Rượu Vang Ý San Lorenzo Antares Montepulciano DOC

Lịch sử của San Lorenzo được chắp bút từ năm 1890, khi ông Francesco D’Amico mua lại một điền trang rộng 2ha ở Borgo để kỷ niệm sự ra đời của người con đầu lòng. Sau này chính người con đó – ông Giuseppe di cư đến Mỹ, thành công trong ngành hầm mỏ và quay trở về Abruzzo để viết tiếp giấc mơ của cha ông bằng lòng nhiệt huyết và đam mê.

Ngày 10/8/1940 được ví như “đêm của những ngôi sao băng trên bầu trời San Lorenzo” vì ông Giuseppe đã dùng hết tài sản của mình để mua lại 80ha từ Duke Caracciolo. Với sự giúp sức của con gái và con rể, chỉ sau 10 năm, nơi đầy từ một điền trang kinh doanh nông nghiệp trở thành công ty sản xuất rượu vang thực sự.

Năm 1979, thế hệ thứ tư là những người cháu của ông Giuseppe vẫn tiếp tục công việc của ông bà và bố mẹ mình. Họ đã mở rộng khu đất lên 150ha cũng như đưa những thiết bị hỗ trợ hiện đại vào sản xuất. San Lorenzo vinh dự là nhà sản xuất đầu tiên được công nhân DOCG ở Abruzzo với dòng vang Montepulciano Colline Teramane.

2009 là năm đánh dấu sự xuất hiện của các biện pháp bảo vệ hệ sinh thái, thúc đẩy sinh học và giảm thiểu hầu hết các chế phẩm sinh học độc hại. Đầu tư mạnh mẽ để theo đuổi quy trình sản xuất rượu vang bền vững với môi trường đã giúp San Lorenzo trở thành một trong những hầm rượu đầu tiên ở Ý tuân thủ Hệ thống Sản xuất tích hợp chất lượng quốc gia (SQNPI).

Đến nay đã là 5 thế hệ kế cận tiếp quản nhưng ngọn đuốc nhiệt huyết, đam mê của cha ông vẫn luôn được thắp sáng, vì vậy San Lorenzo ngày càng phát triển, duy trì danh tiếng lừng lẫy của mình tại Abruzzo.

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang San Lorenzo Antares Montepulciano DOC:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ San Lorenzo Antares Montepulciano DOC xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý San Lorenzo Antares Montepulciano DOC.

Để sở hữu ngay rượu vang Ý San Lorenzo Antares Montepulciano DOC với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.