Rượu Vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo

Perlae Naonis Spumante Brut Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo là sản phẩm kết hợp giữa Glera và Chardonnay trong bộ sưu tập Cosmo Limited Edition, nổi bật với nhãn chai thời trang, tươi mới và bắt mắt. Không chỉ vậy, hương vị của nó chắn chắn sẽ chinh phục mọi tín đồ sành vang bởi sự hoàn hảo, tinh tế.

Lịch sử hình thành của nhà làm vang San Simone

San Simone được thành lập tại Friuli bởi một gia đình luôn tin tưởng vào tiềm năng đặc biệt của vùng đất và có hơn một trăm năm kinh nghiệm làm rượu vang. Một gia đình – bốn thế hệ: một câu chuyện về những nhân vật đầy năng động và kiên quyết. Thế hệ đầu tiên bắt đầu từ vợ chồng ông Gino Brisotto và bà Olga, đã tạo ra động lực quyết định đầu tiên cho hoạt động sau này của thế hệ thứ 2, Antonio và Angela với sự kiên trì và tự tin để phát triển thương hiệu.

San Simone sở hữu một điền trang rộng lớn

Thế hệ thứ 3, Gino và Liviana tin rằng để phát triển và cải thiện cần phải luôn cởi mở để thay đổi, điều này đã khai sinh ra một dự án sản xuất mới: San Simone. Một cuộc phiêu lưu bắt đầu từ những hầm rượu Brisotto lịch sử ở Prata và sau đó chuyển đến cơ sở mới ở Porcia, nơi công ty tăng tốc trên con đường đạt đến chất lượng.

Khám phá sự ngọt ngào đằng sau ngoại hình lung linh của Rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo

Rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo được lên men từ 2 giống nho Glera và Chardonnay ở phía tây vùng Friuli, ở trung tâm khu vực Prosecco Doc thuộc các thành phố Pasiano và Porcia. Từ những điền trang đất phù sa, đá vôi, giàu đá vôi và đất sét với hệ thống đào kép 3.500 cây/ha, nho được thu hoạch từ tuần thứ 1 đến tuần thứ 3 trong tháng 9. Nho được khử béo, ép nhẹ, giá đỡ, gạn lọc và lên men trong thùng thép không gỉ 8-10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát (16-18 ° C), già hóa trong thùng thép không gỉ chờ quá trình sủi bọt.

Quá trình sủi bọt khí bắt đầu khi rượu lên men lần thứ hai trong bể điều áp trong khoảng 30 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát (16-18 ° C) cho đến khi đạt áp suất 6 bar; khối lượng sau đó được làm lạnh đến tạm dừng quá trình lên men và giữ ở nhiệt độ kiểm soát 8-10 ° C trong ít nhất 3 tháng, để khuyến khích quá trình tinh chế tự nhiên tiếp xúc với nấm men lắng đọng dưới đáy nồi hấp; vào cuối giai đoạn này, rượu sẽ được lọc và đóng chai.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo

Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo có khả năng lão hóa, giữ được trong chai từ 2-3 năm và thích hợp với cả người ăn chay. Với nồng độ cồn nhẹ nhàng 11,5%, Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo cho phép mọi đối tượng đều có thể thưởng thức. Khoác lên mình màu vàng rơm cùng ánh xanh đơn giản nhưng lôi cuốn, rượu còn hấp dẫn với những bọt khí sủi li ti đáng yêu đặc trưng của các dòng vang sủi.

Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo nổi bật với nhãn chai lấp lánh, sang trọng bởi sự phối màu hoàn hảo

Rượu có độ phức tạp về hương thơm và độ sang trọng, nổi bật với hương trái cây mãnh liệt của táo, đào trắng, với hương hạnh nhân tráng men dễ chịu về cuối. Nếu nhấp ngụm vang đầu tiên, thực khách có thể cảm nhận ngay được sự tươi mới và hương vị chua nhẹ rất dễ chịu, sinh động. Có thể nói đây là món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè, khuấy động trong những dịp Lễ, Tết.

Thưởng thức trọn vẹn chai vang Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo

Với nồng độ cồn lý tưởng chỉ 11.5%Vol, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Millesimato Green:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang xuất sắc này là từ 4 – 6°C
• Rượu có thể được thưởng thức trong suốt bữa ăn, cũng với món mặn có thành phần cay nhưng đặc biệt được khuyến khích với prosciutto di San Daniele, đốm Sauris và risotto rau diếp xoăn. Rượu cũng sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với món khai vị hoặc độc đáo hơn thì bạn có thể thử ăn cùng Mozzarella di Buffala trong salad, thịt gà, phô mai, salad trộn với hạt thông và dầu óc chó… và sẽ rất hoàn hảo nếu kết hợp cùng món cà ri cay bởi đặc tính của lớp bong bóng sủi bọt.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sinh nhật và là món quà tinh tế cho bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Blanc De Blancs Brut Millesimato Cosmo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay