Rượu Vang Ý Mezzacorona Moscato Giallo

Đôi  về Trentino – Quê hương của những chai rượu vang chất lượng

Trentino là vùng đất màu mỡ giàu lịch sử và truyền thống với nét đẹp thiên nhiên tinh tế tại Ý. Nơi đây tạo ấn tượng với vùng đồng bằng cùng những thửa ruộng bậc thang xen kẽ với dãy núi Dolomite kì vĩ. Tại đây, Mezzacorona sở hữu những cánh đồng nho của riêng mình sử dụng hệ thống “Trentina pergola” truyền thống. Hình thức canh tác này là kết quả của truyền thống và bắt nguồn từ việc tìm kiếm phương pháp sản xuất chất lượng trên những cánh đồng nho.

Vùng điền trang của Mezzacorona luôn đảm bảo yếu tố gọn gàng và tối giản là ưu điểm cho vùng lãnh thổ này. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái với khí hậu đa dạng với khí hậu Địa Trung Hải đến lục địa tới khí hậu núi cao cho phép Trentino là mảnh đất lí tưởng cho những giống nho sinh trưởng và phát triển. Nơi đây nổi bật với những giống nho Teroldego, Pinot Grigio hay Chardonny,… Đây đều là những giống nho đóng vai trò quan trọng làm nên những chai rượu vang chất lượng.

Giới thiệu về nhà sản xuất rượu vang Mezzacorona – Sự hài hòa giữa thiên nhiên và con người

Mezzacorona là một nhóm các nhà máy rượu vang hợp tác có trụ sở tại Trentino, Ý được biết đến với tên gọi “Citadella del Vino”. Kể từ năm 1904, Mezzacorona đã tiến hành canh tác vườn nho của mình trong thung thùng Tretino.

Nhà máy rượu của Mezzacorona nằm ở trung tâm của Piana Rotaliana, quê hương của Teroldego. Khu vực sản xuất, từng được Goethe mô tả là “một trong những khu vườn trồng nho đẹp nhất châu Âu”. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái với những điều kiện lí tưởng cho những trái nho phát triển mạnh mẽ với khí hậu ôn hòa chịu ảnh hưởng của những thung lũng sâu và những dãy núi có độ cao  hơn 3500 mét.

Khung cảnh thiên nhiên với những điền trang xanh tốt tại Mezzacorona

Tại trung tâm dãy núi Dolmite Alps, Mezzacorona sản xuất rượu vang theo phong cách độc đáo. Những chai rượu vang được sản xuất tại vùng này là kết quả từ sự gắn bó giữa thiên nhiên và con người. Chăm sóc điền trang nho là vấn đề Mezzacorona quan tâm ưu tiên hàng đầu nên những trái nho họ thu được đều đạt được chất lượng hoàn hảo. Đó là những trái nho chín mọng với hương thơm thanh lịch. Các thế hệ trong gia đình Mezzacorona luôn mang triết lí phải tôn trọng thiên nhiên nên trong quá trình sản xuất họ luôn đảm bảo sự gắn bó với thiên nhiên.

Ngoài Trentino, Mezzacorona còn sở hữu nhà máy rượu Feudo Arancio ở Sicily. Các loại rượu vang được sản xuất ở đây đôi khi được dán nhãn dưới tên thương hiệu Stemmari, tùy thuộc vào quốc gia mà chúng được bán. Cho đến nay, Mezzacorona vẫn không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm chất lượng cho người thưởng thức. Chai rượu vang Mezzacorona Teroldego Rotaliano hứa hẹn sẽ mâng đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Với nồng độ cồn dịu 10,5%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Mezzacorona Moscato Giallo:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 10 – 12°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với hải sản như tôm nướng, cá hồi hun khói, cá nướng hoặc phô mai mềm mịn…và rất xuất sắc cùng các món sushi, cá ngừ  hoặc bít tết, tôm sốt bơ trắng,…
• Bạn cũng có thể dùng với các món tráng miệng sau bữa ăn như trái cây tươi, bánh ngọt và đơn giản là thưởng thức chúng trong những dịp đặc biệt.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Thưởng thức rượu vang Mezzacorona Moscato Giallo cùng bánh ngọt để tăng thêm vị hấp dẫn

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Mezzacorona Moscato Giallo.