Rượu Vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S

Nằm ở vùng Salento, Cantine San Pancrazio như một ngôi sao sáng mà bất cứ tín đồ yêu vang nào đều biết đến. Một trong những dòng vang đã làm nên danh tiếng của nhà làm vang này không thể không kể đến Cantine San Pancrazio Salum S – hoàn hảo từ ngoại hình đến chất lượng.

Tìm hiểu về lịch sử nhà làm vang Cantine San Pancrazio

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento hơn 60 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho, cách biển Ionian vài km kéo dài từ San Pancrazio Salentino đến vùng nông thôn của San Donaci, thuộc tỉnh Brindisi, lên đến tỉnh Lecce. Từ trung tâm thành phố sau này ở phía bắc Salento, vào năm 1961, Cavalier Antonio Bianco cùng 13 cộng sự thành lập Hợp tác xã Sản xuất Nông nghiệp. Những loại rượu hảo hạng ngày nay tượng trưng cho niềm tự hào của những người đã dành thời gian và tâm hồn cho những vùng đất đó.

Sau 10 năm kể từ khi ra đời, trụ sở mới được khánh thành chính là nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo đường Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất của DOC Salice Salentino.

Giống nho chính được đánh giá cao nhất là Negroamaro, giống nho cao quý thường được trồng ở Alberello Pugliese. Những trái nho được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn cẩn thận, mang đến một dấu ấn thanh lịch và cấu trúc của các loại rượu vang được sản xuất. Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay là những giống khác góp phần làm phong phú thêm nhiều loại rượu vang được bảo quản tốt, thể hiện tối đa đặc điểm lãnh thổ.

Khám phá nét đẹp thanh lịch, tinh tế của rượu vang đỏ Cantine San Pancrazio Salum S

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S

Cantine San Pancrazio Salum S là sự  kết hợp tuyệt vời của những gốc nho Primitivo cùng Negroamaro có tuổi đời lên đến 50 năm với tỉ lệ 4:6 mang đến những tinh túy mà từng giống nho sở hữu. Nếu như Primitivo được thu hoạch vào 10 ngày đầu tháng 9 thì Negroamaro lại để đến cuối tháng 9. Nho sau khi  bóc tách – nghiền nát, phải được ngâm trong nước trong 12 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát không quá 24 ° -25 ° C. Cuối cùng lão hóa trong thùng gỗ sồi và trong chai 6 tháng trước khi đem đi tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S

Rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S có nồng độ cồn lý tưởng 14,5% với màu sắc nổi bật là màu đỏ ruby đậm với những ánh tím phản xạ lấp lánh trong ly. Không chỉ sở hữu ngoại hình sang trọng mà Cantine San Pancrazio Salum S còn khiến người thưởng thức phải đắm chìm trong hương thơm nồng nàn, phức hợp của trái cây chín đỏ, mứt, hương vani tinh tế với kết thúc sô cô la và cà phê.

Cantine San Pancrazio Salum S nổi bật với hình ảnh trung tâm là chữ S

Ngay khi nhấp ngụm vang đầu tiên, thực khách có thể nhanh chóng cảm nhận được từng ngụm mềm mại và bao bọc được đánh dấu bởi tannin mượt mà hòa quyện cùng hương thơm tinh tế, thanh lịch. Tất cả kết hợp hoàn hảo khiến Cantine San Pancrazio Salum S trở nên sống động, quyến rũ với kết thúc hài hòa, dai dẳng, cân bằng, đi sâu vào lòng người thưởng thức.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Cantine San Pancrazio Salum S:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Cantine San Pancrazio Salum S.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Cantine San Pancrazio Salum S với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay