| Làm việc từ 8h:00 - 20h:00

Rượu Vang Nổ Là Gì? Tất Tần Tật Những Điều Cần Biết

Tác giả: Cao Minh

Hãy cùng tìm hiểu về rượu vang nổ, một loại rượu vang được sử dụng khá phổ biến trong các bữa tiệc hay trong cuộc sống hàng ngày nhé! Tất tần tật những điều thú vị sẽ được cung cấp đến bạn một cách đầy đủ và chi tiết nhất.

Có bao giờ bạn xem các bộ phim truyền hình và thấy thú vị với cảnh khui rượu vang cùng tiếng nổ lớn và cảnh tượng sủi bọt hay chưa? Chắc chắn nhiều người sẽ cảm thấy thích thú và muốn biết về loại rượu vang đặc biệt này.

Xem thêm: Ly rượu vang giá rẻ mua ở đâu?

Rượu vang nổ là gì? Tìm hiểu về rượu vang nổ Sparkling Wine

Nhiều người thường thắc mắc rằng rượu vang nổ tiếng anh là gì? Nó còn được biết đến với tên gọi là Sparkling Wine. Rượu gồm có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, trắng, hồng… Chính vì thế, đây là loại rượu được dùng nhiều cho các bữa tiệc liên hoan, cưới hỏi để làm cho bầu không khí thêm vui tươi. Khi khui rượu, có tiếng nổ lớn vang lên cùng bọt khí sủi ra từ chai rượu sẽ làm cho mọi người trong bữa tiệc thêm hân hoan và dâng tràn cảm xúc.

Rượu vang nổ được dùng để mở màn cho nhiều bữa tiệc, đám cưới hỏi

Rượu vang nổ được dùng để mở màn cho nhiều bữa tiệc, đám cưới hỏi

Có một điều đặc biệt ở đây đó là nói đến rượu vang nổ, người ta sẽ nhắc đến Champagne. Và hầu hết, các loại rượu Champagne đều là rượu vang nổ. Nhưng ngược lại, không phải tất cả đều là Champagne. Rượu Champagne là một tên riêng biệt và là sản phẩm mang tính địa phương, là loại rượu vang sủi bọt có xuất xứ từ vùng Champagne của Pháp.

Những chai được thiết kế khá đặc biệt với thành chai dài nhằm chịu được áp suất cao khi lên men lần thứ 2. Chai có phần đáy lõm sâu để tạo sự vững chắc. Nút chai được làm từ nhiều vật liệu khác nhau và thông thường, vật liệu làm nút chai tốt thì giá của chai rượu cũng sẽ đắt hơn. Một đặc điểm dễ nhận biết của rượu vang nổ đó là chúng được cố định thân chai bằng khung dây kim loại.

Rượu vang nổ được làm như thế nào?

Để hiểu hơn về loại rượu vang này, bạn cần nắm được cách làm của chúng. Vốn là một trong những loại rượu vang nên vang nổ cũng được làm từ nho và thường là giống nho trắng. Còn để cho ra màu sắc, hương vị khác cho rượu, người ta sẽ dùng thêm một vài loại nho khác nữa.

Có 3 cách làm ra rượu vang nổ như sau:

Cách truyền thống

Với cách này, người ta sẽ cho lên men rượu trong chai. Sau quá trình lên men lần thứ nhất, men chết được loại bỏ ra, cho hỗn hợp đường, men vào để lên men lần 2. Quá trình ngâm ủ này rượu được tiếp tục lên men và sản sinh ra khí CO2 cũng như tạo ra hương vị tuyệt hảo cho chai vang. Phương pháp truyền thống này có nhược điểm là tốn nhiều tiền bạc lẫn công sức vì phải thuê lao động thủ công.

Phương pháp chuyển

Phương pháp này cũng tương tự như cách làm truyền thống. Tuy nhiên, điểm khác biệt đó là người ta sẽ cho các dung dịch vào bể chứa (tank) sau đó tách lọc men và đóng chai một lần nữa. Ưu điểm của phương pháp này cũng là tiết kiệm chi phí do sản xuất số lượng lớn.

Phương pháp luân phiên hay phương pháp bể

So với hai cách kể trên, đây là cách phổ biến nhất được dùng để sản xuất rượu vang nổ với số lượng lớn. Người ta sẽ cho quá trình lên men xảy ra trong bể áp suất với số lượng lớn. Quá trình lên men sẽ sản sinh ra khí CO2 tạo ra những bọt sủi tăm, họ sẽ đóng chai và cho ra thành phẩm.

Ưu điểm nổi trội của cách làm này đó là tiết kiệm thời gian cùng chi phí sản xuất.

