Rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Bạn có biết rằng Springfield Méthode Ancienne Chardonnay là một trong những loại rượu vang hiếm hoi được làm theo cách truyền thống của Pháp. Đây là cách làm giúp bảo toàn được những tinh chất quý giá của nho, mang đến cho bạn một loại rượu vang có chất lượng tuyệt hảo.

Tìm hiểu về Springfield Estate – Nhà sản xuất rượu vang Nam Phi đậm chất truyền thống

Springfield Estate là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có lịch sử lâu đời và uy tín của Nam Phi.

Springfield Estate nằm ở trung tâm của thung lũng Robertson, được bao quanh bởi những ngọn núi cao. Đây là một vùng đất phù hợp cho trồng nho nhờ vào khí hậu ôn hòa, đất đá cứng và nguồn nước tinh khiết từ sông Breede. Nhà sản xuất này sở hữu khoảng 200 ha đất trồng nho, với nhiều loại đất khác nhau, cho phép trồng được nhiều giống nho khác nhau

Springfield Estate là một trong những nhà sản xuất rượu vang cổ xưa nhất của Nam Phi, có gốc gác từ những người nhập cư Pháp Huguenot, đã đến Nam Phi từ vùng Loire vào năm 1688.

Tìm hiểu về Springfield Estate – Nhà sản xuất rượu vang Nam Phi đậm chất truyền thống

Gia đình Bruwer đã sở hữu trang trại này từ năm 1898 và đã truyền lại cho thế hệ thứ chín hiện nay. Springfield Estate luôn giữ vững phương châm “Made on Honour” (Làm rượu vang bằng lòng tự trọng), ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của hoạt động sản xuất rượu vang của họ.

Springfield Estate trồng nhiều giống nho khác nhau, nhưng chủ yếu là Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot và Pinot Noir. Những cây nho này được chăm sóc kỹ lưỡng bởi những người nông dân có kinh nghiệm và tâm huyết, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Những quả nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín muộn nhất để giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ axit cao.

Khám phá ngay những sản phẩm rượu vang Nam Phi chất lượng của Cao Minh tại đây!

Giống nho Chardonnay – Linh hồn chai rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Chardonnay là một trong những giống nho trắng phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng và rượu sâm banh chất lượng cao. Giống nho này có khả năng thích nghi với nhiều phong cách chế biến khác nhau, từ những loại rượu vang thanh khiết, có vị khoáng của vùng Chablis, Pháp, đến những loại rượu vang mới có hương gỗ sồi và trái cây nhiệt đới.

Giống nho Chardonnay có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp, nhưng hiện nay được trồng ở khắp nơi có sản xuất rượu vang, từ Anh đến New Zealand. Đối với những vùng sản xuất rượu vang mới và đang phát triển, trồng giống nho Chardonnay được coi là một ‘bước chuyển mình’ và một cách dễ dàng để tiếp cận thị trường rượu vang quốc tế.

Giống nho Chardonnay – Linh hồn chai rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Hương vị của giống nho này sẽ thường thay đổi tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng.

Ở những vùng khí hậu mát mẻ (như Chablis và Carneros AVA của California), rượu vang Chardonnay có thể có độ đậm đặc từ trung bình đến nhẹ, có độ axit đáng chú ý và hương vị của mận xanh, táo và lê.

Ở những vùng khí hậu ấm áp hơn (như Adelaide Hills và Mornington Peninsula của Úc và Gisborne và Marlborough của New Zealand), hương vị chuyển sang cam quýt, đào và dưa gang, trong khi ở những vùng khí hậu rất ấm (như+ Central Coast AVA của California), hương vị chuyển sang sung và trái cây nhiệt đới như chuối và xoài.

Ghi chú nếm thử rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Springfield Méthode Ancienne Chardonnay sở hữu cho mình màu vàng óng ánh, lịch lãm, khiến bao người thưởng thức như đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ và bí ẩn của nó. Khi thưởng thức, hương thơm của chai vang như là một bản giao hưởng của các hương vị thiên nhiên, đi đầu là các nốt trái cây chín mọng như táo xanh, lê, đào trắng, theo sau đó là hương hoa nhài và hoa trắng làm dịu đi sự nồng nàn của trái cây. Cuối cùng, những nốt hương gỗ sồi nhẹ nhàng và hương bơ bùi béo hòa quyện vào nhau.

Khi thưởng thức Springfield Méthode Ancienne Chardonnay, bạn sẽ bất ngờ trước sự hài hòa và cân bằng của các hương vị trên vòm miệng. Hương vị trái cây tươi mới, đầy ấn tượng được gợi lên ngay từ ngụm rượu đầu tiên. Sau đó, vị giác dần chuyển sang hương vị bơ và gỗ sồi, tạo nên một cấu trúc rượu chắc chắn và đậm nét. Độ axit của rượu vừa phải, giúp tăng cường độ tươi mát và cùng hậu vị dài lâu đầy ấn tượng.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Springfield Méthode Ancienne Chardonnay sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 10-12°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay.

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, hàu (hải sản có vỏ) hoặc thịt gà, cá đuối được phục vụ cùng nước sốt đậm đà. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Springfield Méthode Ancienne Chardonnay cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Xem thêm: Rượu vang Chile Moye Sauvignon Blanc

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Nam Phi Springfield Méthode Ancienne Chardonnay với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé