Rượu Vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc 2020

Với Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc, bạn sẽ khám phá một thế giới rượu vang trắng đẳng cấp, thể hiện nét quyến rũ và sang trọng của vùng Bordeaux. Được chế tác từ hai giống nho đặc trưng của vùng, chai rượu vang này mang đến cho người thưởng thức một hành trình vị giác đầy thú vị và đáng nhớ.

Tìm hiểu về Château Carbonnieux – Nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Bordeaux

Château Carbonnieux là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại vùng Pessac-Léognan, thuộc vùng Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Lịch sử của Château Carbonnieux trải dài hơn 7 thế kỷ, kể từ khi những người tu sĩ người Benedictine đến đây lập nên vườn nho và nhà sản xuất rượu vang vào thế kỷ 13.

Được biết đến với đặc trưng của rượu vang trắng và rượu vang đỏ chất lượng cao, Château Carbonnieux đã được công nhận là Grand Cru Classé (hạng tối cao trong phân loại rượu vang của Bordeaux) trong phân loại Graves năm 1959. Điều này không chỉ khẳng định vị thế của nhà sản xuất mà còn minh chứng cho chất lượng sản phẩm của họ.

Vườn nho của Château Carbonnieux rộng khoảng 95 hecta, với đa dạng giống nho phổ biến ở vùng Bordeaux, bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc và Sémillon. Tại đây, quy trình chăm sóc nho và sản xuất rượu vang được thực hiện theo tiêu chuẩn cao và tuân thủ nguyên tắc của nghệ thuật sản xuất rượu vang truyền thống.

Tìm hiểu về Château Carbonnieux – Nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Bordeaux

Château Carbonnieux rất tự hào về dòng rượu vang trắng của mình, nổi tiếng với hương vị tươi mát, sắc nét và độ phức tạp cao. Các chai rượu vang trắng của họ thường được làm từ sự kết hợp giữa Sauvignon Blanc và Sémillon, tạo ra hương vị đặc trưng và hài hòa. Bên cạnh đó, Château Carbonnieux cũng sản xuất rượu vang đỏ với chất lượng xuất sắc. Các chai rượu vang đỏ của họ thường được chế tạo từ sự kết hợp của Cabernet Sauvignon, Merlot và các giống nho khác, tạo nên hương vị đậm đà, phong phú và hậu vị dài lâu.

Tóm lại, Château Carbonnieux là một nhà sản xuất rượu vang đầy uy tín và truyền thống, với những sản phẩm chất lượng cao được đánh giá cao trên toàn thế giới. Bất kỳ ai yêu thích rượu vang Pháp đều không nên bỏ qua những chai rượu vang từ Château Carbonnieux.

2 giống nho kết hợp nên hương vị hoàn hảo của chai vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc là thành quả của sự phối trốn khéo léo bởi 2 giống nho nổi tiếng là Sauvignon Blanc và Sémillon

2 Giống nho kết hợp nên hương vị hoàn hảo của chai vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

• Sauvignon Blanc: Là một giống nho trắng phổ biến ở vùng Bordeaux, Sauvignon Blanc nổi tiếng với hương vị trái cây xanh, chua nhẹ và mùi thơm của cỏ cây. Giống nho này mang lại cho rượu vang trắng Château Carbonnieux hương vị tươi mới, sắc nét và độ phức tạp. Ngoài ra, Sauvignon Blanc còn giúp tăng độ chua và cân bằng hương vị của rượu vang.
• Sémillon: Là một giống nho trắng quan trọng ở vùng Bordeaux, Sémillon đóng vai trò bổ sung cho Sauvignon Blanc trong việc tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu vang trắng Château Carbonnieux. Sémillon giúp tăng độ mượt mà, cân bằng độ chua và thêm hương vị trái cây trắng chín mọng cho rượu vang. Sự kết hợp của hai giống nho này tạo nên một chai rượu vang trắng hấp dẫn, hài hòa và giàu hương vị.

Quy trình sản xuất truyền thống nhà Chateau Carbonnieux

Chỉ những trái nho ngon nhất được chọn lọc để sản xuất những chai vang hảo hạng nhất. Việc thu hoạch được thực hiện bằng tay do chính người dân địa phương ở lâu đài thực hiện. Nho được lọc nhiều lần, kiểm tra phân loại trước khi đóng thùng đưa về nhà máy. Từng thùng nho được ép riêng biệt, quá trình ngâm ủ được tách riêng theo từng loại từng ô đất để đảm bảo bản sắc đặc trưng của nho. Trong suốt quá trình làm rượu với điều kiện không có oxy giúp cho nước nho giữ được độ tươi ngon nhất.

Sau 3-4 ngày lắng đọng trong thùng ở nhiệt độ thấp, quá trình lên men tiếp tục diễn ra. Lên men xong rượu đưa vào thùng lắng để bắt đầu quá trình ủ. Rượu vang trắng Chateau Carbonnieux được đóng trong thùng gỗ sồi lớn. Sau 10 tháng ủ, hỗn hợp được khuấy thường xuyên. Mỗi thùng được đánh dấu theo từng lô, xuất xứ để kết thúc quá trình ủ, sự pha trộn giữa các thùng mang lại sức sống, sự khác biệt đặc trưng cho rượu vang. Sau khi lọc cặn, rượu đóng chai và ủ trong vài tháng trước khi đưa ra thị trường.

Xem thêm: Danh sách rượu vang Pháp giá tốt tại Cao Minh

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc sở hữu trên mình sắc vàng nhạt ánh xanh tinh tế, phản chiếu ánh sáng tự nhiên và tạo nên một dáng vẻ quyến rũ, sang trọng. Lắc nhẹ ly vang trên tay, đầu mũi của chúng ta lại được vuốt ve bởi những làn gió tươi mát sống động của các nốt chua chua cam quýt, bưởi, mơ, ngọt ngọt của đào, táo, mật ong và vani.

Nếm thử rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

Uống ngụm rượu đầu tiên, Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc mang đến một hương vị tươi mới, cân bằng và hài hòa. Sự kết hợp của Sauvignon Blanc và Sémillon tạo nên vị chua nhẹ, tươi mát cùng độ mượt mà và độ dày của rượu vang. Hương vị trái cây trắng và trái cây xanh hòa quyện cùng với hương vị khoáng chất và gỗ sồi, đem lại một trải nghiệm vị giác đầy ấn tượng.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 10-12°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, hàu (hải sản có vỏ) hoặc thịt gà, cá đuối được phục vụ cùng nước sốt đậm đà. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: