Rượu Vang Ý Beccavento Vino Rosso

Beccavento Vino Rosso – Chai vang đỏ cực kỳ thịnh hành của nhà làm vang Beccavento. Với màu sắc, hương thơm cũng như mùi vị đặc trưng mà chai vang mang lại khiến cho các nhà bình phẩm rượu vang trên toàn thế giới nức lòng khen ngợi nó. Hãy cùng Cao Minh tìm hiểu về chai vang này nhé.

Khám phá thế giới rượu vang Ý tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Puglia – Khu vực sản xuất rượu vang lớn bậc nhất nhất ở Salento, Italia

Puglia IGT là tên gọi toàn khu vực cho vùng Puglia ở miền nam nước Ý. Kể từ khi được giới thiệu vào tháng 11 năm 1995, nó đã trở thành một trong những tên gọi rượu vang được sử dụng rộng rãi nhất trong số 120 IGT của Ý (Indicazione Geografica Tipica), và do đó là một trong những tên gọi rượu vang quan trọng nhất của đất nước hình chiếc ủng này.

Puglia – Khu vực sản xuất rượu vang lớn bậc nhất nhất ở Salento, Italia

Hơn 50 giống nho đã được liệt kê khi luật sản xuất được cập nhật vào năm 2013, tạo ra sự phân chia đồng đều giữa các giống nho đỏ và trắng. Con số này có thể sẽ tăng dần trong vài năm tới, khi các nhà sản xuất rượu vang trong khu vực tiếp tục tìm kiếm và sử dụng các giống mới. Độ dài của danh sách này phản ánh rõ ràng sở thích ngày càng tăng đối với sản xuất rượu vang theo kiểu khác nhau ở miền nam nước Ý, bản thân nó cũng phản ánh xu hướng này trong xu hướng tiêu dùng toàn cầu. 

Hiện tại, phần lớn các loại rượu vang là rượu vang trắng và đỏ khô được sản xuất từ ​​các giống truyền thống của vùng: Primitivo , Negroamaro và Uva di Troia cho vang đỏ và Falanghina , Fiano và Muscat cho vang trắng. Loại nho yêu thích của Ý, Sangiovese , cũng ngày càng phổ biến trong các loại rượu này.

Negroamaro – Giống nho tạo nên thương hiệu cho hàng ngàn chai vang 

Negroamaro là một giống nho làm rượu vang đỏ có nguồn gốc từ miền nam nước Ý . Nó được trồng gần như độc quyền ở Apulia và đặc biệt là ở Salento , bán đảo có thể được hình dung là “gót chân” của Ý. Loại nho này có thể tạo ra rượu vang có màu rất sâu. Rượu vang làm từ Negroamaro có xu hướng rất mộc mạc, kết hợp nước hoa với vị đắng của đất. Loại nho này tạo ra một số loại rượu vang đỏ ngon nhất của Apulia, đặc biệt khi được pha trộn với Malvasia Nera có mùi thơm cao , như trường hợp của Salice Salentino.

Negroamaro – Giống nho tạo nên thương hiệu cho hàng ngàn chai vang

Nho được sử dụng riêng để làm rượu vang. Mặc dù rượu vang giống 100% được sản xuất, Negroamaro được sử dụng phổ biến hơn như là thành phần chính của hỗn hợp bao gồm các loại như Malvasia Nera, Sangiovese hoặc Montepulciano. Những loại rượu này có màu đỏ, hoặc đôi khi là màu hồng , và thường là rượu tĩnh lặng.

Cây nho mạnh mẽ và năng suất cao, ưa thích đất đá vôi và vôi nhưng dễ dàng thích nghi với những loại đất khác. Nó rất thích hợp với mùa hè nóng nực của Puglia và thể hiện khả năng chịu hạn tốt . Nho, được đựng trong chùm khoảng 300–350g, có hình bầu dục, kích thước trung bình-lớn với vỏ dày và có màu tím đen.

Rượu vang Ý Beccavento Vino Rosso – Chai vang đỏ đặc biệt mà nhà làm vang mang đến cho người thưởng thức

Với nồng độ cồn là 15%, chai vang đỏ Beccavento Vino Rosso cực kỳ phù hợp với những bữa ăn về thịt.

Beccavento Vino Rosso – Chai vang đỏ đặc biệt mà nhà làm vang mang đến cho người thưởng thức

Khoác lên mình là một màu đỏ ánh đèn, đi kèm là cái hương thơm từ nho đen, quả chín mọng, hay một ít từ nguyên liệu thảo mộc như : tiêu, cam thảo,.. khiến chai vang có một sức hút cực kỳ lớn. Đối với bất kỳ ai, cái ấn tượng ban đầu sẽ luôn là bàn đạp cho những bước tiến tiếp theo. Và với Beccavento Vino Rosso cũng ko ngoại lệ khi màu sắc và hương vị đã tạo ra một bước đệm khiến người ta muốn thưởng thức ngay mùi vị của nó. 

Mùi vị đặc trưng nhất của chai vang là cái đậm đà, chút ngọt hòa quyện thêm chút chát của hoa quả chín mọng, đi kèm là chút béo ngậy mộc mạc của bơ kem, sồi hay là chút nồng nàn từ tiêu đen. Một mùi vị đẹp đến mức cân bằng, nó êm ả hòa quyền, trôi và tan chảy trong khoang miệng của bạn. Cuối cùng là cái hậu vị dễ chịu cùng với hương nho kéo dài làm cho những nhà thẩm vang khó tính cũng phải ngã ngũ trước nó. Hãy ngay lập tức sở hữu cho mình chai vang đỏ này để từ từ cảm nhận được hương vị của nó nhé.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Beccavento Vino Rosso

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16-18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Hướng dẫn thưởng thức Beccavento Vino Rosso

Beccavento Vino Rosso thường được uống khi ăn thịt bò nướng, thịt cừu. Ngoài ra còn có thể uống khi ăn những món ăn như : ngan, ngỗng,…. hay ngay cả mì ống sốt, chút ít phô mai béo ngậy. Nó thật sự là một lựa chọn hoàn hảo cho những món này . 

Ưu đãi khi mua rượu vang Ý Beccavento Vino Rosso tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Beccavento Vino Rosso với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé

Tìm hiểu về rượu vang Ý Moscato Dolce Guarini. Khám phá ngay