trong phong cách rượu cùng sắc đỏ đậm ánh tím giúp rượu trở nên quyến rũ, thu hút. Sự trưởng thành trong hương vị của những trái nho, cùng nồng độ cồn 13,5%, cấu trúc mạnh mẽ ,rượu Chateau Cantenac Brown trở nên mềm mại, mượt mà hơn.

Rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị của những ly vang Chateau Cantenac Brown. Ở Việt Nam, rượu nên được làm mát trước khi thưởng thức bằng cách ướp trong xô đá 15-30 phút và decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Dòng vang này nên kết hợp với các món Âu hoặc các món chế biến từ thịt đỏ để cảm nhận hết sự tinh tuý trong hương vị rượu.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Cantenac Brown:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Với nồng độ cồn 13% hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chateau Cantenac Brown.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Cantenac Brown tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chateau Cantenac Brown với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh trên toàn quốc hoặc liên hệ hotline của chúng tôi để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.