Rượu Vang Ý Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ sành vang. Hương vị đậm đà, mãnh liệt từ giống nho Sangiovese vùng Panzano cùng khí hậu lí tưởng sẽ tạo được cảm giác sảng khoái cho Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione. Chai rượu vang này hội tụ đầy đủ đặc trưng của vùng Chianti, Ý và sẽ rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về giống nho đỏ Sangiovese làm nên chai rượu vang Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione được lên men từ 100% giống nho đỏ Sangiovese. Đây là một trong những giống nho chính làm rượu vang đỏ được trồng ở Tuscany góp phần tạo nên tên tuổi cho những chai rượu vang Chianti truyển thống. Tại những vườn nho, Sangiovese thể hiện một đặc điểm riêng biệt với độ axit cao, vị tannin phong phú từ trung bình đến cao. Ngày nay, giống nho này được sử dụng để sản xuất một số loại rượu vang nổi tiếng nhất của Ý không chỉ Chianti mà còn bao gồm cả Brunllo di Montalcino…

Rượu vang lên men từ giống nho này sẽ có những đặc điểm khác nhau tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên cũng như phương pháp sản xuất. Nhưng về cơ bản sẽ tạo ra những chai rượu vang mang hương vị phong phú, tươi mới với độ axit cao mang tới cảm giác sảng khoái trên vòm miệng.

Quá trình thu hoạch nho Sangiovese chín đỏ mọng nước

Không chỉ góp phần tạo nên những chai rượu vang phong phú, Sangiovese cũng là đối tác pha trộn lý tưởng cùng Cabernet Sauvignon hay Merlot, Syrah… Tất cả đều mang trong mình hương vị phong phú, độc đáo.

Đặc biệt, những trái nho Sangiovese trong chai rượu vang này được chăm sóc trong điều kiện thuận lợi. Khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng với mùa hè nóng và khô, mùa đông không quá lạnh và mưa nhiều sẽ rất lí tưởng cho chúng phát triển. Điều kiện thổ nhưỡng đất sét đá vôi cũng là một trong những ưu điểm giúp cho Sangiovese đạt được hương vị lí tưởng.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione được nhà sản xuất đặc biệt quan tâm đến quy trình sản xuất. Tại điền trang, khi những trái nho đạt đến độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10.

Khi được vận chuyển đến nhà máy, nho sẽ tiến hành lên men rượu. Quá trình này được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ trong các thùng bê tông nhỏ đảm bảo sự ổn định cho rượu vang. Quá trình ngâm sẽ kéo dài khoảng 1 tháng để chiết xuất được màu sắc và hàm lượng tannin mượt mà. Rượu vang Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione sẽ được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Slavonian lớn với khoảng 20 tháng. Với sự tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất, chai rượu vang Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione ghi điểm với những người yêu vang ngay từ giây phút đầu tiên với sắc cam nổi bật. Song hành cùng nét đẹp hấp dẫn ấy là hương vị tinh tế. Khi Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm đà, mãnh liệt.

Rượu vang thể hiện hương thơm từ sự kết hợp hương hoa tươi mát cùng những loại trái cây chín đỏ mọng nước. Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione nổi bật với trái anh đào cùng hương cam và chút gia vị vani thanh lịch.

Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione chinh phục thực khách từ thiết kế ngoại hình đến hương vị hấp dẫn

Khi thưởng thức rượu vang Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự cân bằng, thanh thoát và hàm lượng tannin mượt mà mịn như nhung. Tenuta Casenuove Chianti Classico Gran Selezione sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá ngay: Rượu vang Ý Picco Primitivo IGT Salento