Rượu Vang Úc M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne được đánh giá là một trong những chai rượu vang trắng chất lượng nhất nhà M. Chapoutier. Rượu vang được khoác lên mình thiết kế tinh tế cùng hương vị hấp dẫn. Chắc chắn M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc thú vị.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rươu vang M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

1, Giống nho Viognier

Viognier là một giống nho làm vang trắng siêu ngon. Được biết đến để tạo ra các loại rượu vang trắng toàn thân có độ sâu và hương vị sâu sắc. Đây là loại nho duy nhất được phép làm rượu vang Pháp Condrieu ở Thung lũng Rhône. Ngoài Rhône, Viognier có thể được tìm thấy ở các khu vực Bắc và Nam Mỹ cũng như Úc, New Zealand, Cape Winelands ở Nam Phi và Israel. Ở một số vùng rượu vang, giống nho này được lên men cùng với giống nho rượu vang đỏ Syrah. Nơi nó có thể góp phần tạo nên màu sắc và hương thơm của rượu.

Giống nho Viognier góp phần quan trọng làm nên sức hấp dẫn cho chai rượu vang M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

Giống như Chardonnay, Viognier có tiềm năng sản xuất rượu vang toàn thân với đặc tính tươi tốt, mềm mại. Hương thơm tự nhiên hơn bao gồm hương đào, mơ, lê, hoa violet, kim ngân và khoáng chất. Tuy nhiên, những nốt hương thơm này có thể dễ dàng bị phá hủy do tiếp xúc quá nhiều với oxy. Điều này làm cho quá trình lên men thùng đòi hỏi trình độ kỹ năng cao của nhà sản xuất.

2, Marsanne

Marsanne là giống nho làm rượu vang trắng có nguồn gốc từ thung lũng Rhône và hiện ngày càng trở nên phổ biến ở Úc, Thụy Sĩ và Hoa Kỳ. Rượu vang lên men từ giống nho này thường có độ đậm đà và cấu trúc tốt, thể hiện hương vị nhẹ nhàng, thanh lịch.

Giống nho Marsanne làm nên chai rượu vang M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

Tại đất nước Úc, giống nho này được tìm thấy lần đầu tiên vào những năm 1860 tại bang Victoria. Sự ưu ái từ thiên nhiên tạo điều kiện cho giống nho này ở đây có khả năng phát triển đến 15 năm và thể hiện rõ hương vị của mứt cam hấp dẫn.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

Những trái nho Viognier và Marsanne sẽ được thu hoạch đến khi chúng đạt đến độ chín hoàn hảo. Quá trình này được đảm bảo thực hiện hoàn toàn thủ công bằng tay để lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Nho sau khi được thu hoạch sẽ được loại bỏ cuống và sau đó ép nhẹ, lắng ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng 48 giờ. Rượu vang được lên men trong thùng thép không gỉ và tiếp tục được ủ trong khoảng 5 tháng đến khi đạt được hương vị hấp dẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Úc M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne

M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang không chỉ từ thiết kế ngoại hình mà còn từ hương vị hấp dẫn. Rượu vang mang trong mình sắc vàng nhạt nhẹ nhàng cùng hương thơm quyến rũ lan tỏa khắp không gian.

Rượu vang M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne sở hữu thiết kế cuốn hút

Khi thưởng thức rượu vang M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne, thực khách sẽ cảm nhận được sự tươi mát và dẻo dai cùng lượng khoáng chất hoàn hảo. M. Chapoutier Tournon Mathilda Viognier Marsanne để lại một kết thúc khiến người mê vang phải say đắm.

Tìm hiểu thêm: Rượu vang Úc Angove Long Row Sauvignon Blanc