Rượu Vang Ý Si Soave DOC

Si Soave DOC là chai rượu vang trắng thanh lịch, nổi bật đến từ Ý. Chai rượu vang này được thiết kế vô cùng ấn tượng với đường cong quyến rũ làm tăng thêm sức hấp dẫn đối với những người yêu vang. Với mức giá hợp lý, đây sẽ là chai rượu vang rất phù hợp trong những bữa ăn hàng ngày hay những dịp quây quần bên gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.

Giới thiệu về vùng làm vang Veneto – Nơi sản xuất rượu vang Prosecco DOC Spumante Millesimato Extra Dry

Veneto là một trong những vùng làm rượu vang quan trọng tại Đông Bắc nước Ý. Về mặt hành chính, nơi đây tạo thành một phần của vùng Triveneto cùng với các nước láng giềng khác như Trentino-Alto Adige và Friuli-Venezia Giulia. Về mặt địa lý, văn hóa cũng như phong cách rượu vang Veneto đại diện cho sự chuyển đổi giữa vùng núi cao và vùng đất La Mã ấm hơn ở phía Nam. So với các vùng làm khác của Ý như Tuscany, Puglia hay Piedmont thì Veneto có diện tích nhỏ hơn nhưng nơi đây lại sản xuất ra nhiều loại rượu vang nhất trong những vùng đó.

Vùng Veneto nơi sản xuất chai rượu vang cao cấp Si Soave DOC

Mặc dù các khu vực ở phía Nam nước Ý như Sicily và Puglia là vùng sản xuất rượu vang chính của Ý trong một thời gian dài. Tuy nhiên điều này đã có sự thay đổi vào nửa sau thế kỉ XX khi rượu vang tại miền Nam nước Ý có sự cạnh tranh ngày càng khắt khe với những loại rượu vang chất lượng khác trên toàn thế giới. Giữa lúc ấy, Veneto đã nâng tầm các phong cách rượu vang của mình và đạt được những thành công vang dội, được công nhận trên toàn thế giới với những loại rượu vang như Valpolicella, Amarone, Prosecco và nổi bật nhất là Soave .

Tìm hiểu về phong cách rượu vang Soave nổi bật từ Si Soave DOC

Tại Ý, Soave DOC là loại rượu vang trắng nổi tiếng bật nhất. Danh hiệu DOC được cấp  vào năm 1968, danh hiệu này bao gồm các loại rượu vang làm từ giống nho Garganega được trồng tại những vườn nho trên sườn đồi ở phía Đông Verona thuộc vùng Veneto. Là một loại rượu vang trắng khô, giòn cùng hương thơm trái cây tươi mát, Sức hấp dẫn sảng khoái, phóng khoáng tự nhiên của Soave đã khiến giống nho này trở nên nổi tiếng một cách thần kì vào nửa sau thế kỉ XX.

Cũng tương tự như rượu Chianti, số lượng Soave được sản xuất trong mỗi niên vụ ổn định hơn để đạt được doanh thu cao mà những nhà sản xuất đã ưu tiên số lượng. Hậu quả của hành động này đã kéo dài nhiều năm nhưng rồi chính nhà sản xuất đã nhận thức được và lựa chọn Garganega để sản xuất rượu vang mang phong cách cổ điển. Sự tươi mới của giống nho này đã mang lại một làn gió mới cho phong cách rượu vang trắng Soave ở Veneto. Chai rượu vang Si Soave DOC là một ví dụ điển hình cho phong cách mới mẻ này.

Tìm hiểu về giống nho Garganega làm nên chai rượu trắng Si Soave DOC

Garganega được giới yêu vang trên toàn thế giới biết đến nhiều nhất với vai trò làm rượu vang Soave. Dù trước đó vào khoảng thời gian đầu của thế kỉ XXI, có những giả thuyết cho rằng Garganega giống với giống nho chủ lựu Grecanico Dorato ở Sicily.

Veneto và Sicily chỉ cách nhau khoảng 1000 km và là ngôi nhà chung của hơn 11.000 ha vườn nho Garganega tạo điều kiện giúp giống nho này trở thành một trong những cây nho được trồng nhiều nhất tại Ý. Dù được trồng ở vùng làm vang nào, Garganega đều thể hiện được đặc tính riêng biệt của mình với hương thơm từ anh đào, hạnh nhân và một số trái cây thơm ngon khác. Chính sự nổi bật này giúp Garganega được những nhà làm vang đánh giá cao và trở thành sự lựa chọn hàng đầu để sản xuất rượu vang trắng Soave.

Garganega – Linh hồn trong chai rượu vang Si Soave DOC

Trong vườn nho, Garganega là giống nho chín khá muộn nhưng đạt được năng suất khá cao. Nho có vỏ dày, chứa đựng hàm lượng tannin tuyệt vời với những tán lá vàng tươi mát. Không chỉ được sử dụng làm rượu vang khô, giống nho này thể hiện khả năng đặc biệt của mình khi sản xuất rượu vang ngọt. Với phong cách rượu vang này, rượu vang thường mang kết cấu phong phú và có hương thơm đậm đặc của mật ong, trái cây nhiệt đới và thêm chút gia vị ngọt ngào.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Si Soave DOC

Rượu vang trắng được nhà sản xuất ưu ái khoác lên mình một thiết kế mới lạ, độc đáo cùng hương vị đặc biệt không kém. Ngay khi rượu vang Si Soave DOC được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc màu vàng rơm lấp lánh. Đến khi nhâm nhi ly vang này, Si Soave DOC sẽ mang đến cho người thưởng thức cảm giác tuyệt vời. Trên vòm miệng, rượu mang tới hương thơm thanh lịch, tươi mát từ các loại trái cây tươi mát như cam, quýt kết hợp với hạnh nhân.

Si Soave DOC sở hữu một độ chua rất lý tưởng cùng nồng độ cồn 12,5% đây sẽ là chai rượu vang lý tưởng để thưởng thức trong mùa hè này. Sự hòa quyện từ hương thơm thanh lịch nhẹ nhàng và nồng độ cồn cao sẽ thiết lập được sự cân bằng cho hương vị của rượu vang.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang trắng Si Soave DOC

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Si Soave DOC trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên dùng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển, nghêu (hai sản có vỏ) hoặc thịt trắng, gỏi xanh hay thịt nướng cũng rất lý tưởng thể thưởng thức cùng chai rượu vang .
• Ngoài ra phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vô cùng hấp dẫn cho khách hàng.
• Nếu là người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Si Soave DOC cùng nộm gà xé phay hay cuốn cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Si Soave DOC sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất ở nhiệt độ khoảng 16 -18°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ vang xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Si Soave DOC.
• Đặc biệt chai rượu vang Si Soave DOC rất phù hợp trong những ngày hè nóng nực và bạn cần sự mát mẻ, thanh khiết.

Thưởng thức ẩm thực cùng rượu vang trắng Si Soave DOC

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Si Soave DOC tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Si Soave DOC với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.