Rượu Vang Bồ Đào Nha Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Rượu vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port là thành quả cho tài năng sản xuất thức uống diệu kì của Charles Symington. Từng quá trình đều được thực hiện tỉ mỉ để mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn khi thưởng thức. Sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức rượu vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về vùng đất Douro – Ngôi sao của rượu Vang Bồ Đào Nha

Douro là mảnh đất quê hương của dòng rượu vang Port nổi tiếng thế giới. Đây là vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất, được thành lập vào năm 1756 chứng kiến những sự thay đổi của lịch sử vùng này. Các vườn nho tại Douro nằm trên các sườn dốc xung quanh sông Douro, tạo thành các ruộng bậc thang tuyệt đẹp. Ngoài ra những vườn nho chất lượng cao cấp khác được dành riêng trên các mỏm đá phiến Cambri.

Vùng đất Douro sở hữu hơn 100 giống nho bản địa được trồng nhưng trong đó có 5 giống nho chính để tạo nên rượu vang đỏ Port. Touriga Nacional là loại nho ngon nhất trong số này, được đánh giá cao vì màu sắc đậm, tannin và hương hoa. Tinta Roriz (Tempranillo của Tây Ban Nha) bổ sung thêm độ chua tươi sáng và hương vị trái cây đỏ. Touriga Franca cho thấy độ bền tuyệt vời của trái cây và Tinta Barroca giúp làm tròn hỗn hợp với kết cấu mềm mại của nó. Tinta Cao, một giống nho tốt nhưng năng suất thấp, hiện hiếm khi được trồng nhưng vẫn được đánh giá cao vì khả năng sản xuất ra những loại rượu vang tuyệt vời, phức hợp.

Những người nông dân cần mẫn vào mùa thu hoạch tại Douro

Ngoài ra, nơi đây cũng nổi tiếng với phong cách rượu vang trắng có khoáng chất, tươi giòn đáng được chú ý. Những chai rượu vang này thường được lên men từ giống nho Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia  Finca,…

Giới thiệu giống nho Touriga Nacional – Linh hồn trong chai rượu vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Giống nho sẫm màu Touriga Nacional nổi tiếng là nguồn nguyên liệu chính làm nên những chai rượu vang đẳng cấp nhất tại Bồ Đào Nha. Chúng thường được trông nhiều ở vùng Douro với rượu vang Port đậm đà. Tại đây, giống nho này được sử dụng rộng rãi để pha trộn cùng những giống nho khác như Touriga Franca, Tinta Roriz và Tinto Cao.

Giống nho Touriga Nacional tạo nên hương vị hấp dẫn cho chai vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Vượt ra khỏi biên giới Bồ Đào Nha, giống nho này cũng có mặt tại Úc có tên gọi là Touriga hay được gọi là Touriga Franca. Nếu như tại Pháp Cabernet Sauvignon là “viên ngọc đỏ” thì Touriga Nacional cũng được ví như “ông hoàng rượu vang đỏ” tại Bồ Đào Nha. Rượu vang lên men từ giống nho này thường mang hương vị đậm đà, gia vị đậm đà đan xen chút hương hoa tím rất tinh tế.

Ghi chú nếm thử rượu vang Bồ Đào Nha Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Chai rượu vang đỏ Dow’s 10 Year Old Tawny Port đặc biệt được ủ trong khoảng 10 năm tại Boa Vista Lodge nổi bật với hương vị trái cây tươi mát, sự đậm đà do quá trình ủ rượu kéo dài. Rượu vang khiến những người yêu vang say đắm với sắc rượu màu đỏ đậm với viền màu ngọc lựu mà một chút sắc hổ phách.

Chai vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang

Khi thưởng thức rượu vang Dow’s 10 Year Old Tawny Port, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị của anh đào, hạnh nhân cùng hương vị của kẹo bơ cứng và vani cân bằng. Trên vòm miệng, chai vang này thể hiện cảm giác vừa miệng, gia vị hạt tiêu đan xen cùng vị mứt cam rất cuốn hút. Với những nốt hương ấy, chắc chắn Dow’s 10 Year Old Tawny Port sẽ dễ dàng chinh phục những vị khách khó tính.

Khám phá ngay: Rượu vang Domini Veneti Appassimento Rosso

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Bồ Đào Nha Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang đỏ Dow’s 10 Year Old Tawny Port:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nó gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang đỏ Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với sản phẩm rượu vang đỏ Bồ Đào Nha Dow’s 10 Year Old Tawny Port.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Bồ Đào Nha Dow’s 10 Year Old Tawny Port tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Bồ Đào Nha Dow’s 20 Year Old Tawny Port với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.