Rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc

Chevalier Brut Blanc de Blanc – loại rượu vang để lại trong ký ức của người dùng là những ấn tượng vô cùng mạnh mẽ về hương vị của nó. Đến với chai rượu vang này, hàng loạt những cung bậc cảm xúc như được ùa về trong vòm họng. Vang bung toả sâu sắc thứ hương thơm tươi mới nhẹ nhàng mà bất cứ ai nếu có cơ hội được trải nghiệm cũng đều yêu thương chúng.

Tìm hiểu vùng rượu vang Burgundy lừng danh của nước Pháp

Bên cạnh Bordeaux, Burgundy cũng là một trong những vùng làm rượu lớn và có lịch sử lâu đời nhất tại Pháp. Lịch sử rượu vang của vùng Burgundy khởi nguồn từ thế kỉ thứ 1 sau Công Nguyên, nhờ người Hy Lạp và La Mã cổ đại đưa những cây nho đến trồng. 

Sự phát triển vượt bậc của nghề làm rượu ở Burgundy bắt đầu từ khoảng thế kỷ thứ 13, khi các tu sĩ Cơ đốc, qua nhiều thế kỉ nghiên cứu thổ nhưỡng trồng nho và làm rượu, đã phát hiện ra ảnh hưởng của “terroir” đến từng giống nho và rượu vang. Qua thời gian, phương pháp và chất lượng rượu vang Burgundy ngày một hoàn thiện và phát triển. 

Tìm hiểu vùng rượu vang Burgundy lừng danh của nước Pháp

Đến thế kỉ 18, rượu vang Burgundy đã phủ sóng khắp nơi tại Pháp và là đối thủ cạnh tranh đáng gờm của rượu Champagne vào thời bấy giờ. 

Tuy vậy, sản xuất rượu tại Burgundy không phải là không vấp phải những khó khăn. Sự suy thoái kinh tế do Thế chiến thứ 2 để lại trong những năm 1930 đã để lại những vườn nho xơ xác, không người chăm bón, buộc những người nồng dân tại đây phải bắt đầu lại từ 2 bàn tay trắng. 

Đến giữa những năm 1950, vùng Burgundy đã lấy lại phong độ, tự hào sản suất ra những chai vang ngon nhất nước Pháp và thậm chí là trên thế giới như hiện nay.

3 giống nho chính tạo nên hương vị đặc sắc chai rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc

Chenin Blanc là giống nho trắng cao cấp, được trồng làm rượu vang tại Pháp gần 1300 năm nay. Nó coi là biểu tượng của vùng rượu vang Loire Valley nổi tiếng. Nho có nồng độ axit cao, cho nên có thể làm ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau: Vang ngọt tráng miệng nhiễm nấm botrytis, vang sủi bọt nhẹ nhàng và vang trắng đậm đà.

Colombia là một giống nho rượu vang trắng của Pháp là con đẻ của Chenin blanc và Gouais blanc. Điều này làm cho nho trở thành anh chị em của Armagnac Mesrang-Saint-François và giống nho Balzac gần như tuyệt chủng. Ở Pháp, theo truyền thống, nó được trồng ở Charentes và Gas Gas để chưng cất vào Cognac và Armagnac để tạo ra những chai rượu vang tuyệt vời.

Ugni Blanc là một trong các giống nho làm rượu vang cao cấp trên thế giới, thường được sử dụng để pha trộn với nho Ugni Blanc và Folle Blanche làm dòng vang Cognac và Armagnac của Pháp. Trước đây, nó còn được sử dụng làm dòng vang trắng nhẹ nhàng ở vùng South West France hay California và Nam Phi nhưng hiện giờ không còn phổ biến.

Nho Ugni Blanc có vị trung tính nên ít khi được sử dụng riêng biệt mà thường có mặt trong hỗn hợp rượu vang pha trộn. Nó là một trong những giống nho trắng được trồng nhiều nhất tại Pháp, đặc biệt là vùng bờ biển phía tây.

Ghi chú nếm thử chai rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc

Những trái nho sau khi được thu hoạch, chọn lọc đã được lên men hoàn hảo ở phương thức đặc biệt mang lại cho Chevalier Brut Blanc de Blanc một sắc vàng rơm tươi mát, tinh tế và sang trọng .Với hương thơm đậm đà và lan tỏa đầy đặc sắc của trái cây tươi, cam, quýt và táo xanh. Rượu còn có sự góp mặt của mứt cam, hương hoa, thảo mộc và hạt tiêu, nhằm tăng thêm sự cân bằng và làm cho dư vị trở nên kích thích và gợi mở hơn. 

Nếm thử chai rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc

Chỉ cần nhấp một ngụm rượu, hương thơm dai dẳng sẽ lưu luyến lâu dài trong khoang miệng, làm cho các nhà thẩm vang cảm thấy vô cùng thư giãn và sảng khoái. Với vị ngọt của nho chín, vị chua của cam quýt và chanh đào, cùng với vị thơm của một ít bơ và hạnh nhân đã làm cho cấu trúc của rượu trở nên thấm đẫm, sống động, thổi lên một hơi thở thơm phức đặc trưng đầy ấn tượng. Hậu vị đầy thanh lịch và tươi mát của các loại hoa quả thì chai vang này xứng đáng là một thứ rượu được dùng trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn hàng ngày.

Khám những chai rượu vang Pháp chất lượng nhất của Cao Minh tại đây!

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Chevalier Brut Blanc de Blanc sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang Chevalier Brut Blanc de Blanc.

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Chevalier Brut Blanc de Blanc được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang để uống làm khai vị như salad trái cây, ngô nướng ngọt hoặc kết hợp với các món tráng miệng ngọt ngào như bánh, kem, hoặc các loại bánh ngọt và mật ong. Bạn cũng có thể thưởng thức loại vang này với các loại phô mai nhẹ hoặc hải sản tươi sống.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chevalier Brut Blanc de Blanc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: