Uống rượu vang lúc nào tốt nhất? Bật mí 2 thời điểm nên uống

Không chỉ là thức uống giúp thư giãn, rượu vang còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ đau tim, tiểu đường và bảo vệ não bộ nhờ hợp chất Resveratrol. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thụ trọn vẹn những giá trị này, câu hỏi đặt ra là: Uống rượu vang lúc nào tốt nhất? Theo các chuyên gia, “thời điểm vàng” để thưởng thức vang là trước bữa trưa (12h – 14h) và chiều tối (17h – 19h). Hãy cùng tìm hiểu lý do khoa học đằng sau hai khung giờ lý tưởng này và những thời điểm bạn nên tuyệt đối tránh xa ly rượu vang để bảo vệ sức khỏe.

Uống rượu vang lúc nào tốt nhất?

Những lợi ích bất ngờ của rượu vang với sức khỏe

Các nghiên cứu khoa học cho thấy việc uống rượu vang với lượng vừa phải có thể mang đến những lợi ích sức khỏe nhất định như:

• Giảm nguy cơ đau tim: Đối với những người bị cao huyết áp, việc uống rượu điều độ có thể giúp giảm tới 30% nguy cơ bị đau tim so với những người không uống.
• Giảm nguy cơ mắc tiểu đường Tuýp 2: Những người uống rượu điều độ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Tuýp 2 thấp hơn 30% so với những người không sử dụng.
• Giảm nguy cơ đục thủy tinh thể: Nguy cơ bị đục thủy tinh thể ở những người uống rượu điều độ thấp hơn 32%. Đặc biệt, những người uống rượu vang có nguy cơ này thấp hơn 43% so với những người chủ yếu uống bia.
• Làm chậm sự suy giảm chức năng não: Chức năng não suy giảm ở những người không uống rượu vang với tốc độ nhanh hơn đáng kể so với những người uống rượu điều độ.

Uống rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Riêng đối với rượu vang đỏ nổi bật với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ hàm lượng cao Proanthocyanidin và Resveratrol, đồng thời có tác dụng bảo vệ tim mạch và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim cũng như đột quỵ.

• Rượu vang chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trong đó nổi bật nhất là proanthocyanidin và resveratrol. Đây là hai hợp chất tự nhiên mang lại nhiều lợi ích đột phá cho sức khỏe con người, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương từ bên trong.
• Proanthocyanidin đóng vai trò như một người vệ sĩ, giúp làm giảm sự phá hủy của tế bào và quá trình oxy hóa trong cơ thể. Nhờ đó, hợp chất này góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Resveratrol, hợp chất tập trung nhiều ở vỏ nho, mang lại nhiều lợi ích đa dạng. Nó không chỉ giúp chống viêm và ngăn ngừa đông máu để giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư, mà còn được chứng minh trong các thử nghiệm trên động vật là có khả năng giúp kéo dài tuổi thọ.

Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của rượu vang nhờ hàm lượng Proanthocyanidin và Resveratrol cao

• Bên cạnh đó, uống một lượng rượu vang đỏ điều độ được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn các loại đồ uống có cồn khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ khoảng 150ml (một ly) rượu vang đỏ mỗi ngày có thể giúp giảm khoảng 32% nguy cơ mắc bệnh so với những người không uống.
• Lợi ích chính của rượu vang đỏ đến từ khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nó hoạt động bằng cách giúp duy trì nồng độ cholesterol “tốt” (HDL) trong máu. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong rượu vang có thể làm giảm tới 50% quá trình oxy hóa cholesterol “xấu” (LDL) – một trong những nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch.
• Ngoài ra, rượu vang đỏ còn mang lại những tác động tích cực khác. Các nghiên cứu cho thấy nó có lợi cho người cao tuổi có nguy cơ mắc bệnh tim, giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ ở nam giới trung niên và có thể góp phần làm giảm huyết áp, duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.

Lưu ý: Các lợi ích trên chỉ liên quan đến việc uống “điều độ”. Việc lạm dụng rượu có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có lời khuyên phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

2 thời điểm lý tưởng để uống rượu vang là khi nào?

Uống rượu vang trước bữa ăn trưa (12pm – 2pm)

Tại nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ở Ý, Pháp và Tây Ban Nha, việc dùng một ly rượu vang nhỏ trong bữa trưa là điều khá phổ biến. Thói quen này được cho là mang lại một số lợi ích nhất định.

Một trong những lợi ích chính của việc uống một lượng nhỏ rượu vang vào bữa trưa là nó có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, tăng lượng thức ăn tiêu thụ lên tới 30% (theo Tạp chí khoa học Obesity). Hơn nữa, thói quen này cũng có thể giúp giảm xu hướng uống quá nhiều rượu vào buổi tối.

Một ly vang đỏ nhẹ nhàng không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng mà còn làm tăng trải nghiệm ẩm thực. Tuy nhiên, điều quan trọng là cần tránh uống nhiều trong giờ làm việc hoặc khi bạn cần sự tỉnh táo hoàn toàn về tinh thần sau bữa trưa.

Một ly vang đỏ nhẹ nhàng không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng mà còn làm tăng trải nghiệm ẩm thực

Uống rượu vang lúc chiều tối (5pm – 7pm)

Đây là lúc cơ thể có thể thư giãn sau một ngày dài và việc uống một ly vang có thể giúp bạn xả stress hiệu quả mà không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ sau đó.

