Rượu Vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo

Michele Chiarlo Palàs Barolo được giới sành vang đánh giá là thức uống lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng. Rượu được lên men hoàn toàn từ giống nho Nebbiolo cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang tới hương vị hấp dẫn. Michele Chiarlo Palàs Barolo hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tâm hồn sành vang.

Tìm hiểu về lịch sử rượu vang Ý nổi tiếng toàn thế giới

Ý là một quốc gia có lịch sử rượu vang lâu đời hơn 4000 năm và là nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng lý tưởng cho nghề trồng nho. Bởi vậy, Ý là quốc gia sản xuất rượu vang đa dạng nhất trên thế giới.

Qua các thế kỷ, kỹ năng sản xuất rượu nho của Ý ngày càng hoàn hiện, điều này được minh chứng bởi số lượng chai vang bán ra trên thị trường. Ngày nay, rượu vang Ý ngày càng trở nên đa dạng về chủng loại lẫn số lượng. Vang đỏ, vang trắng hay vang sủi tăm có nguồn gốc từ Ý luôn khiến các nhà phê bình, nhà sưu tầm vang tốn không ít giấy mực.

Ý là nơi được Mẹ Thiên Nhiên ưu ái với những điều kiện lí tưởng

Một chai rượu vang Italy có thể được làm từ 3 giống nho khác nhau, chắc chắn hương vị của loại rượu vang này cũng vô cùng đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mới mẻ, thú vị mà không một loại vang nào có được. Hương vị đặc trưng của một số giống nho của Ý đó là:

• Nho Merlot: Rượu vang Ý làm từ nho Merlot có cấu trúc cân bằng cùng hương vị hòa quyện của anh đào, mận đen và gia vị cay phảng phất. Nho Merlot có vỏ dày, màu sắc đậm nên rượu vang được làm từ loại nho này có hương vị mạnh mẽ, đằm thắm.
• Nho Cabernet Sauvignon: Rượu vang được làm từ nho Cabernet Sauvignon có hương thơm nổi bật của cỏ dại, tuyết tùng, hoa hồi. Khi chai rượu được ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi sẽ có thêm hương vani cùng với vị bánh mì nướng.
• Nho Chardonnay: Có hương vị tươi sáng, thanh khiết; là sự kết hợp hài hòa của các loại trái cây như cam, quýt, lê, táo cùng với vị vani, kem. Nếu được ủ trong thùng sồi rượu vang làm từ nho Chardonnay sẽ có thêm vị bánh mì nướng.
• Nho Nebbiolo: Rượu sẽ có vị trái cây của việt quất chua, mâm xôi, anh đào, thảo mộc trong màu đỏ nhạt đặc trưng của giống nho chỉ có ở Ý. Dù có màu đỏ nhạt nhưng rượu vẫn có chất tanin và axit cao.

Đôi nét về giống nho Nebbiolo làm nên chai rượu vang Michele Chiarlo Palàs Barolo

Đến từ Piedmont nước Ý, Nebbiolo được coi là giống nho quan trọng nhất ở vùng này. Tên của Nebbiolo được bắt nguồn từ Nebbia, trong tiếng Ý có nghĩa là “sương mù”. Sở dĩ lại chọn cái tên này vì trong thời gian thu hoạch, thường diễn ra vào cuối tháng Mười, sương mù phủ dày đặc tại khu vực có nhiều vườn nho Nebbiolo. Có thể hiểu theo nghĩa khác là do khi nho đủ chín đến độ thu hoạch, lớp vỏ được bao phủ bởi một lớp phấn trắng mỏng như sương hoặc có lẽ cái tên này cũng có nguồn gốc từ chữ “Nobile”, từ tiếng Ý, có nghĩa là cao quý.

Nổi tiếng bởi sức hấp dẫn khó cưỡng, Nebbiolo tạo ra các loại rượu vang có nồng độ axit và vị chát đậm đặc với hương vị đặc trưng của anh đào, mận và dâu tây, thêm vào đó là hương hoa như hoa hồng và violet, cam thảo và thảo mộc. Tùy theo thời gian được ủ, tannin của Nebbiolo sẽ mềm dần đi, rượu ngả sang màu gạch, hương vị phát triển các nốt hương của trái cây, nấm.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Michele Chiarlo Palàs Barolo

Những trái nho Nebbiolo khi đạt đến độ chín hoàn hảo chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Sau khi sơ chế sạch sẽ, nhà sản xuất vận chuyển đến nhà máy rượu để chuẩn bị thực hiện những quy trình tiếp theo.

Tại đây, quá trình lên men sẽ được thực hiện trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ 27°C – 32°C. Thời gian ủ được thực hiẹn tối thiểu khoảng 3 năm, 24 tháng trong thùng gỗ sồi lớn trước khi tinh chế trong chai.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo

Michele Chiarlo Palàs Barolo không chỉ sở hữu thiết kế nhãn chai bắt mắt mà còn mang hương vị hấp dẫn. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Michele Chiarlo Palàs Barolo tạo ấn tượng với thực khách ngay khi chúng được rót ra ly với sắc rượu đỏ garnet đậm đà sặc sỡ cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

Michele Chiarlo Palàs Barolo hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách

Khi thưởng thức rượu vang Michele Chiarlo Palàs Barolo, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm phức tạp với sự kết hợp giữa trái cây và cam thảo. Chai rượu vang Ý này có hàm lượng tannin mềm mượt cùng cấu trúc tốt sẽ rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Pinot Grigio

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Michele Chiarlo Palàs Barolo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này. Nếu yêu thích ẩm thực Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, bạn có thể thử kết hợp chai vang này cùng thịt lợn quay hoặc bò tơ nướng.

Thưởng thức rượu vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo cùng những món ăn hấp dẫn

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Michele Chiarlo Palàs Barolo.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Michele Chiarlo Palàs Barolo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.