Rượu Vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP

Tiếp tục đến với nhà làm vang Cantine San Pancrazio, dòng vang trắng Note Di Luna IGP nằm trong phân khúc tầm trung sẽ là lựa chọn hoàn hảo để khai vị cho những buổi tiệc sang trọng hoặc thưởng thức trong bữa ăn hằng ngày cùng gia đình. Cùng Cao Minh tìm hiểu ngay chai vang trắng hấp dẫn này nhé!

Tìm hiểu về lịch sử nhà làm vang Cantine San Pancrazio

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento hơn 60 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho, cách biển Ionian vài km kéo dài từ San Pancrazio Salentino đến vùng nông thôn của San Donaci, thuộc tỉnh Brindisi, lên đến tỉnh Lecce. Từ trung tâm thành phố sau này ở phía bắc Salento, vào năm 1961, Cavalier Antonio Bianco cùng 13 cộng sự thành lập Hợp tác xã Sản xuất Nông nghiệp. Những loại rượu hảo hạng ngày nay tượng trưng cho niềm tự hào của những người đã dành thời gian và tâm hồn cho những vùng đất đó.

Sau 10 năm kể từ khi ra đời, trụ sở mới được khánh thành chính là nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo đường Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất của DOC Salice Salentino.

Giống nho chính được đánh giá cao nhất là Negroamaro, giống nho cao quý thường được trồng ở Alberello Pugliese. Những trái nho được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn cẩn thận, mang đến một dấu ấn thanh lịch và cấu trúc của các loại rượu vang được sản xuất. Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay là những giống khác góp phần làm phong phú thêm nhiều loại rượu vang được bảo quản tốt, thể hiện tối đa đặc điểm lãnh thổ.

Khám phá nét đẹp thanh lịch, tinh tế của rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP

Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP được làm hoàn toàn từ giống nho Fiano hái từ những gốc cây có tuổi đời lên đến 20 năm từ điền trang vùng Salento. Khi bắt đầu vào tháng 9, những người nghệ nhân sẽ tỉ mỉ hái thủ công từng chùm nho rồi đưa về nhà máy để khử mùi và ép thật kỹ.

Sau đó phần nước ép được làm lạnh đến 8 ° C để chiết xuất các mùi thơm đặc trưng. Tiếp theo là làm sạch tĩnh và kiểm soát nhiệt độ lên men ở 15 ° C. Trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ thì Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP được lão hóa một thời gian trong thùng thép không gỉ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP

Rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP sở hữu màu vàng rơm được tô điểm thêm phần sinh động bằng những ánh sáng phản xạ màu xanh lục. Ẩn sâu bên trong vẻ đẹp bề ngoài lôi cuốn ấy là tầng lớp hương thơm nồng nàn, quyến rũ của trái cây nhiệt đới với sự phổ biến của các sắc thái hoa, cam quýt và mật ong ở phần kết thúc.

Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP sở hữu thiết kế vô cùng bắt mắt

Với nồng độ cồn 13% vừa phải, Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP là một dòng vang rất lý tưởng để khai vị vì phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng. Chắc chắn nó sẽ chinh phục người thưởng thức bởi sự cân bằng độc đáo giữa nhiều hương vị  khô, tươi, mặn kết hợp cùng hương thơm dai dẳng tuyệt vời mang đến trải nghiệm tươi mới có 1-0-2.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Note Di Luna IGP với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay