Rượu Vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

Cerdena Vermentino di Sardegna DOC được biết đến là chai rượu vang trắng rất được ưa chuộng tại Ý. Rượu vang được lên men hoàn toàn từ giống nho Vermentino cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang tới hương vị sống động, đậm đà. Những nốt hương tinh tế từ chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Câu chuyện về nhà sản xuất rượu vang Argiolas hàng đầu tại Ý

Tại Sardinia, Argiolas được biết đến là vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn. Nơi đây được thành lập vào năm 1938 bởi Antonio Argiolas – ông được coi là cha đẻ của ngành sản xuất rượu vang hiện tại ở Sardinia với những chai rượu vang chất lượng.

Argiolas có diện tích khoảng 280 ha vườn nho được chia thành một số khu đất khác nhau ở phía Bắc và phía Đông tại thành phố Cagliari. Nơi đây nổi tiếng với những giống nho bao gồm Cannonau truyền thống, Carignano, Vermentino và Malvasia Bianca cũng như một số giống nho quốc tế khác.

Argiolas – Nơi sản xuất những chai rượu vang cao cấp

Nổi bật trong nhà sản xuất Argiolas là dòng sản phẩm Turriga Rosso với quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Rượu được ủ từ 18 – 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và một khoảng 1 năm nữa trong chai. Ngày nay, Argiolas trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Ý và trung bình mỗi năm sản xuất khoảng 2,2 triệu chai mỗi năm.

Đôi nét về giống nho Vermentino làm nên chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino giống nho làm rượu vang trắng được trồng ở nhiều nơi với nhiều tên gọi khác nhau. Tại Ligura, giống nho này có tên là Pigato, tại Piedmont có tên là Favorita hay Rolle là tên giống nho này được biết đến tại Provence. Dù có những tên gọi khác nhau tại các địa điểm khác nhau thì cả ba đều có điểm chung rõ ràng nhất là độ chua sảng khoái và hương thơm hấp dẫn của hoa anh đào, vỏ chanh thoáng chút thảo mộc khô.

Giống nho Vermentino – Linh hồn trong chai rượu vang trắng Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

Nguồn gốc địa lý của giống nho này đến nay vẫn chưa có kết quả cụ thể. Trong khi một số nhà chức trách cho rằng giống nho này đến tư Ý và Tây Ban Nha thì có những người khác lại đưa ra ý kiến hoàn toàn trái ngược lại. Thậm chí có giả thuyết cho rằng, Vermentino được đưa từ Trung Đông qua đến Hy Lạp. Mặc dù vậy, giống nho này vẫn được biết đến một cách rộng rãi, đóng góp phần quan trọng trong quy trình sản xuất những chai rượu vang trắng chất lượng.

Quy trình sản xuất rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

Chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC được sản xuất nghiêm ngặt từ điền trang đến nhà máy sản xuất. Các chùm nho đều đến từ những vườn nho được trồng ở vùng nông thôn có đồi núi thấp Siurgus Donigala, trên vùng đất đá vôi chịu ảnh hưởng tốt của khí hậu Địa Trung Hải. Khi đạt đến độ chín hoàn hảo, chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được thu hoạch tỉ mỉ, sơ chế sạch sẽ chúng sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quy trình tiếp theo. Khi quá trình lên men kết thúc, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 6-8 tháng để giữ được hương vị hấp dẫn. Kết quả của quy trình sản xuất nghiêm ngặt này là chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC với hương vị hấp dẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

Cerdena Vermentino di Sardegna DOC nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang với hương vị hấp dẫn. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu trắng vàng rơm thanh lịch cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

Cerdena Vermentino di Sardegna DOC nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang

Chai rượu vang Ý này thể hiện hương thơm nồng nàn, phức tạp đặc trưng của rượu vang trắng. Khi thưởng thức rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC, thực khách sẽ cảm nhận được trên vòm miệng cấu trúc chắc chắn, êm dịu, kéo dài và để lại một kết thúc dễ chịu.  Với nồng độ cồn 14,5%, chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC hứa hẹn sẽ mang tới trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Appassimento Rosso

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên dùng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển, nghêu (hai sản có vỏ) hoặc thịt trắng, gỏi xanh hay thịt nướng cũng rất lý tưởng thể thưởng thức cùng chai rượu vang .
• Ngoài ra phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vô cùng hấp dẫn cho khách hàng.
• Nếu là người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử chai rượu vang này cùng nộm gà xé phay hay cuốn cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Cerdena Vermentino di Sardegna DOC sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất ở nhiệt độ khoảng 8 -10°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ vang xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai vang Ý này.
• Đặc biệt chai rượu vang Cerdena Vermentino di Sardegna DOC rất phù hợp trong những ngày hè nóng nực và bạn cần sự mát mẻ, thanh khiết.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Ý erdena Vermentino di Sardegna DOC

Với những gợi ý trên, hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Cerdena Vermentino di Sardegna DOC với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.