Rượu Vang Úc Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay

Heggies Vineyard là biểu tượng của chất lượng vượt trội và tinh hoa rượu vang từ vùng cao nguyên Barossa.

Trái cây xuất sắc tạo nên rượu vang xuất sắc. Làm việc sát cánh cùng đội ngũ trồng nho, nhà sản xuất rượu Marc van Halderen tin rằng đa dạng sinh học chính là chìa khóa, giúp vùng Eden Valley và lớp khoáng chất quý giá của nó thực sự tỏa sáng. Với một vị trí độc đáo như vậy, hương vị và sự cân bằng tự nhiên luôn dễ dàng đạt được.

Vẻ đẹp của Heggies Vineyard nằm ở mùa đông lạnh và ẩm ướt, mùa hè ôn hòa và khô ráo, cùng lớp đất sỏi mỏng trên những sườn dốc thoát nước tốt, tạo nên điều kiện lý tưởng để cây nho phát triển và cho ra đời những giọt rượu vang tuyệt hảo.

Heggies Vineyard – Nhà làm vang lâu đời tại Úc

Nằm giữa 153 hecta cảnh quan gồ ghề của Úc, Heggies Vineyard tọa lạc tại vùng cao nguyên Barossa, bên cạnh Công viên Bảo tồn Kaiserstuhl. Vườn nho này được bao quanh bởi những cây cao su đặc trưng, thảm thực vật bản địa phong phú, và một hồ nước yên bình, nơi cư trú của yabbies và các loài chim. Tất cả hòa quyện trong sự nỗ lực không ngừng của đội ngũ Heggies để duy trì tính bền vững, bảo vệ sự cân bằng tự nhiên qua việc trồng lại cây cối và khuyến khích sự phát triển của động vật hoang dã.

Chardonnay – Linh hồn của chai vang trắng Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay đầy tinh tế

Chardonnay, giống nho đầu tiên được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng, có nguồn gốc từ thị trấn nhỏ Chablis ở phía Tây nước Pháp. Ngày nay, giống nho này đã phổ biến rộng rãi trên toàn cầu, từ Chile và Mỹ đến Argentina, Nam Phi, Úc, và New Zealand. Sự lan rộng này phần lớn là nhờ ảnh hưởng sâu rộng của đế quốc thực dân Pháp. Tùy thuộc vào vùng trồng, rượu vang trắng Chardonnay thể hiện những hương vị đặc trưng và phong phú, phản ánh sự đa dạng của các terroir trên thế giới.

Những trái nho Chardonnay được chăm sóc tỉ mỉ để làm nên chai rượu vang Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay

• Với khí hậu mát mẻ: hương táo xanh, chanh vàng
• Với khí hậu ôn hòa: hương dưa gang, táo vàng, đào
• Với khí hậu nóng hơn: hương dứa, xoài, khế

Và trong quá trình lên men, ủ thùng gỗ sồi thì vang từ Chardonnay cũng sinh ra một số mùi như vanilla, quế, đinh hương.

Ghi chú nếm thử rượu vang Úc Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay

Rượu vang Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay sở hữu màu vàng nhạt ánh xanh quyến rũ, như ánh sáng rực rỡ của những ngày hè, tạo nên sự thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương thơm của rượu mở ra với sự tươi mới của các loại trái cây xanh như mộc qua, táo và lê, điểm xuyết thêm nốt hương nhẹ nhàng từ hoa bản địa và cây sim, mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú và hấp dẫn.

Rượu Vang Úc Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay ngon hảo hạng

Vị rượu vang Heggies Vineyard Cloudline Chardonnay tươi mát với sự kết hợp hoàn hảo của trái cây phong phú và vị chua thanh dịu từ bưởi. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với salad tươi mát, phô mai mozzarella, hoặc các món tráng miệng nhẹ nhàng như kem bạc hà và hạt điều rang, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và tinh tế.

Xem thêm: Rượu Vang Pháp Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs đầy tinh tế