| Làm việc từ 8h:00 - 20h:00

Hướng dẫn cách làm rượu vang ngâm xí muội thơm ngon, hấp dẫn

Tác giả: Rượu vang Cao Minh

Để mang đến một loại đồ uống thơm ngon, hấp dẫn thì người uống thường kết hợp rượu với các loại hoa quả. Một trong số đó chính là rượu vang ngâm xí muội rất cuốn hút người uống. Hãy cùng đi tìm hiểu cách ngâm loại rượu này qua nội dung bài viết sau đây. 

1. Loại rượu vang nào có thể ngâm cùng xí muội?

Xí muội hay còn có tên gọi là ô mai, là một món ăn vặt đã có từ rất lâu đời tại Việt Nam. Đồng thời trong đông y, nó còn là vị thuốc có tác dụng với sức khỏe con người. Các loại xí muội vô cùng đa dạng, như một thứ quả ăn vặt dân dã mà người Việt vẫn yêu thích hàng ngày.

Rượu vang ngâm xí muội có hương vị thơm ngon, hấp dẫn

Rượu vang ngâm xí muội có hương vị thơm ngon, hấp dẫn 

Tuy xí muội rất đa dạng về chủng loại, nhưng chúng đều xuất phát làm từ nguyên liệu chính là các loại quả. Bởi vậy nên yếu tố ảnh hưởng chính cho món đồ uống nằm ở rượu vang. Vì mỗi loại rượu vang sẽ được làm từ các giống nho khác nhau, nên khi kết hợp chúng với ô mai cũng sẽ cho hương vị khác nhau. 

Có rất nhiều loại vang với hương vị khác nhau trên toàn thế giới. Ở mỗi đất nước lại có công nghệ sản xuất rượu vang riêng biệt. Ví dụ như vang Ý thường là dòng vang trưởng thành từ chính giống nho của địa phương. Nổi tiếng với dòng vang đỏ có độ chua cay. Do đó, vang Ý là một trong những loại vang thích hợp nhất với xí muội.

Ngoài ra, vang Pháp cũng có những đặc điểm phù hợp để có thể kết hợp ngon hơn với ô mai. Vị ngọt và chát có thể hòa quyện cùng với xí muội, mang lại hương vị thơm ngon cho món đồ uống.  Các dòng vang ngọt nhẹ như: vang trắng, vang hồng đều rất thích hợp uống với xí muội. 

2. Hướng dẫn thực hiện rượu vang ngâm xí muội 

Bạn có thể sử dụng rượu vang ngâm với bất cứ loại xí muội nào bạn thích, để mang đến món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên tốt nhất vẫn nên ngâm với các loại xí muội được làm từ nguyên liệu nho tươi là chính.

Nên lựa chọn xí muội được làm từ nho để ngâm cùng rượu vang

Nên lựa chọn xí muội được làm từ nho để ngâm cùng rượu vang 

Trước khi thực hiện ngâm rượu vang, đầu tiên hãy tìm cho mình loại rượu vang phù hợp, đúng sở thích. Những chai vang có hương vị ngọt ngào, đậm chất của tự nhiên sẽ tốt hơn. 

Không nên dùng những loại vang có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, vang giả, vang tự chế trôi nổi trên thị trường sẽ gây mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. 

Bạn cần chuẩn bị xí muội được làm từ nho, một chút đường phèn hoặc đường trắng tinh luyện và một bình thủy tinh. Thực hiện ngâm xí muội với rượu vang theo cách sau đây:

  • Bước 1: Rửa sạch bình thủy tinh, sau đó để bình khô ráo
  • Bước 2: Lấy một lượng xí muội nho rải đều bề mặt đáy bình, rồi rải một lớp đường vừa phải lên trên, tiến hành rải xen kẽ lớp xí muội với lớp đường tới khoảng 1/3 bình thì dừng lại.
  • Bước 3: Tiến hành rót rượu vang thật chậm vào bình từ phía trên xuống. Lưu ý rót ở thành bình để rượu vang từ từ trượt xuống. 

Chú ý: Nếu bạn lựa chọn những chai vang trẻ thì không cần cho thêm đường vào xí muội. Sau khi xong có thể ướp cả bình thủy tinh trong đá lạnh để làm lạnh xung quanh cho rượu có hương vị ngon hơn. 

Thưởng thức rượu vang ngâm xí muội

Thưởng thức rượu vang ngâm xí muội 

Ngoài ra nếu bạn sử dụng các loại vang đỏ có tuổi đời lâu năm, có thể ngâm với ô mai trong bình tới trên nửa tháng. Lưu ý để ở nơi thoáng mát vẫn đảm bảo được chất lượng của rượu. 

Sau khi hoàn tất quá trình ngâm xí muội với rượu vang, bạn chiết rượu vang sang những ly thủy tinh và tiến hành thưởng thức. Phần cặn tại đáy bình bạn lên cho lắng và loại bỏ không uống. Bởi nó sẽ làm ảnh hưởng khá nhiều tới mùi vị của rượu. 

3. Mua rượu vang ngâm xí muội chính hãng tại đâu? 

Qua phần hướng dẫn cách thực hiện rượu vang ngâm xí muội ở trên, bạn đọc đã hiểu được tầm quan trọng của rượu vang sẽ quyết định đến hương vị và chất lượng của món đồ uống này. Điều quan trọng là bạn phải chọn được những chai vang chính hãng, đảm bảo chất lượng rượu khi ngâm.

Cao Minh là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối chính hãng các dòng rượu vang Pháp, vang Ý và nhiều loại vang khác trên thế giới. Tất cả rượu vang đều có thông tin nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được đảm bảo về chất lượng. 

Đến với Cao Minh, khách hàng sẽ được tư vấn về những loại rượu vang phù hợp để ngâm cùng ô mai. Nhân viên tư vấn của Cao Minh sẽ dựa theo nhu cầu và sở thích của khách hàng để tư vấn ra loại rượu vang phù hợp nhất khi ngâm.

Một ưu điểm khác khi đến với Cao Minh, bên cạnh được mua rượu vang chính hãng thì khách hàng còn được mua với một mức giá rất cạnh tranh, hợp lý. Công ty luôn có chính sách giá rất tốt cho mọi đối tượng khách hàng. 

Những hướng dẫn thực hiện rượu vang ngâm xí muội trên đây chắc hẳn sẽ giúp bạn đọc dễ dàng thực hiện món đồ uống thơm ngon này. Chi tiết tư vấn và đặt mua rượu vang ngâm ô mai chính hãng, vui lòng liên hệ qua Hotline: 0931 833 666 của Cao Minh để được hỗ trợ đầy đủ nhất. 

Bài viết liên quan

100% SẢN PHẨM NHẬP KHẨU NGUYÊN CHAI

100% KHÁCH HÀNG ĐƯỢC CHUYÊN GIA TƯ VẤN

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC 24/7

Khách hàng thân thiết


© 2020 Cao Minh

khóa học rượu vang

ĐĂNG KÝ HỌC ONLINE MIỄN PHÍ CÙNG CHUYÊN GIA CAO MINH