Rượu Vang Ý Cantine Truentum 968

Rượu vang Ý Cantine Truentum 968 Montepulciano d’Abruzzo DOC là dòng vang đỏ được lên men từ giống nho Montepulciano đầy mạnh mẽ, thanh lịch cùng các nốt hương nồng nàn và hương vị thơm ngon không chỉ khiến các tín đồ sành vang yêu thích mà nhà phê bình cũng ưu ái cho 96 điểm, cộng thêm vàng tại Berlin Wine Trophy và Asia Wine Trophy.

Tìm hiểu đôi nét về giống nho Montepulciano – Linh hồn của chai vang đỏ Cantine Truentum 968 

Montepulciano là một loại nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở miền trung nước Ý, nổi bật nhất là các vùng Abruzzo, Marche và Molise. Giống nho này được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu vang đỏ không ngọt. Montepulciano nổi tiếng khi được biết đến với cái tên Montepulciano d’Abruzzo và được sản xuất ở vùng Abruzzo, miền Đông nước Ý. Địa hình đồi núi ở phía tây, gió khô và ánh nắng ở phía đông, lượng lớn cây nho Montepulciano được trồng trên những ngọn đồi thấp. Đây cũng là vị trí hoàn hảo cho những trái nho Montepulciano chín mọng, căng tròn.

Montepulciano – Giống nho làm nên chai rượu vang Cantine Truentum 968 Montepulciano d’Abruzzo DOC

Những hương vị chính mà các chai rượu vang làm từ nho Montepulciano mang lại:

• Red Plum (mận đỏ);
• Blackberry (mâm xôi đen);
• Dried thyme (xạ hương khô);
• Baking spices (gia vị nướng);
• Mesquite (cây nhung).

5 đặc điểm của các chai rượu vang được làm từ giống nho Montepulciano và cấp độ đi kèm:

• Alcohol (cồn): 3/5
• Body (cấu trúc): 4/5
• Sweetness (độ ngọt): 1/5
• Tannin (độ chát): 4/5
• Acidity (axit chua): 4/5

Khám phá hương vị mạnh mẽ, thanh lịch của rượu vang Ý Cantine Truentum 968 

Rượu vang Ý Cantine Truentum 968 Montepulciano d’Abruzzo DOC được sản xuất bằng giống nho Montepulciano của vùng Abruzzo. Với hơn 50 năm trong ngành, nhà làm vang Cantine Truentum đã mang đến một biểu tượng vĩnh hằng để chứng tỏ sự thành công với hướng đi bảo tồn nghệ thuật sản xuất truyền thống của quê hương mình.

Rượu Vang Ý Cantine Truentum 968 nổi bật với nhãn chai đỏ đậm

Cantine Truentum 968 Montepulciano d’Abruzzo DOC phát sáng như một viên ngọc quý khi khoác lên chiếc áo màu đỏ sẫm cùng các sắc tím phản xạ. Ẩn giấu sau vẻ đẹp ngoại hình lôi cuốn là hương thơm hấp dẫn gợi nhớ đến các loại trái cây và thảo mộc sẫm màu, rượu mạnh mẽ và ngon ngọt trên vòm miệng với các nốt hương của quả mọng, anh đào đen, gia vị và thảo mộc hảo hạng.

Với nồng độ cồn 14% lý tưởng, Cantine Truentum 968 Montepulciano d’Abruzzo DOC sở hữu lượng tannin đơn giản cùng độ chua sống động đem đến kết thúc hài hòa cho người thưởng thức. Không còn nghi ngờ khi chai vang này xứng đáng nhận 96 điểm từ Luca Maroni cùng giải Vàng tại Berlin Wine Trophy và Asia Wine Trophy.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Cantine Truentum 968

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Cantine Truentum 968:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Cantine Truentum 968.