Rượu Vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella

Rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva của nhà làm vang Tenute Ca’Botta là một trong số ít những chai vang đạt phân hạng cao quý DOCG cùng Veneto. Để có thể tạo ra chai vang này cần rất nhiều tâm huyết cũng như tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất, chính vì vậy không thể phủ nhận được chất lượng của nó.

Tìm hiểu đôi nét về nhà làm vang Tenute Ca’Botta – Ngôi sao sáng của vùng Veneto

Tenute Ca’Botta – một nhà máy rượu sáng tạo của Ý chuyên sản xuất rượu vang khô từ nho khô ở Valpolicella DOC, Veneto, miền Bắc nước Ý. Các loại rượu mạnh mẽ, giàu hương vị và cân bằng trang nhã của Tenute Ca’Botta đã được trao giải tại các cuộc thi quốc tế và hàng năm nhận được đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu như Luca Maroni và Luca Gardini.

Tenute Ca’Botta với điền trang nho trải dài nhiều ha

Sử dụng công nghệ sản xuất rượu của riêng mình trong việc trồng nho, lên men rượu và ngâm rượu, bể chứa được cấp bằng sáng chế Fermentino Ca’Botta và sự kết hợp của các kỹ thuật sản xuất rượu truyền thống mang đến cho bạn những loại rượu đặc biệt của Tenute Ca’Botta. Dù mới được thành lập hơn 10 năm nhưng những thành quả của nhà làm vang này là mơ ước của nhiều doanh nghiệp trong vùng cũng như quốc tế.

Khám phá vẻ đẹp Veneto qua chai vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella

Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella được lên men từ nhiều giống nho đỏ nổi tiếng của Veneto là Corvina Veronese, Rondinella và Corvinone. Nho được trồng trên những điền trang cao khoảng 380-520m so với mực nước biển và thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công rồi sấy khô bằng phương pháp appassimento để mang lại rượu vang khô với vị ngọt hoàn hảo. Quá trình lên men trong bể chứa mang đến cơ thể mạnh mẽ hơn, với quá trình lão hóa lâu hơn trong các thùng gỗ sồi 225l của Pháp trong thời gian dài

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella

Rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella là chai vang đỏ khô có chất lượng tốt nhất do Tenute Ca’Botta cung cấp với số lượng hạn chế đã nhận được vô vàn các giải thưởng quốc tế cũng như lời khen từ giới phê bình, điển hình như 97/100 điểm Luca Maroni, 91 điểm James Suckling,…

Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva đậm đặc và có một màu đỏ rất đậm, với tông màu gạch nhẹ. Hương thơm phong phú với gợi ý của sô cô la, dâu đen và anh đào, kết hợp với gia vị, tiêu xanh, da thuộc, tông màu khói và các loại hạt.

Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella là dòng vang cao cấp bậc nhất của nhà Tenute Ca’Botta

Hương vị không kém phần mãnh liệt và phong phú, Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella như một bó hoa, được tạo ra từ các nốt sô cô la đen và quả mâm xôi đen. Dư vị rất dễ chịu với tông màu của quả anh đào đen và hạnh nhân. Đây là một loại rượu hoàn toàn cân bằng và độc đáo, mãnh liệt bởi nồng độ cồn lên đến 17%.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay