Rượu Vang Pháp Les Brulieres de Beychevelle

Nét đẹp quyến rũ và thiết kế tinh tế là điểm tạo ấn tượng đầu tiên của thực khách về chai rượu vang Les Brulieres de Beychevelle. Rượu được lên men từ sự kết hợp giữa Merlot và Cabernet Sauvignon cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt tạo được hương vị hấp dẫn. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để trở thành người bạn đồng hành trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về nhà sản xuất rượu vang Château Beychevelle

Château Beychevelle  được biết đến là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng và lâu đời tại vùng Bordeaux. Nằm ẩn mình tại vùng Médoc,  Château Beychevelle sở hữu những vườn nho trải dài trên diện tích rộng lớn, nơi đất đai màu mỡ và khí hậu thuận lợi tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng các giống nho cao cấp như: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot.

Khung cảnh yên bình thơ mộng tại nhà sản xuất Les Brulieres de Beychevelle

Với lịch sử hơn 400 năm, thương hiệu Château Beychevelle không chỉ nổi tiếng nhờ chất lượng rượu vang đẳng cấp mà còn bởi kiến trúc lâu đài cổ kính và những câu chuyện lịch sử thú vị gắn liền với dòng họ quý tộc Pháp. Những chai rượu vang của Château Beychevelle được đánh giá cao nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm phức tạp, vị tannin mượt mà và khả năng lưu trữ lâu dài, xứng đáng là một trong những thương  được xếp hạng Grand Cru Classé trong phân loại năm 1855.

Sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon và Merlot trong chai vang Les Brulieres de Beychevelle

1, Merlot

Merlot trong tiếng Pháp có nghĩa là “con chim non màu đen”. Chữ Merlot bắt nguồn từ chữ Merle – tên của giống chim đen để mô tả màu sắc quả nho nhưng thực tế là nho Merlot có màu xanh đen.

Vì tính chất linh hoạt của Merlot nên nho được trồng trên nhiều nền địa lý khác nhau. Mức độ phổ biến chỉ đứng sau Cabernet Sauvignon. Theo thống kê đến năm 2004, diện tích trồng nho Merlot đứng thứ ba thế giới và được trồng nhiều nhất ở Pháp. Hầu hết các vườn nho Merlot tốt nhất có xuất xứ từ vùng Bordeaux ở Tây Nam nước Pháp, Sanit-Emilion… Ngoài ra tại các nước Trung Âu như Ý và Tây Ban Nha nho Merlot được trồng phổ biến.  Tại vùng sản xuất vang Tân thế giới như Mỹ, Úc, Argentina… nho Merlot trồng nhiều thứ hai sau Cabernet Sauvignon.

Giống nho Merlot rất được lòng những nhà sản xuất vang trên khắp thế giới

Merlot là giống nho có màu xanh đậm, tính chất gần giống với Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn. Với tính chất đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không quá đậm và cũng không quá nhạt, nho Merlot là giống nho đỏ được giới vang ưa chuộng. Merlot mang hương thơm của mận đen, anh đào, hoa hồng, húng, bạc hà, hạt tiêu đen…. Mỗi vùng, nho Merlot sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng theo đặc tính của khí hậu và thổ nhưỡng.

2, Cabernet Sauvignon 

Cabernet Sauvignon là một giống nho đỏ được biết đến rộng rãi trên thế giới. Nó được trồng ở hầu hết các nước sản xuất vang quan trọng, với nhiều khí hậu khác nhau, từ Úc và British Columbia, Canada đến thung lũng Beqaa của Liban.

Cabernet Sauvignon trở nên nổi tiếng quốc tế nhờ vai trò nổi bật trong các chai vang Bordeaux của Pháp, nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc. Từ Pháp và Tây Ban Nha, giống nho này đã lan rộng khắp châu Âu và sang Thế giới mới, nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Santa Cruz Mountains, Paso Robles, Napa Valley của California, Hawke’s Bay của New Zealand, vùng Stellenbosch của Nam Phi, Margaret River, McLaren Vale và Coonawarra của Úc, và thung lũng Maipo và Colchagua của Chile.

GIống nho Cabernet Sauvignon – Ông vua của rượu vang đỏ

Trong phần lớn thế kỷ, nó là giống nho đỏ cao cấp được trồng nhiều nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, vào năm 2015, Cabernet Sauvignon đã một lần nữa trở thành giống nho vang được trồng phổ biến nhất, với tổng diện tích 341.000 hecta (3.410 km2) trên toàn cầu.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Les Brulieres de Beychevelle

Chai rượu vang Les Brulieres de Beychevelle được lên men trong 21 ngày và ủ trong thùng gỗ sồi để mang đến hương vị hấp dẫn. Ngay khi mở ra, chai rượu vang Les Brulieres de Beychevelle thu hút thực khách với sắc rượu hài hòa, đậm đà.

Chai vang Les Brulieres de Beychevelle sở hữu thiết kế nhãn chai bắt mắt

Khi thưởng thức rượu vang Les Brulieres de Beychevelle, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự mượt mà, hương thơm thanh lịch. Một trong những nét đặc sắc của chai vang này là ở hương thơm tinh tế từ cam thảo, tannin mạnh mẽ trên vòm miệng. Đây sẽ là sự lựa chọn vô cùng lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá: Rượu vang Pháp Château l’Hermitage Grande Reserve

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Les Brulieres de Beychevelle

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Pháp Les Brulieres de Beychevelle:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Les Brulieres de Beychevelle là khoảng 18 – 20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Les Brulieres de Beychevelle cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Ngoài ra, kết hợp chai rượu vang này cùng những món ăn Việt đơn giản như thịt heo quay, dê nướng sẽ mang đến nững giây phút thú vị bên chai rượu vang Les Brulieres de Beychevelle.

Thưởng thức ẩm thực cùng chai rượu Pháp Les Brulieres de Beychevelle

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang Les Brulieres de Beychevelle.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Les Brulieres de Beychevelle tại Cao Minh