Rượu Vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo – Chai vang đỏ đang được giới sành vang mê say bởi sự thanh lịch, tao nhã thừa hưởng từ những tinh túy của giống nho Montepulciano mà khó có thể tìm được ở nhiều dòng vang khác. Nằm ở phân khúc cao cấp, đây là chai vang hoàn hảo để dành làm quà tặng cho gia đình, bạn bè và đối tác.

Đôi nét về nhà làm vang Ettore Galasso – Cha đẻ của chai vang đỏ Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Lịch sử làm vang nhà Ettore Galasso gắn liền với những điền trang trồng nho vùng Abruzzo, qua nhiều năm và nhiều thế hệ, niềm đam mê và nhiệt huyết chưa bao giờ dập tắt trong tất cả những thành viên của gia đình. Sự kết hợp của kinh nghiệm nhiều đời cùng quyết tâm đổi mới công nghệ đã đưa Ettore Galasso đến thành công về cả năng suất lẫn hiệu suất cùng chất lượng rượu vang.

Đến miền Bắc nước Ý từ thế kỷ 17, ngày nay Cantine Galasso là một nhà máy rượu nằm ở Loreto Aprutino, vùng Abruzzo. Nhà máy rượu hiện tại sản xuất 3.000.000 chai mỗi năm từ những giống nho nổi tiếng như: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Trebbiano, Pecorino, Chardonnay. Ettore Galasso kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất từ trồng trọt, thu hoạch cho đến đóng chai dưới sự hỗ trợ của các chuyên gia.

Về Montepulciano – Giống nho nổi tiếng và quen thuộc miền nước Ý xinh đẹp

Sau Sangiovese, Montepulciano là giống nho bản địa phân tán rộng rãi thứ hai của Ý. Nho Montepulciano được trồng rộng rãi ở khắp miền trung và miền nam nước Ý, đặc biệt nhất là ở Abruzzo, và là một loại rượu vang DOC được phép sản xuất tại 20 trong số 95 tỉnh của Ý. So với hầu hết các giống của Ý, Montepulciano có độ chua vừa phải và nhẹ hơn (tức là mềm hơn) so với tannin có cạnh đắng. Những trái nho Montepulciano được thu hoạch theo truyền thống xử lý qua một thời gian dài của vỏ ở nhiệt độ được kiểm soát.

Những trái nho Montepulciano xinh đẹp làm nên rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Sau khi lên kệ, khi quá trình lên men malolactic hoàn tất, rượu sẽ được gạn vào thùng bằng thép không gỉ. Montepulciano hiếm khi được tìm thấy ở miền bắc nước Ý vì nho có xu hướng chín muộn và có thể quá “xanh” nếu thu hoạch quá sớm. Khi chín hoàn toàn, Montepulciano có thể tạo ra rượu vang có màu đậm, với độ chua vừa phải, chiết xuất và nồng độ cồn đáng chú ý. 

Khám phá hương vị đầy tinh tế, tao nhã của rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo được sản xuất từ 100% giống nho Montepulciano xinh đẹp qua chọn lọc trên đất đá vôi ở khu vực Citta Sant Angelo thuộc tỉnh Pescara, vùng Abruzzo. Sau khi được tỉa bớt cành vào nửa đầu tháng 10, nho sẽ được để lại trên cây đến nửa cuối tháng 11 mới thu hoạch để hoàn thành khô héo hoàn toàn. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ cùng vỏ nho khoảng 3 tuần.

Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo sở hữu màu vang đỏ ruby đậm đà, với các phản xạ ánh tím như một vũ công samba thiêu đốt mọi ánh mắt. Ẩn sau vẻ ngoài rực rỡ, lôi cuốn là hương thơm tao nhã của trái cây chín đỏ như mận và anh đào nồng nàn lan tỏa trong khứu giác không kém phần quyến rũ. Càng về sau, Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo càng phát triển sự phức tạp với ghi chú của bụi cây mâm xôi.

Với nồng độ cồn lý tưởng 14%, Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo mang đến hương vị đầy đủ và hài hòa trong vòm miệng. Không chỉ thanh lịch mà cũng rất dai dẳng, để lại dư vị bao trùm lấy vị giác đầy bất ngờ và bất tận kéo đến tận cuống họng. Một ngụm vang thôi cũng có thể khiến người thưởng thức ghi nhớ đến rất lâu về sau.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, rượu vang linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Lampasso Nero Montepulciano d’Abruzzo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 096 1572 266 – 090 606 1568

– Showroom 3: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay