Rượu Vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon là một biểu tượng của sự hoàn mỹ và tinh tế, được tạo nên từ những trái nho chất lượng cao trồng trên những thung lũng xanh mướt của Chile. Được biết đến với khí hậu ôn đới và đất đai màu mỡ, vùng đất này mang đến điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của giống nho Cabernet Sauvignon, tạo nên những chai vang đẳng cấp và đậm chất vùng miền.

Đôi nét về quá trình phát triển của nhà sản xuất rượu vang Chile Santa Carolina

Là một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất của Chile, Santa Carolina được thành lập vào năm 1875 bởi Luis Pereira và đặt tên nhà máy rượu để vinh danh vợ ông, Carolina Iñiguez. Năm 1889, Reserva de Familia Cabernet Sauvignon đã được trao huy chương vàng tại “Exposition Universelle de Paris”, Pháp, khiến nó trở thành loại rượu vang Chile đầu tiên được quốc tế công nhận.

Triết lý sản xuất rượu vang của Viña Santa Carolina dựa trên trụ cột vững chắc của sự không ngừng cải tiến chất lượng, kết hợp với việc phát triển và áp dụng những kỹ thuật sản xuất sáng tạo từ vườn nho đến nhà máy rượu.

Santa Carolina – Nhà làm vang nổi tiếng và lâu đời

Đội ngũ sản xuất rượu vang tại Viña Santa Carolina luôn hướng đến việc tạo ra những chai rượu vang đẳng cấp, với chất lượng vượt trội. Trọng tâm của chúng tôi là sự đổi mới không ngừng và cam kết mạnh mẽ về tính bền vững lâu dài.

Cab Sauvignon – Linh hồn của chai vang đỏ Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon đầy quyến rũ

Là giống nho được lai tạo từ Cabernet Franc và Sauvignon Blanc vào khoảng thế kỷ 17 ở Tây Nam nước Pháp, Cabernet Sauvignon ngày nay được công nhận là giống nho đỏ được trồng nhiều nhất trên thế giới. Đây là một giống nho có vỏ dày, cứng cáp có thể thích nghi với nhiều điều kiện tự nhiên khác nhau như từ Pháp đến Tây Ban Nha qua Úc, Canada và Hoa Kỳ.

Rượu vang từ nho Cabernet Sauvignon thường có hàm lượng tannin cao, full-bodied và độ axit lý tưởng giữ cho rượu không bị oxi hóa. Ở những vùng mát mẻ, Cabernet Sauvignon mang lại hương ớt chuông xanh, bạc hà và tuyết tùng.

Những trái nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch từ 1 trong 6 điền trang của nhà Concha y Toro

Trong khi đó ở vùng ôn hòa hơn hoặc ấm áp, hương vị quả lý chua đen là chủ đạo đi kèm cùng anh đào đen, ô liu đen. Riêng ở Úc, đặc biệt là vùng Coonawarra, rượu vang Cabernet Sauvignon đặc biệt có hương khuynh diệp cùng tinh dầu bạc hà. Ngoài ra thời gian thu hoạch hay phương pháp sản xuất cũng ảnh hưởng lớn đến hương vị của rượu vang Cabernet Sauvignon.

Một số vùng làm vang nổi tiếng gắn liền với tên tuổi của giống nho này là: Bordeaux của Pháp với sự pha trộn cùng Merlot và Cabernet Franc, thung lũng Napa, vùng McLaren Vale, thung lũng Maipo và Colchagua hay California,…

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon này tỏa sáng với vẻ tươi sáng và rực rỡ, màu đỏ đậm quyến rũ như viên ngọc ruby lấp lánh. Ánh sắc của rượu như phản chiếu ánh hoàng hôn trên những ngọn đồi trồng nho, mang lại cảm giác ấm áp và sang trọng. Mỗi lần rót rượu ra ly, sắc đỏ tuyệt đẹp này không chỉ làm say lòng người mà còn mời gọi những khám phá hương vị đằng sau lớp vỏ rực rỡ ấy.

Hương thơm nồng nàn của rượu vang ngay lập tức quyện vào khứu giác, mang đến một trải nghiệm đầy lôi cuốn. Hương trái cây màu đỏ chín mọng như anh đào và mâm xôi tạo nên một tầng hương ngọt ngào, tươi mới. Kết hợp cùng là mùi hương đặc trưng của hạt tiêu đen và tuyết tùng, thêm vào đó là một chút gia vị cay nồng và hương gỗ ấm áp.

Thưởng thức chai vang đỏ Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon đầy ngọt ngào mà quyến rũ

Trên đầu lưỡi, vị rượu chát mềm mại và đậm đà, như một dòng suối mượt mà chảy qua vòm miệng. Hương vị của trái cây chín mọng tiếp tục tỏa sáng, kết hợp hoàn hảo với sự mềm mại của tannin, tạo nên một trải nghiệm vị giác tròn đầy và hài hòa.

Xem thêm: Rượu Vang Úc Yalumba The Cigar Cabernet Sauvignon ngon thượng hạng

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon  này khoảng 16-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.

món ăn kèm như thịt cừu nướng, thịt nai và các loại thịt đỏ nướng, cũng có thể hợp với xúc xích Ý và pho mát…

Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay các món ăn được chế biến từ nấm, truffle. Bên cạnh đó, việc kết hợp với hải sản cũng mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khác. Ngoài ra, nếu là một người yêu thích xúc xích thì Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon  cũng rất thích hợp đấy.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

>>Xem ngay Top 400+ chai Rượu vang Cabernet Sauvignon đến từ Pháp bán chạy