Rượu Vang Trung Quốc Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021

Silver Heights – Thương hiệu rượu vang lừng danh tại Trung Quốc

Câu chuyện về thương hiệu Silver Heights được bắt đầu vào năm 1997 tại Ninh Hạ, Trung Quốc. Vào thời điểm ấy, ông Gao Lin bắt đầu bằng việc tìm hiểu về những điều kiện tự nhiên lý tưởng của vùng và tiến hành trồng nho. Nhưng điều đó là chưa đủ, ông nhận thấy mình cần phải tơi nơi sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới là Pháp là nơi đầu tiên ông đặt chân đến sau đó là Đức và các nước khác. Tại đây, ông có cơ hội tìm hiểu và nghiên cứu về các phương pháp sản xuất và xu hướng rượu vang hiện đại, làm giàu thêm tri trức cho mình.

Nối tiếp hành trình của cha, người con gái Gao Yuan đến với Bordeaux và là một trong những người phụ nữ đầu tiên của Trung Quốc nhận được tấm bằng Oenology – chương trình đào tạo những kiến thức về rượu vang hàng đầu thế giới. Không chỉ dừng lại ở đó, cô tiếp tục con đường tìm hiểu và khám phá về rượu vang và quay về cùng cha thành lập thương hiệu rượu vang tại Trung Hoa.

Bên trong hầm rượu vang Silver Heights tại Trung Quốc

Cứ như vậy, Silver Heights được hình thành và phát triển cho đến ngày nay đã trải qua 3 thế hệ. Với niềm đam mê và tình yêu gửi gắm vào từng chai rượu vang, những sản phẩm của thương hiệu này thường được đánh giá cao tại Trung Quốc cũng như trên toàn thế giới.

Đôi nét về Ninh Hạ – Cái nôi của rượu vang xứ Trung Hoa

Ninh Hạ toạ lạc tại miền Trung – Bắc của Trung Quốc là một trong những khu vực sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại đất nước tỉ dân. Đây là một thung lũng rộng lớn, được bao quanh bởi con sông Hoàng Hà và dãy núi Helan, Ninh Hạ được ví như mảnh đất hứa với những cánh đồng nho chất lượng như Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay,…

Khu vực này được thiên nhiên ưu ái với tổng diện tích lên đến hơn 26 nghìn dặm, hầu hết các điền trang nho nằm ở thung lũng dài hơn 150 km gần đó. Vì hàng năm, nơi đây được con sông Hoàng Hà bồi đắp phù sa và cung cấp nguồn nước tưới tiêu thay đổi từ mảnh đất khô cằn trở thành mảnh đất canh tác phù hợp để sản xuất rượu vang.

Không chỉ vậy, Ninh Hạ có khí hậu lục địa rất thuận lợi cho việc trồng nho. Vào mùa hạ, ở độ cao với sự tiếp xúc của ánh nắng mặt trời ở ban ngày nhưng sẽ được làm dịu mát vào ban đêm. Sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đếm sẽ làm chậm quá trình chín của nho tạo được sự cân bằng của axit. Với sự ưu ái của thiên nhiên cùng sự chăm sóc tỉ mỉ trong điền trang nho, Ninh Hạ ngày nay vẫn đang cố gắng hoàn thiện mình để sản xuất những chai rượu vang chất lượng đến thực khách.

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Trung Quốc Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021 được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021 cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Hướng dẫn thưởng thức trọn vẹn chai vang Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021 sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021.

Để sở hữu ngay rượu vang Trung Quốc Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2021 với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.