Rượu Vang Ý Freixenet Italian Sparkling Rosé

Được ưu ái với dạng chai thủy tinh cùng những đường nét tinh tế, Freixenet Italian Sparkling Rosé là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét đẹp lộng lẫy và hương thơm lôi cuốn. Cùng sự kết hợp giữa Glera và Pinot Noir, chai rượu vang này chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Sức hấp dẫn từ sự hòa quyện của những giống nho chất lượng

Freixenet Italian Sparkling Rosé được tạo nên từ hai giống nho nổi tiếng Glera và Pinot Noir, đây luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng giúp lên men rượu vang sủi mang sắc hồng bắt mắt.

Giống nho da xanh Glera đã được trồng hàng trăm năm ở Veneto và Friuli nổi tiếng nhất để sản xuất rượu vang sủi. Nhờ đặc tính riêng của mình nên rượu vang lên men từ Glera thường ở dạng frizzante (có ga) hoặc spumante (sủi bọt hoàn toàn). Glera còn được biết đến với tên gọi khác là Prosecco.

Glera và Pinot Noir làm nên chai rượu vang Freixenet Italian Sparkling Rosé

Trong điền trang nho, giống nho này cho năng suất cao, chín vào cuối mùa. Nhờ có tính axit cao và khẩu vị khá trung tính, khiến nó trở nên lý tưởng để sản xuất rượu vang sủi bọt. Glera được đặc trưng bởi quả đào trắng. Loại rượu này có vị nhẹ và ít cồn và thật tuyệt vời nếu sử dụng chai rượu vang sủi này là loại đồ uống giải khát mùa hè hoặc rượu khai vị.

Cùng với Grela, Pinot Noir cũng góp phần làm nên hương vị tuyệt vời của rượu vang Mionetto Prosecco Rose Millesimato DOC. Nhờ tính axit cao và đặc tính chuyển tiếp trái cây của Pinot Noir làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để sản xuất rượu vang sủi hồng khô. Các hợp chất hương vị và độ sâu của màu sắc có trong vang hồng Pinot Noir sẽ thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào lượng tiếp xúc với da xảy ra trong nhà máy rượu.

Trong rượu vang, một số đường của Pinot Noir có thể còn sót lại sẽ xuất hiện nhưng kiểu khô phổ biến hơn nhiều. Sự pha trộn giữa hai giống nho này được ưu ái chỉ dành cho danh mục Prosecco Rosé và Freixenet Italian Sparkling Rosé là ví dụ điển hình cho dòng rượu vang quyến rũ này.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Freixenet Italian Sparkling Rosé

Nhà sản xuất Freixenet luôn trau chuốt trong từng chi tiết nên quy trình sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn cho Freixenet Italian Sparkling Rosé. Vào khoảng cuối tháng 9 khi những trái nho đã đạt độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch vào thời điểm mặt trời mọc để lựa chọn những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng được vận chuyển đến nhà máy sản xuất để thực hiện những quy trình tiếp theo. Tại đây, nho được ép nhẹ và trải qua bước lên men chậm giúp đảm bảo được hương thơm tinh tế và sức sống tươi tắn của nho. Rượu tiếp tục được lên men lần thứ hai ở nhiệt độ được kiểm soát trong các thùng thép không gỉ. Sau khoảng 15 – 20 ngày, nhà sản xuất sẽ thu được hương rượu với vị trái cây cùng sự tươi mát tự nhiên.

Ghi chú nếm thử rượu vang sủi Freixenet Italian Sparkling Rosé

Chai rượu vang Freixenet Italian Sparkling Rosé nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn cùng “cơn mưa” lời khen từ những người yêu vang không chỉ bởi ngoại hình bắt mắt mà còn bởi hương vị hấp dẫn. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc hồng tinh tế cung những hạt bọt sủi lấp lánh tựa những vì tinh tú trên bầu trời.

Freixenet Italian Sparkling Rosé mang nét đẹp sang trọng và tinh tế

Khi thưởng thức rượu vang Freixenet Italian Sparkling Rosé, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát từ các loại trái cây nổi bật với nốt hương táo cùng hương hoa trắng thơm ngát. Rượu có nồng độ cồn 11% cùng hương vị thanh khiết, Freixenet Italian Sparkling Rosé sẽ là sự lựa chọn hàng đầu trong bất cứ dịp gặp gỡ nào.

Xem thêm: Rượu vang Ý Bepin De Eto Flave Brut Rosato Spumante.