Rượu Vang Ý Amarone Mater Domini Veneti

Công phu từ quy trình sản xuất và cầu kì trong từng đường nét thiết kế nhãn chai, Amarone Mater Domini Veneti được mệnh danh là đứa con cưng của hãng vang Domini Veneti. Không chỉ sở hữu ngoại hình hoàn hảo, chai vang đỏ này còn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời khó quên đối với mỗi người thưởng thức.

Thương hiệu Domini Veneti – Thành công rực rỡ của nhà làm vang Cantina Valpolicella Negrar

Năm 1989, khi Cantina Valpolicella Negrar, một nhà máy rượu được thành lập vào năm 1933, quyết định bắt đầu một Dự án Chất lượng khớp nối bằng cách xác định một số khu vực đặc biệt thích hợp của Valpolicella Classica. Sự lựa chọn nhằm mục đích nâng cao chất lượng của những trái nho được lựa chọn cẩn thận đã tạo ra dòng Domini Veneti mới, dòng sản phẩm này đã trở thành một dòng sản xuất xuất sắc không chỉ của DOCG và DOC Valpolicella Classica, mà còn của các loại rượu Veronese hảo hạng khác.

Domìni Veneti, thương hiệu đích thực và tinh tế của Cantina Valpolicella Negrar, ngày nay đại diện cho sự thể hiện trung thực nhất của một lãnh thổ được xác định rõ từ quan điểm địa lý và lịch sử: Valpolicella Classica. Trên thực tế, một khu vực trồng nho ngày nay thể hiện rõ nhất một rượu về cơ bản được sản xuất bằng các loại cây nho bản địa như Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara, Forselina. Một di sản kết hợp giữa truyền thống và nghiên cứu, kỹ thuật sản xuất mới mang đến tính độc đáo, khẳng định nền văn hóa khôn ngoan của rượu vang làm từ Italy.

Khám phá vẻ đẹp hoàn hảo từ trong ra ngoài của rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti 

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti 

Nằm ở trung tâm của Valpolicella Classica, trong làng Jago, trên những ruộng bậc thang khô có độ cao từ 200 đến 250m so với mực nước biển, về hướng Đông Nam, những gốc nho có tuổi đời từ 15-20 năm cho năng suất khoảng 20hl/ha được tuyển chọn kĩ càng để sản xuất dòng vang Amarone Mater Domini Veneti.

Được lên men từ nhiều giống nho đỏ khác nhau với tỉ lệ: 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella cùng 10% một số những dòng nho khác thu hoạch vào cuối tháng 9 và 10 ngày đầu tháng 10 với việc lựa chọn thủ công hoàn toàn. Sấy khô trong phòng sấy trong 130 ngày rồi nghiền nho. Ở nhiệt độ lên men từ 12 ° đến 23 ° C, quá trình lên men diễn ra trong 35 ngày với 15 ngày lạnh. Bấm lỗ thủ công với tần suất 3 lần mỗi ngày rồi chuyển đến barrique vào cuối tháng Năm. Hoàn thành quá trình lên men malolactic, cuối cùng đưa đi đóng chai.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti 

Rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti khoác lên mình màu đỏ đậm mãnh liệt được ẩn giấu sau ngoại hình hoàn hảo. Đây được đánh giá là dòng vang xuất sắc với những yếu tố đặc biệt là khí hậu, đất đai, thiên nhiên đã làm nổi bật lên các đặc điểm khác nhau như các nốt hương nồng nàn của trái cây khô cùng hương vani thoang thoảng mang đến cảm giác ấm nóng, xoa dịu trong khoang mũi.

Amarone Mater Domini Veneti đẹp như một bức tranh hấp dẫn mọi ánh mắt

Amarone Mater Domini Veneti sở hữu nồng độ cồn mạnh mẽ lên đến 16,5% khiến người thưởng thức dễ dàng bị chinh phục như say mê một cô gái đẹp vậy. Hương vị đầy đặn cũng rất nhẹ nhàng, thanh lịch cân bằng với tannin êm ái kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng mứt và hoa tạo nên một Amarone Mater Domini Veneti mạnh mẽ, mãnh liệt nhưng cũng tràn đầy phức tạp, tinh tế.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Amarone Mater Domini Veneti :

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Amarone Mater Domini Veneti .

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Amarone Mater Domini Veneti với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay