Rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia

Aurosia Negroamaro Puglia – Chai vang đỏ được sản xuất từ giống nho tiêu biểu của vùng Puglia, Italy là Negroamaro. Một hương vị đậm đà, một mùi hương quyến rũ chính là những yếu tố giúp chai vang đỏ này chinh phục được những nhà thẩm vang trên toàn thế giới. 

Khám phá thế giới rượu vang Ý tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Terre Cevico – Nhà sản xuất vang nổi tiếng nhiều chai vang thượng hạng 

Terre Cevico được thành lập vào năm 1963 với lĩnh vực hoạt động là trồng nho và sản xuất rượu vang. Nhà làm vang đang sở hữu 10 điền trang rộng và trải dài từ Rimini đến Casola Valsione. Lúc ban đầu chỉ là một tổ chức trồng nho nhỏ, đơn giản và cho đến bây giờ, Terre Cevico đã trở thanh một “ hợp tác xã ” lớn mạnh như ngày hôm nay. Thực là một minh chứng sống cho việc đoàn kết, nỗ lực và không ngừng phát triển.

Terre Cevico – Nhà sản xuất vang nổi tiếng nhiều chai vang thượng hạng

Mục tiêu của Terre Cevico là thực hiện các kỹ thuật và chiến lược có khả năng tăng khả năng cô lập carbon trong vườn nho và trong tất cả các hoạt động của chuỗi cung ứng. Vào năm 2021, cách tiếp cận này đã khiến nhà làm vang này ưu tiên sử dụng phương tiện giao thông đường sắt hơn là sử dụng xe tải, tiết kiệm cho môi trường hàng tấn CO₂.

Negroamaro – Giống nho tạo nên sự bùng nổ của chai vang 

Negroamaro là một giống nho làm rượu vang đỏ có nguồn gốc từ miền nam nước Ý . Nó được trồng gần như độc quyền ở Apulia và đặc biệt là ở Salento , bán đảo có thể được hình dung là “gót chân” của Ý. Loại nho này có thể tạo ra rượu vang có màu rất sâu. Rượu vang làm từ Negroamaro có xu hướng rất mộc mạc, kết hợp nước hoa với vị đắng của đất. Loại nho này tạo ra một số loại rượu vang đỏ ngon nhất của Apulia, đặc biệt khi được pha trộn với Malvasia Nera có mùi thơm cao , như trường hợp của Salice Salentino.

Negroamaro – Giống nho tạo nên sự bùng nổ của chai vang

Nho được sử dụng riêng để làm rượu vang. Mặc dù rượu vang giống 100% được sản xuất, Negroamaro được sử dụng phổ biến hơn như là thành phần chính của hỗn hợp bao gồm các loại như Malvasia Nera, Sangiovese hoặc Montepulciano. Những loại rượu này có màu đỏ, hoặc đôi khi là màu hồng , và thường là rượu tĩnh lặng.

Cây nho mạnh mẽ và năng suất cao, ưa thích đất đá vôi và vôi nhưng dễ dàng thích nghi với những loại đất khác. Nó rất thích hợp với mùa hè nóng nực của Puglia và thể hiện khả năng chịu hạn tốt . Nho, được đựng trong chùm khoảng 300–350g, có hình bầu dục, kích thước trung bình-lớn với vỏ dày và có màu tím đen.

Rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia – Hương thơm quyến rũ, mùi vị sang trọng tạo nên điểm nhấn

Với nồng độ cồn là 15%, rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia thực là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nướng.

Khoác lên mình là một màu đỏ ánh đèn, đi kèm là cái hương thơm từ nho đen, quả chín mọng, hay một ít từ nguyên liệu thảo mộc như : tiêu, cam thảo,.. khiến chai vang có một sức hút cực kỳ lớn. Đối với bất kỳ ai, cái ấn tượng ban đầu sẽ luôn là bàn đạp cho những bước tiến tiếp theo. Và với Aurosia Negroamaro Puglia cũng ko ngoại lệ khi màu sắc và hương vị đã tạo ra một bước đệm khiến người ta muốn thưởng thức ngay mùi vị của nó.

Mùi vị đặc trưng nhất của chai vang là cái đậm đà, vhust ngọt hòa quyện thêm chút chát của hoa quả chín mọng, đi kèm là chút béo ngậy mộc mạc của bơ kem, sồi hay là chút nồng nàn từ tiêu đen. Một mùi vị đẹp đến mức cân bằng, nó êm ả hòa quyền, trôi và tan chảy trong khoang miệng của bạn. Cùng với đó là cái hậu vị lắng đóng hương trái cây kéo dài làm ta phải quyến luyến với những gì Aurosia Negroamaro Puglia mang đến. Hãy ngay lập tức sở hữu cho mình chai vang đỏ này để từ từ cảm nhận được hương vị của nó nhé.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16-18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé. Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia

Aurosia Negroamaro Puglia thường được uống khi ăn thịt bò nướng, thịt cừu. Ngoài ra còn có thể uống khi ăn những món ăn như : ngan, ngỗng,…. hay ngay cả mì ống sốt, chút ít phô mai béo ngậy. Nó thật sự là một lựa chọn hoàn hảo cho những món này.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia.

Ưu đãi khi mua rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Aurosia Negroamaro Puglia với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé