Rượu Vang Pháp Amour de Deutz

Amour de Deutz có nghĩa là “Tình yêu của Deutz” ngay từ tên gọi đã thể hiện sức hấp dẫn của mình với những nốt hương sống động. Những nốt hương tinh tế từ giống nho Chardonnay sẽ được thể hiện rõ nét trong chai rượu vang này. Sự thanh lịch, nhẹ nhàng ở thiết kế ngoại hình bắt mắt sẽ là điểm cộng lớn cho chai rượu vang Amour de Deutz.

Câu chuyện về nhà sản xuất rượu Champagne Deutz – Niềm tự hào của rượu champagne cao cấp

Cái tên Champagne Deutz từ lâu đã được biết tới là nhà sản xuất rượu champagne nổi tiếng của tiểu vùng Ay. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1838 bởi các thương gia rượu vang William Deutz và Pierre Hubert Geldermann. Với kinh nghiệm dày dặn, họ sản xuất những chai rượu mang phong cách đặc biệt, đặc trưng bởi sự hài hòa hoàn hảo giữa sự tinh tế, sang trọng và phức tạp.

Điền trang có tổng diện tích lên đến 300 ha, được đánh giá là một trong những vườn nho chất lượng nhất của vùng Champagne. Nhà sản xuất sẽ tiến hành tuyển chọn nghiêm ngặt các chùm nho và chỉ một lượng nhỏ đạt tiêu chuẩn để sản xuất. Trong nhà máy sản xuất, rượu thường được lên men trong các thùng thép không gỉ theo từng lô. Sau đó, rượu sẽ được ủ trong hầm sâu dưới lòng đất.

Deutz nổi tiếng thế giới với những chai rượu vang trang nhã, cân bằng được sản xuất từ những giống nho đặc trưng của Champagne cổ điển: Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Các loại rượu cốt lõi trong danh mục rượu được đánh giá cao là Brut Classic và Brut Rose cùng rất nhiều những chai rượu chất lượng khác.

Bên trong hầm nhà sản xuất rượu Champagne Deutz

Năm 1983, sau nhiều thế hệ sở hữu bởi gia đình Deutz, Geldermann, nhà sản xuất này đã trao quyền quản lí cho gia đình Rouzaud – chủ sở hữu của Louis Roederer. Ngày nay, những chai rượu vang từ thương hiệu này luôn nhận được những lời khen có cánh từ giới sành rượu.

Giới thiệu về giống nho Chardonnay làm nên hương vị hấp dẫn của chai rượu vang Amour de Deutz

Chardonnay là giống nho đã xuất hiện từ lâu, nhờ những đặc tính riêng biệt khiến chúng trở thành giống nho được săn lùng nhiều nhất thế giới. Rượu vang mang tới cho rượu vang hương vị đậm đà, cân bằng và hương trái cây nhiệt đới tươi mát.

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Ý, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung nổi bật với hương trái cây tươi mát và có thêm chút ngọt ngào.

Chardonnay – Giống nho tạo nên nét đặc biệt cho rượu vang Amour de Deutz

Về cơ bản, Chardonnay tạo ra rượu vang có màu vàng nhạt, với hương cam quýt, táo xanh, hoa và hạnh nhân hoặc bột yến mạch. Trên vòm miệng, Chardonnay có độ chua vừa phải và độ cồn vừa phải với thân hình trung bình. Chính vì vậy giống nho này được mệnh danh là “nho của nhà sản xuất rượu”.

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển. Không giống như Riesling, Sauvignon Blanc có hương vị đặc trưng khó đổi, Chardonnay mang hương vị đa dạng, vô cùng linh hoạt. Do vậy nhà làm vang có thể tùy thích sáng tạo hương thơm phù hợp với nhu cầu ngay cả những thị trường khó tính.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Amour de Deutz

Chai rượu vang Amour de Deutz khiến những tín đồ sành vang say đắm từ giây phút chạm mặt đầu tiên với thiết kế tinh tế, bắt mắt mang nét đẹp nhẹ nhàng, dịu dàng. Rượu vang có sắc rượu mang ánh vàng trong suốt lấp lánh như ánh pha lê quyến rũ cùng những hạt bọt sủi tinh tế, nhẹ nhàng.

Amour de Deutz mang nét đẹp tinh tế và hấp dẫn thực khách

Ngay khi rượu vang được rót ra ly, hương thơm sống động sẽ là điểm thu hút thực khách với những nốt hương trái cây từ mơ, đào cùng hương thơm tinh tế của bánh ngọt hấp dẫn. Khi thưởng thức ly vang này, trên vòm miệng thể hiện một sự như sôi động hơn, hương thơm nồng nàn một lần nữa lan tỏa và để lại một kết thúc mượt mà, tinh tế. Quả thực, từ những đường nét thiết kế tinh xảo đến hương vị hấp dẫn, chai rượu vang Amour de Deutz đều xứng đáng nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang.

Khám phá ngay sản phẩm rượu vang Ý Pasqua Passione Sentimento Bianco Veneto IGT

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Amour de Deutz

Với nồng độ cồn dịu nhẹ chỉ 12%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai Champagne Amour de Deutz:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 8 – 10°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với hải sản như tôm nướng, cá hồi hun khói, cá nướng hoặc phô mai mềm mịn…và rất xuất sắc cùng các món sushi, cá ngừ  hoặc bít tết, tôm sốt bơ trắng,…
• Ngoài ra, chai Champagne này sinh ra để dùng với các món khai vị như artare cá hồi, gỏi trái cây, tôm cuộn ngũ sắc hay cá trích chiên giòn. Sự tươi mát và hương vị trái cây của rượu vang sẽ tăng cường hương vị của các món ăn, tạo nên sự kích thích vị giác.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Pháp Amour de Deutz

Hy vọng với những gợi ý trên, thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu vang Pháp Amour de Deutz.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Amour de Deutz tại Cao Minh