Rượu Vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion là chai vang đỏ thượng hạng đạt được cấp độ cao nhất của rượu vang Pháp là ‘Grand Cru Classe’. Đây cũng là một minh chứng uy tín nhất cho thấy rượu đã đạt chất lượng hảo hạng nhất và chắc chắn sẽ chiều lòng mọi thực khách dù là người khó tính nhất.

Nhà làm vang Chateau Yon Figeac – Trái tim vùng Saint-Emilion

Từ năm 2005, câu chuyện của Château Yon Figeac bắt đầu khi các điền trang Alain Château ra đời sau cuộc gặp gỡ của ba thương gia nổi tiếng ở vùng trung tâm thung lũng Loire. Từ đó Château Yon Figeac trở thành một phần của Alain Château và được đặt tại trung tâm vùng Saint-Emilion. Với diện tích vườn nho lên đến 24 ha, nhà làm vang này sở hữu vị trí đắc địa với nền đất sét đá vôi chất lượng cùng khí hậu hoàn hảo  tạo điều kiện tối ưu và góp phần cho sự phát triển của nho.

Nhà làm vang Chateau Yon Figeac – Trái tim vùng Saint-Emilion

Điền trang của Château Yon Figeac trồng đến 80% Cabernet Franc và 20% còn lại để dành cho Merlot với các gốc nho có độ tuổi trung bình từ 25 đến 35 tuổi. Nho chín ở thời điểm thích hợp thể hiện được hết sự đặc trưng của vùng Saint-Emilion sau khi trải qua các giai đoạn: 6 tuần lên men và nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi từ 16 đến 18 tháng. Khi nếm thử, Château Yon Figeac mang đến một loại rượu có độ cô đọng trong miệng và có hương thơm đáng ngạc nhiên.

Khám phá rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion – Rượu vang cao quý và thanh lịch dành cho các tín đồ 

Đôi nét về hai giống nho tạo nên rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

Rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion tạo nên từ hai giống nho đặc biệt tạo nên tên tuổi cho ngành làm rượu vang của Pháp đó là: 81% Merlot và 13% Cabernet Franc cùng một chút rất nhỏ chỉ 6% Petit Vedot. Được trồng trên nền đất sét đá vôi của sườn đồi của Saint-Émilion, Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion là một trong những chai vang thừa hưởng mọi tinh túy từ ba giống nho này.

Rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

• Merlot: là giống nho nổi tiếng chỉ sau Cabernet Sauvignon ở Bordeaux. Có mùi hương cafe kết hợp cùng các loại trái cây đỏ, blueberry và hoa hồng thì giống nho này có xu hướng tạo nên rượu có nồng độ cồn cao vừa phải với tannin mượt mà.
• Cabernet Franc: chuyên dùng để pha trộn với hai giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, giống nho này tạo hương thơm nhẹ nhàng có mùi thuốc lá xen với ớt chuông và mùi trái cây đen cùng hoa violet.
• Petit Vedot: vì thường chín muộn nên giống nho này chuyên dùng để pha trộn rượu vang ở Bordeaux. Khi chín, nó cho rượu thêm một chút tannin, hương vị và màu sắc.

Xem thêm: Rượu Vang Pháp Chateau Batailley

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

Grand Cru Classe là phân hạng vang cao nhất của Pháp cũng là một sụ khẳng định chất lượng cho chai vang đỏ Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion. Rượu sở hữu màu vang đỏ ruby bắt mắt với hương thơm của hoa cỏ nhanh chóng lan tỏa khắp không gian ngay khi vang vừa bật nắp. Đó là mùi hoa violet, hoa hồng dễ chịu và nếu tinh tế có thể nhận ra một chút mùi thảo mộc cùng hương khói từ thùng gỗ sồi.

Với nồng độ cồn 14,5% lý tưởng, Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion dẫn người thưởng thức đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác. Đầu tiên là hương vị ấm áp của trái cây chín như mận đen hay blackberry, tiếp ngay sau đó là tannin mềm mịn như nhung tạo nên cảm giác tinh tế và một cấu trúc hoàn hảo mang đến cho ta dư vị bền bỉ đặc biệt dai dẳng lan tỏa khắp vòm miệng. Đây xứng đáng là một chai vang hoàn hảo đậm chất Bordeaux mà bất cứ tín đồ sành vang nào cũng sẽ phải mê say.

Rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe Saint-Emilion với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.