Rượu Vang Pháp Domaine Boulard

Domaine Boulard – Nét đẹp hảo hạng của vang đỏ xuất xứ tại Pháp. Được làm ra từ ba loại nho Carignan, Mourvèdre, Shiraz tươi sáng và nhẹ nhàng, khô. Đây thực sự là một tuyệt tác đối với các tín đồ chơi rượu vang trên khắp thế giới. Hãy cùng Cao Minh tìm hiểu xem những điểm đặc biệt mà chai vang này mang lại cho các nhà sành vanh.

Tìm hiểu về Domaine Boulard – Nhà sản xuất rượu vang truyền thống hàng đầu của Pháp

Domaine Boulard là một nhà máy rượu vang lâu đời tại vùng Languedoc của Pháp và nổi bật với các chai rượu vang đỏ độc đáo và quý hiếm. Lịch sử của Domaine Boulard có liên hệ chặt chẽ với lịch sử của Pháp và cụ thể là vùng Languedoc.

Dưới triều Louis XIV, Domaine Boulard chính là nền móng giúp kiến trúc sư Pierre Paul Riquet thực hiện việc xây kênh đào nối liền biển Địa Trung Hải với Đại Tây Dương và còn gọi là Canal du Roy (Kênh đào của hoàng gia).

Tìm hiểu về Domaine Boulard – Nhà sản xuất rượu vang truyền thống hàng đầu của Pháp

Các loại rượu vang của họ được làm từ các giống nho Syrah, Grenache và Cabernet Franc. Chateau Auzias có nhiều loại rượu vang khác nhau, nhưng một số loại nổi bật là Petits Messieurs, Mademoiselle và Gloria Mundi. Các loại rượu vang này được đánh giá cao bởi các nhà phê bình và khách hàng.

Khám phá thế giới rượu vang Pháp của Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Sự kết hợp hoàn hảo của ba giống nho tạo nên rượu vang Pháp Domaine Boulard

Giống nho Syrah, được biết đến với tên gọi Shiraz ở một số quốc gia khác, là một trong những giống nho đỏ quan trọng nhất thế giới. Syrah mang đến một màu sắc đậm đà, hương thơm phức tạp và hương vị tươi mát của quả mâm xôi chín mọng và gia vị như tiêu đen và hương thảo.

Carignan là một giống nho đỏ truyền thống có nguồn gốc từ vùng Catalonia, Tây Ban Nha, nhưng đã được trồng rộng rãi khắp thế giới, đặc biệt là trong các vùng sản xuất rượu của Pháp như Languedoc-Roussillon và Rhône Valley.

Rượu vang từ Carignan thường có màu đỏ sâu, tannin cao và acid tương đối mạnh, với hương vị của trái cây đen như mận, quả mâm xôi đen, hạt tiêu đen cùng với những tông hương gia vị như thảo mộc khô, da thuộc và thuốc lá.

Mourvèdre (hay còn được gọi là Monastrell) là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nhưng hiện nay cũng được trồng rộng rãi ở vùng Châteauneuf-du-Pape của Pháp. Giống nho này mang đến hương thơm phức tạp của trái cây đen chín, gia vị và một chút hương hoa cỏ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Domaine Boulard

Domaine Boulard khoác trên người bộ áo choàng ruby lộng lẫy, sáng chói và cuốn hút bao ánh nhìn. Khi ngửi, bạn sẽ phải liên tục xuýt xoa với hương trái cây đa dạng và phong phú, đi cùng với trái cây đen chín mọng như cherry đen, anh đào hay mận đen và những mùi hương đậm đà tinh tế của gia vị như vỏ quả phỉ, đinh hương, bạc hà và tiêu giã nhuyễn quyện với nhau.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Domaine Boulard

Trên đầu lưỡi, không những ngừng lại ở trái cây đậm màu ngọt, bạn sẽ thấy thêm hương vị đậm của cà phê, béo ngậy vani và cacao, vị ngọt ngào của socola đen và cay nhẹ của hạt tiêu đen. Cấu trúc men vững chắc và tannin mềm mại, axit cân đối và chấm dứt lâu dài và quyến rũ với những hạt da và trái sung.

Xem thêm: Rượu Vang Pháp Calvet Saint Emilion Grand Cru

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Domaine Boulard

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Domaine Boulard:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan. 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Domaine Boulard.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Domaine Boulard tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Domaine Boulard với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.