Uống rượu vang trong hoặc sau bữa ăn tối mang lại nhiều lợi ích. Việc kết hợp vang với thức ăn giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn của cơ thể, nhờ đó bạn có thể thưởng thức hương vị mà không bị say. Hơn nữa, cơ thể cũng xử lý rượu tốt hơn vào thời điểm này.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ rượu vang điều độ vào buổi tối có thể hỗ trợ chức năng tim mạch. Tuy nhiên, điều quan trọng là chỉ nên tuân thủ mức độ một ly (khoảng 150ml) để đảm bảo nhận được lợi ích sức khỏe và tránh các tác động tiêu cực của việc uống quá nhiều rượu.

Uống một ly vang có thể giúp bạn xả stress hiệu quả mà không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ

Những thời điểm không nên uống rượu vang

Không nên uống rượu vang ở những thời điểm này

Tránh uống rượu vang trước và sau khi tập thể thao

Uống rượu vang ngay trước một buổi tập luyện là điều nên tránh. Cồn có thể làm giảm khả năng phối hợp và sự tập trung, dẫn đến việc thực hiện sai tư thế, tăng nguy cơ chấn thương và khiến bạn không thể hoàn thành các bài tập một cách hiệu quả.

Tương tự, tiêu thụ rượu vang ngay sau khi tập xong cũng không được khuyến khích. Rượu vang có tác dụng lợi tiểu, sẽ khiến cơ thể bạn bị mất nước nhiều hơn trong khi đang cần bù nước. Thay vào đó, một loại đồ uống được bổ sung chất điện giải sẽ là lựa chọn tốt hơn nhiều để giúp cơ thể phục hồi và bù nước.

Tránh uống rượu vang sau khi tiêm Vaccine

Khi bạn tiêm vắc-xin, hệ miễn dịch của bạn sẽ được kích hoạt để tạo ra sự bảo vệ. Việc uống rượu vang hoặc các đồ uống có cồn khác trong thời gian này có thể không phải là một ý hay.

Nguyên nhân là vì cồn có khả năng ức chế tạm thời hệ miễn dịch, làm giảm hiệu quả phản ứng của cơ thể với vắc-xin. Điều này có thể khiến các triệu chứng sau tiêm trở nên tồi tệ hơn hoặc làm suy yếu quá trình xây dựng khả năng miễn dịch.

Tránh uống rượu vang trước khi ngủ

Uống rượu vang quá khuya, đặc biệt là ngay trước khi đi ngủ, là một thói quen không được khuyến khích. Nguyên nhân chính là vì cồn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chu kỳ giấc ngủ REM (giai đoạn ngủ sâu và mơ), khiến bạn ngủ không ngon giấc và cảm thấy mệt mỏi vào ngày hôm sau.

Việc tiêu thụ rượu vang muộn còn làm chậm quá trình trao đổi chất và tiêu hóa của cơ thể. Điều này không chỉ góp phần gây tăng cân mà còn dễ gây ra các vấn đề như trào ngược axit và ợ nóng, đặc biệt khi bạn nằm xuống ngay sau khi uống.

Nếu bắt buộc phải uống rượu vang muộn, bạn nên hạn chế lượng uống ở mức tối thiểu. Đồng thời, hãy nhớ uống thêm nước để giữ cho cơ thể đủ nước, giúp giảm bớt các tác động tiêu cực có thể xảy ra.

Không nên uống rượu vang tại những thời điểm trên để đảm bảo sức khỏe và trải nghiệm uống vang ngon miệng

Câu hỏi thường gặp

• Uống rượu vang khi bụng đói có được không?

Câu trả lời là không, uống rượu khi bụng đói sẽ làm tăng đáng kể tác động của cồn lên cơ thể. Nguyên nhân là vì khi không có thức ăn, ruột non sẽ hấp thụ cồn nhanh hơn rất nhiều, khiến bạn dễ say và cảm thấy mệt mỏi hơn.

Vì vậy, bạn nên ăn một chút gì đó trước hoặc trong khi uống. Việc thưởng thức rượu vang cùng với thức ăn sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn và mang lại trải nghiệm dễ chịu hơn.

• Sau khi uống rượu vang bao lâu thì có thể lái xe?

Ở người khỏe mạnh, sau khi tiêu thụ một đơn vị cồn – tương đương khoảng 100ml rượu vang có nồng độ 13,5% hoặc 30ml rượu mạnh có nồng độ 40% – cơ thể thường cần từ 2 đến 3 giờ để hấp thụ và chuyển hóa hoàn toàn lượng cồn này trước khi trở về trạng thái bình thường. Đối với những người có chức năng gan suy giảm hoặc khả năng chuyển hóa chậm, thời gian để loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể có thể kéo dài hơn đáng kể.

Kết luận

Tóm lại, để trả lời cho câu hỏi uống rượu vang lúc nào tốt nhất và nhận được lợi ích tối đa, bạn hãy thưởng thức một ly vang trước bữa trưa để hỗ trợ tiêu hóa, hoặc vào lúc chiều tối để thư giãn sau một ngày dài. Ngược lại, hãy tuyệt đối tránh uống vang trước khi ngủ hay tập luyện. Dĩ nhiên, không chỉ cần biết uống rượu vang lúc nào tốt nhất, việc lựa chọn chai vang phù hợp cho từng khoảnh khắc cũng là một nghệ thuật. Để tìm ra chai vang hoàn hảo đó, hãy ghé thăm showroom của Rượu Vang Cao Minh hoặc liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi để được tư vấn riêng nhé.