Rượu Vang Pháp Clos Lunelles

Clos Lunelles – nét chấm phá của rượu vang đỏ Saint-Emilion, nhận được nhiều lời khen có cánh từ giới yêu vang không chỉ bởi thiết kế ngoại hình tinh tế, bắt mắt mà còn bởi hương thơm quyến rũ rất riêng của mình. Chai rượu vang này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về nhà làm vang Chateau Pavie – Cha đẻ của những chai vang Pháp chất lượng nhất

Château Pavie là một khu đất rộng lớn thuộc sở hữu Ferdinand Bouffard từ thế kỷ 19. Sau đó được mua lại bởi Albert Macquin đồng thời là chủ sở hữu Château La Serre. Ông được biết đến là người tiên phong trong cuộc chiến chống lại dịch rệp ăn rễ nho phylloxera. Ông nhanh chóng trồng lại vườn nho bằng các gốc ghép kháng bệnh tốt hơn. Điều này giúp cho vườn nho phục hồi nhanh hơn.

Trong nhiều năm, Château Pavie được điều hành bởi Jean-Paul Vallet. Năm 1988 Gerand Perse – ông chủ của Pavie-Decesse và Monbousquet đã mua lại và tiếp tục phát triển. Sự đầu tư nghiêm túc, sử dụng nguồn vốn hiệu quả cùng chiến lược đúng đắn đã giúp cho Château Pavie trở thành nhà sản xuất rượu vang hảo hạng bậc nhất nước Pháp.

Năm 2013 hãng cho ra đời nhà máy sản xuất mới đầy ấn tượng đánh dấu bước phát triển quan trọng trong tham vọng trở thành nhà sản xuất rượu vang vĩ đại của thế giới. Rượu được nhà phê bình Robert Parker đón nhận nồng nhiệt.

Giới thiệu về nhà làm vang Chateau Pavie – Cha đẻ của những chai vang Pháp chất lượng nhất

Vườn nho rộng khoảng 35ha thuộc sở hữu độc quyền trên đỉnh núi Saint-Emilion Cotes. Thành phần đất chủ yếu là đất sét, đá vôi. Vườn nho có vị trí cao 100 mét so với mực nước biển. Các sườn dốc quay về phía Nam với cao nguyên đá vôi nổi tiếng.

Các vườn nho tiếp giáp với Château La Gaffeliere và Château Pauvie-Decesse. Đây được đánh giá là một vườn nho tương đối khác biệt trong vùng Saint Emilion. Đất đai không phù hợp cho những trái nho chín sớm, vì vậy nơi đây thường là vườn nho được thu hoạch cuối cùng tại Saint Emilion. Vườn nho trồng chủ yếu là Merlot chiếm 60% còn lại là Cabernet Franc 20% và Cabernet Sauvignon 10%. Vườn nho canh tác theo phương pháp hữu cơ đảm bảo sự phát triển dài hạn.

Khám phá thêm những chai rượu vang Pháp đẳng cấp có một không hai tại đây!

Những giống nho chính kết tinh nên chai rượu vang Pháp Clos Lunelles

Merlot là một giống nho đỏ có quả to, màu đỏ ruby sáng và vỏ mỏng. Merlot có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, và được trồng chủ yếu ở bờ phải của sông Garonne, ở các vùng St. Émilion, Pomerol và Fronsac.

Merlot có hàm lượng tanin thấp và axit hòa hợp, tạo ra những loại rượu vang mềm mại, tròn trịa và dễ uống. Rượu vang Merlot có hương thơm của quả mâm xôi đen, anh đào, mận và gia vị.

Cabernet Sauvignon là một giống nho đỏ có quả nhỏ, màu xanh đen và vỏ dày. Giống như Merlot, Cabernet Sauvignon cũng có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, nhưng được trồng chủ yếu ở bờ trái của sông Gironde, ở các vùng Médoc và Pessac-Léognan.

Với hàm lượng tannin cao và axit mạnh, Cabernet Sauvignon có thể tạo ra những loại rượu vang cấu trúc, tannic và lâu dài. Rượu vang Cabernet Sauvignon thường có hương thơm của quả lý chua đen, ớt xanh và gỗ tuyết tùng.

Cabernet Franc là một trong những giống nho lâu đời nhất và được trồng rộng rãi tại vùng Bordeaux của Pháp. Rượu vang từ Cabernet Franc thường có hương vị của trái cây đen, lá thuốc lá, và cây gừng. Với thời gian lão hóa, hương vị của quả lý chua, hồng và gia vị sẽ tiếp tục phát triển, tạo ra một ly rượu vang đa dạng và phức tạp.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Clos Lunelles

Không chỉ có ngoại hình ấn tượng và đẹp mắt Clos Lunelles cũng giành được những nhận xét cao từ dân sành rượu vang nhờ hương vị nồng nàn và hấp dẫn. Ngay lúc rượu vang vừa đổ ra cốc thì màu đỏ ruby đậm với chút ánh tím sẽ tạo thành ra sức hút rất đặc trưng.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Clos Lunelles

Rượu vang có hương vị đậm đà của những loại quả chín đỏ mọng nước bao gồm quả mâm xôi, cherry và lý chua đen. Hoà quyện với mùi vj tươi mát dễ chịu cùng hương vị ngọt ngào của vani cùng ca cao. Trên đầu lưỡi, Clos Lunelles đem lại sự ngọt ngào nhẹ nhàng và đậm đà có nồng độ axit cao cùng lượng tannin hoàn hảo. Rượu vang mang lại hương vị đậm đà và ngọt ngào làm người uống rượu vang say đắm.

Xem thêm: Rượu Vang Pháp Château Belair-Coubet Red Label

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Clos Lunelles

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Clos Lunelles:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan. 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Clos Lunelles

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Clos Lunelles.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Clos Lunelles tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Clos Lunelles với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.