Rượu Vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn với nét đẹp tinh tế từ thiết kế ngoại hình đến hương vị đậm đà, hấp dẫn. Sự tỉ mỉ trong từng quy trình sản xuất sẽ mang đến cho chai rượu vang MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon từng nốt hương tươi mới. Chai rượu vang đỏ này hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Giới thiệu về nhà sản xuất rượu MAN Vintners – Nơi khơi nguồn của những chai rượu vang cao cấp

MAN Wintners hay còn được biết đến với tên gọi thân thương hơn là MAN Family Wines. Đây là nhà sản xuất rượu vang có trụ sở tại phía Bắc Stellenbosch, Nam Phi. Thương hiệu này là sự đoàn kết từ 3 anh em José Conde, Tyrrel Myburgh và Philip, họ đã từng bước tạo dựng và phát triển thương hiệu ngày càng phát triển mạnh mẽ.

Câu chuyện về MAN Family Wines xuất phát từ tình yêu rượu vang và khao khát gây dựng sự nghiệp của mình. Người anh trai Philip và Tyrrel Myburgh đều là những nhà sản xuất trẻ tuổi nên họ đã phải “vật lộn” để tạo nên những chai rượu vang chất lượng nhất trong khi đó José cũng đang tất bật với nhà máy sản xuất của riêng mình, sau này chính anh cũng là người đồng sáng lập thương hiệu. Mục tiêu của họ không phải là những chai rượu đắt đỏ nhưng phải đạt tiêu chuẩn là sản phẩm rượu vang có thể dễ dàng thưởng thức trong bất cứ dịp nào.

Khám phá hầm rượu của MAN Family Wines

Để bắt đầu cho những sự phát triển lớn lao, trước hết họ phải tìm được tên gọi của mình. Một dự án mang ý nghĩa với toàn thể gia đình và để giữ hòa khí êm ấm họ đã quyết định lấy tên viết tắt của 3 người vợ – những người đồng hành cùng 3 anh em lần lượt là Marie, Anette, Nicky và MAN Family Wines đã ra đời từ đó.

Từ những ý tưởng giản đơn, họ đã bắt tay vào quá trình sản xuất và xác định từ đầu phải tập trung tìm kiếm những trái nho chất lượng nhất. Những người nông dân giàu kinh nghiệm tại đó đã trở thành đối tác lớn và ngày nay chính họ cũng trở thành cổ đông trong nhà máy MAN Family Wines và góp phần đưa tên tuổi thương hiệu vươn ra thị trường thế giới.

Những sản phẩm của MAN luôn được đánh giá cao với sự đa dạng và mẫu mã và giá cả phải chăng. Hiện nay, thương hiệu này đang sản xuất những chai rượu vang đặc trưng nổi bật bao gồm Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chennin Blanc, Syrah và Pinotage.

Đôi nét về những giống nho cao cấp làm nên sức hấp dẫn cho chai rượu vang MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới. Nó được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong nhiều vùng khí hậu đa dạng từ Úc và British Columbia, Canada đến Thung lũng Beqaa của Lebanon.

Cabernet Sauvignon được quốc tế công nhận thông qua sự nổi bật của nó trong rượu vang Bordeaux, nơi nó thường được pha trộn với Merlot và Cabernet Franc. Từ Pháp và Tây Ban Nha, nho lan rộng khắp Châu Âu và Tân Thế giới nơi nó tìm thấy những ngôi nhà mới ở những nơi như Dãy núi Santa Cruz của California, Paso Robles, Thung lũng Napa, Vịnh Hawke’s của New Zealand, vùng Stellenbosch của Nam Phi, Sông Margaret của Úc, vùng McLaren Vale và Coonawarra và Maipo của Chile Thung lũng và Colchagua.

Trong vườn nho, Cabernet Sauvignon là giống nho dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ, chúng thường có những tán lá rậm rạp tạo sản lượng tương đối cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nhà sản xuất. Cabernet Sauvignon thông thường ra hoa và chín tương đối muộn nhưng nhìn chung, giống nho này sẽ dễ dàng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

Giống nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng toàn thế giới làm nên chai rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Trong phần lớn thế kỷ 20, đây là loại nho làm rượu vang đỏ cao cấp được trồng rộng rãi nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, đến năm 2015, Cabernet Sauvignon một lần nữa trở thành giống nho làm rượu được trồng rộng rãi nhất, với tổng diện tích 341.000 ha (3.410 km2) trồng nho trên toàn thế giới.

Đặc biệt những trái nho Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon được lựa chọn rất tỉ mỉ. Từ những vườn nho trong khu vực Agter-Paarl với thổ nhưỡng tuyệt vời có khả năng giữ nước tốt tạo nên những trái nho đậm đà, thơm ngon mang đến sự cân bằng, sang trọng cho rượu vang.

Bên cạnh đó, chai rượu vang MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon còn có sự kết hợp của 9% Petit Verdot, 4% Merlot và 2% Cabernet Franc để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Chai rượu vang Nam Phi này sẽ rất hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Chai rượu vang MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon được sản xuất nghiêm ngặt trong từng quy trình sản xuất từ điền trang đến nhà máy. Những trái nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Sau đó, nho được tiến hành ngâm lạnh trong khoảng 2 ngày trước khi thực hiện quá trình lên men.

Nhà sản xuất tiến hành lên men rượu vang với 5 ngày trong thùng thép không gỉ được kiểm soát thường xuyên chặt chẽ. Tiếp đến, rượu sẽ được lên men melolactic và ủ trong thùng gỗ sồi với tổng thời gian khoảng 12 tháng để đạt được hương vị hấp dẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Chai rượu vang MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon luôn được đánh giá cao và là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách. Rượu có sự kết hợp hoàn hảo với sự sang trọng, quyến rũ của rượu Thế giới cũ và hương vị trái cây đậm đà của rượu vang Tân thế giới.

Chai rượu vang đỏ MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon mang hương vị hấp dẫn

Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc hồng lựu với viền đỏ ruby cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Trên vòm miệng, thực khách sẽ cảm nhận được hương trái cây thơm mát nổi bật với anh đào đen, nho đỏ đan xen cùng hương bạc hà hấp dẫn. MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon để lại một kết thúc với hàm lượng tannin mượt mà và dư vị kéo dài.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Cuvée Marguerite Côtes-du-Rhône

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Nam Phi MAN Ou Kalant Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.