Rượu Vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Vùng làm vang Navarra của Tây Ban Nha từ lâu đã quen thuộc với các tín đồ sành vang bởi sự chất lượng cao cấp, thượng hạng với những chai vang đầy sang trọng, tinh tế. Nếu đã yêu thích vùng làm vang này bạn không thể bỏ qua chai vang đỏ Pago De Cirsus OAK Aged được lên men từ ba giống nho nổi tiếng trên sườn núi Pyrenees đầy nắng và gió. Cùng Cao Minh tìm hiểu nhé!

Navarra Tây Ban Nha – Vùng đất rượu vang tuyệt vời của Tây Âu

Navarra – là một vùng của Tây Ban Nha và nằm ở phía Bắc, cuối phía Tây dãy núi Pyrenees. Giáp với Pháp về phía Bắc, Basque Country phía Tây và Aragon về phía Đông.

Vùng sản xuất rượu vang Navarra là một vùng đất màu mỡ với cảnh quan cao từ dãy Pyrenees trải dài xuống đồng bằng La Ribera. Khu vực này có vị trí trung tâm độc đáo nơi đây có sự ảnh hưởng của khí hậu Đại Tây Dương và Địa Trung Hải.

Vùng Navarra sản xuất ra chai vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Vùng làm vang Navarra chỉ có một danh hiệu DO duy nhất được thành lập vào năm 1933. Nơi đây nổi tiếng với các loại rượu vang hồng và trắng, ví dụ như rượu vang trắng sẽ được làm từ giống nho Chardonnay và được giới chuyên gia đánh giá cao.

Từ thế kỷ thứ 2 TCN vùng Navarra đã được trồng và sản xuất rượu vang. Vào thời Trung cổ, khi vùng Navarra có quan hệ chặt chẽ với nước Pháp, nghề trồng trọt lúc đó phát triển vang dội. Vào thế kỷ 12, rượu vang vùng Navarra đã được giới thiệu tới nhiều nước khác nhau.

Vào đầu thế kỷ 20, vườn nho nơi đây được trồng và ghép vào gốc, các hợp tác xã rượu được thành lập và tăng sản lượng thành công nhờ xuất khẩu rượu vang số lượng lớn.

Quy trình sản xuất chai vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Xuất phát điểm của rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged hạng nhất mạnh mẽ tuyệt vời đó là được trộn từ ba giống nho nổi tiếng cụ thể là 50% Tempranillo, 30% Merlot và 20% Syrah. Đều được đến từ vườn nho ở Finca Bolandin, ở khoảng độ cao 400m. Và việc thu hoạch nho được diễn ra từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm.

Quy trình sản xuất chai vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Sau khi đã thu hoạch thủ công bằng tay, những chùm nho được đưa tới nhà máy chọn lọc những trái nho căng mọng nhất để ép, quá trình lên men sau đó thực hiện trong thùng gỗ sồi ở nhiệt độ thấp và được chọn lọc kiểm soát gắt gao của nhà sản xuất. 

Quá trình lên men thứ hai được ủ trong vòng 9 tháng diễn ra 1 phần trong các thùng thép không gỉ 70% và 30% còn lại được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp. Bước cuối cùng chai vang Pago De Cirsus OAK Aged được đóng chai và ủ dưới hầm chứa vang 12 tháng rồi mới đem ra thị trường tiêu thụ.

Sự pha trộn độc đáo đã tạo nên chai vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Vùng Navarra nằm ở phía bắc của vùng Rioja nổi tiếng của Tây Ban Nha, Navarra nổi tiếng trong việc sản xuất các loại vang đỏ. Với hàng trăm giống nho đỏ để lựa chọn, các nhà sản xuất có thể kết hợp với nhau để tạo ra sự phức hợp độc đáo, các tầng lớp hương vị và mùi thơm lan tỏa khác nhau.

Rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged sở hữu màu hồng ngọc sẫm, và một chút màu tím trẻ trung. Mang trong mình mùi thơm phức hợp của ba giống nho Tempranillo, Merlot và Syrah, và mùi hương của trái cây chín mọng với các điểm nhấn tinh tế của gỗ sồi đã chinh phục thực khách ngay từ ngụm đầu tiên.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho Pago De Cirsus OAK Aged thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15 – 30 phút. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Pago De Cirsus OAK Aged là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc BBQ. Ngoài ra, món thịt đỏ hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Hương vị của chai vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hi vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Tây Ban Nha Pago De Cirsus OAK Aged với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.