RƯỢU VANG PHÁP CHÂTEAU LA VIGNOLLE BORDEAUX SUPÉRIEUR

Rượu vang Pháp Château la Vignolle là chai vang đỏ được sản xuất tại vùng Bordeaux nước Pháp. Rượu vang là sự kết hợp từ hai giống nho đặc trưng: Cabernet Sauvignon và Merlot được sản xuất theo phương pháp truyền thống tại vùng Bordeaux Superieur

Tìm hiểu về vùng sản xuất Bordeaux Supérieur 

Bordeaux Supérieur là một cái tên gọi áp dụng cho các loại rượu vang được sản xuất trong khu vực Bordeaux AOC chung. Tại đây chuyên canh tác những ​​giống nho truyền thống của Bordeaux, những chai vang đỏ mang cấp độ cao cấp. Do đó, họ phụ thuộc và kỳ vọng cao vào giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon cùng với đó có sự tham gia với số lượng nhỏ hơn là Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec.

Vùng sản xuất Bordeaux Supérieur – mang đến một phiên bản rượu vang Bordeaux AOC cao cấp

Trong phân cấp của rượu vang Bordeaux, danh mục Bordeaux AOC cung cấp các loại rượu vang cao cấp của khu vực, được nhà sản xuất tạo ra để thưởng thức khi vang còn trẻ với các đặc trưng tương đối mang hương vị của trái cây. Chúng thường không được lên men lâu trong thùng và có đặc điểm là dễ uống đối với những người mới bắt đầu sử dụng rượu vang.

Đúng như tên gọi, Bordeaux Supérieur hứa hẹn mang đến một phiên bản rượu vang Bordeaux AOC cao cấp hơn. Điều hứa hẹn tiêu chuẩn chất lượng cao được thực hiện bởi người trồng nho và người làm vang phải tuân thủ các quy tắc, tất cả thể hiện trên nhãn rượu của họ. Để đạt được những chai vang chất lượng và cao cấp như vậy bắt buộc phải trải qua những yếu tố sau:

• Sử dụng những cây nho già hơn
• Những vườn nho trồng dày đặc và được chăm sóc đặc biệt
• Nho phải đạt được độ chín nhất định và lượng đường tự nhiên khi thu hoạch
• Năng suất thu hoạch thấp hơn, ABV tối thiểu 10,5%
• Yêu cầu ngâm ủ trong thùng tối thiểu 12 tháng

Các vườn nho sản xuất rượu vang Bordeaux Superieur 

Các vườn nho sản xuất rượu vang Supérieur phải có ít nhất tối thiểu là 4500 cây trên một ha. Các vườn nho sản xuất rượu vang Bordeaux thông thường được yêu cầu chỉ có 4000 cây. Những hạn chế này vẫn được đánh giá là tương đối thoải mái khi so sánh với rượu vang Sauternes bởi ở đó, mỗi ha phải chứa ít nhất 6500 cây.

Tham khảo bảng giá rượu vang nho Pháp tại:

• Bảng giá Rượu Vang Nho Pháp, Chile nhập khẩu chính hãng 2022

Hai giống nho chính tại vùng sản xuất Bordeaux Supérieur

Năng suất tối đa trên mỗi ha thu được từ các vườn nho cũng thấp hơn khoảng 10% đối với rượu vang Supérieur. Quy tắc về lượng đường trong nho khi thu hoạch cũng khó hơn đối với rượu vang Supérieur. Rượu vang AOP Bordeaux thông thường phải có lượng đường đạt ít nhất 9,5% độ cồn và phải đạt mức cồn tiềm năng là 10%.

Cũng giống như tất cả các loại rượu vang đỏ Bordeaux — rượu vang Bordeaux Supérieur chỉ có thể được làm từ sáu giống nho được chấp nhận: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec và Carmenère. Hầu hết các loại rượu vang được làm phần lớn từ Cabernet Sauvignon hoặc Merlot — với các loại rượu vang được sản xuất ở bờ trái của sông Gironde thường được sản xuất với nhiều Cabernet Sauvignon hơn và những loại từ bờ phải thường là Merlot — với bốn loại nho còn lại thường được nhà sản xuất dùng để pha trộn. Sự phân chia giữa các bờ Trái và Phải của sông Gironde là do thành phần đất ở mỗi bên sông, cả hai bên đều ưu tiên cho một giống nho để đạt được những chai rượu vang xuất sắc.

Đăc điểm về rượu vang Pháp Château la Vignolle Bordeaux Supérieur 2018

Rượu vang Pháp Château La Vignolle 2018 là sự kết hợp từ hai giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux là Merlot và Cabernet Sauvignon. Giống nho được trồng tại vị trí đặc biệt, được thiên nhiên ban tặng thừa hưởng điều kiện khí hậu thuận lợi cho việc canh tác vườn nho và quá trình phát triển chúng trong các mùa quanh năm. Đa số rượu vang làm từ giống nho ở vùng đất này đều sở hữu đặc điểm chung mang hương vị trái cây nồng nàn, tròn trịa cùng với hương gỗ lôi cuốn.

Rượu vang Pháp Château La Vignolle 2018 là sự kết hợp từ hai giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux

2018 là năm đầy thành công của nhà Château La Vignolle bởi thời tiết ôn hòa đã giúp cho cây nho phát triển tốt giúp hương vị rượu vang nổi bật. Château La Vignolle 2018 sở hữu một màu đỏ sẫm khá rực rỡ xen kẽ sắc ánh tím. Sở hữu nồng độ cồn 14%Vol, khi vang đươc khui ngay lập tức Château La Vignolle mang tới cho bạn hương thơm mạnh mẽ và phức tạp của mùi trái cay vừa cay nồng như quả nho đen và mận chín, dâu tây hòa quyện cùng hương hoa violet, mứt anh đào morello và chút mocha.Vòm miệng cân bằng, đầy đặn và dai dẳng với các nốt hương của mứt anh đào morello và chút mocha.  Khi rượu vang lan tỏa khoang miệng, điều bất ngờ bởi Château La Vignolle thể hiện là sự mềm mại với một cấu trúc chặt chẽ cùng độ tannin và axit đậm, hài hòa mang tới cho bạn một hậu vị sảng khoái. Đó là một hậu vị vô cùng dài, điều mà các chai vang đến từ vùng Bordeaux Supérieur luôn mang lại và Château La Vignolle là một trong số đó.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Château la Vignolle Bordeaux Supérieur:

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Château La Vignolle nhé:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Château La Vignolle là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như các món thịt, phô mai hoặc các món cay sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi paring với chai rượu vang này.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Château La Vignolle.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Château la Vignolle Bordeaux Supérieur tại Cao Minh

Rượu vang Château La Vignolle đang được bán tại showroom rượu vang Cao Minh Số 127 Đường Láng Hạ, TP. Hà Nội.

Để sở hữu ngay Château La Vignolle với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại địa chỉ Số 127 Đường Láng Hạ, TP. Hà Nội hoặc liên hệ hotline của chúng tôi là 093.1833.666 – 086.825.6655 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé. Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Xem thêm các dòng rượu vang Pháp xuất sắc khác của Cao Minh tại Danh mục tuyển chọn rượu vang Pháp.