Đặc trưng về hương vị của rượu vang nổ

Có đặc trưng nổi bật đó là khi khui tạo ra tiếng nổ nhẹ và sủi bọt khí. Rượu vang này thường có màu vàng rơm hoặc màu hồng, một số chai có thể có màu đỏ. Các bọt khí sủi tăm trong ly, tạo nên sự thanh thoát khi thưởng thức. Hương vị của rượu cũng ngọt vừa đủ, thanh thanh, chua nhè nhẹ, hương trái cây nồng nàn mang lại cảm giác tươi mát, mới mẻ khiến người thưởng thức khó có thể nào quên.

Để có được đặc trưng từ hương thơm đến mùi vị độc đáo này thì không thể không nói đến tầm quan trọng của những trái nho khi chúng được pha trộn với nhau trong quá trình chọn lọc, lên men, ngâm ủ kỹ càng.

Rượu vang nổ có hương vị, mùi vị độc đáo, không lẫn với bất kỳ loại vang nào khác

Rượu vang nổ có hương vị, mùi vị độc đáo, không lẫn với bất kỳ loại vang nào khác

Chính vì có đặc trưng về hương vị như vậy nên vô cùng phù hợp khi kết hợp với những món ăn Châu Âu, Châu Á như salad, món khai vị, trái cây, món tráng miệng hoặc có thể ăn cùng thịt nướng, bít tết.

Nhiệt độ thích hợp để cảm nhận và thưởng thức trọn vẹn hương vị đó là từ 6 – 8 độ C. Nhất là vào những ngày hè nóng bức, được nhâm nhi một chút sẽ giúp bạn xua tan đi sự nóng bức tạo cảm giác thư thái, sảng khoái.

Ly uống rượu vang nổ như thế nào phù hợp?

Nếu quan tâm về các loại rượu vang, chắc chắn bạn đã biết rằng mỗi loại rượu sẽ có một loại ly phù hợp để việc thưởng thức trở nên tròn vị và hoàn hảo hơn.

Ly dùng để uống Champagne nói chung là loại ly Flute có chân cao, dáng thẳng đứng dài, thân cao, miệng hơi hẹp. Với cấu tạo ly như vậy, sẽ giúp cho làm chậm quá trình bay hơi khí carbon, tạo hiệu ứng bọt khí bay lên rất tinh tế làm nổi bật mùi hương trái cây đặc trưng và độ tươi mới của rượu. Không những thế, loại ly chân cao còn hạn chế yếu tố nhiệt độ tay cầm tiếp xúc với rượu làm ấm và giảm đi hương vị của rượu.

Cách mở rượu vang nổ đúng chuẩn kỹ thuật

Không phải ai cũng biết cách mở rượu vang nổ, nhất là những người lần đầu tiên tiếp xúc với loại rượu này. Vì là loại rượu thường được dùng để mở màn cho các bữa tiệc nên nếu người khui bối rối, không nắm được cách mở sẽ khiến cho không khí bữa tiệc bị giảm đi đáng kể.

Bạn có thể tham khảo cách mở đúng cách dưới đây:

B1: Tháo bọc và khung kim loại

Đầu tiên, cần thực hiện thao tác nâng chai rượu lên và bóc lớp bọc bằng bạc quanh nắp chai. Sau đó, vặn sợi dây thép theo chiều ngược kim đồng hồ. Tay còn lại đừng quên nhấn giữ nút chai phòng trường hợp nút chai rượu bất ngờ bị bật ra.

Các thao tác cần phải thực hiện nhẹ nhàng, không được nóng vội. Lưu ý, chỉ khi muốn sử dụng rượu thì mới tháo khung dây thép vì đây là bộ phận có tác dụng giữ cố định nút chai.

B2: Giữ thân chai đúng cách

Sau khi thực hiện xong bước 1, hãy dùng tay thuận để giữ chặt thân chai, lòng bàn tay còn lại cầm chặt nút chai. Hãy để phần đáy chai tựa vào bên hông cùng chiều với tay thuận nhằm mục đích cố định vị trí chai. Bạn cũng có thể dùng một chiếc khăn để giữ nút chai nếu tay bị ra mồ hôi và có thể làm giảm độ ma sát.

Cần nắm được cách mở rượu vang đúng để không làm giảm không khí bữa tiệc

Cần nắm được cách mở rượu vang đúng để không làm giảm không khí bữa tiệc

Ngoài ra, chiếc khăn còn giúp ngăn cho rượu không bị tràn ra ngoài. Hầu hết tại các khách sạn, nhà hàng, nhân viên phục vụ khi mở chai rượu vang cũng đều có thêm một chiếc khăn để hỗ trợ.

B3: Giữ chặt nắp và xoay nhẹ chai

Hãy xoay nhẹ chai về phía trước và tăng khoảng cách từ từ đến lúc tay đó đặt giữa thân chai. Tay còn lại giữ trọn chắc chắn phần nắp và cổ chai rồi chậm rãi xoay nhẹ nắp chai ra.

B4: Mở chai

Ở bước này, còn tùy thuộc bạn muốn tạo ra âm thanh như thế nào khi mở nắp. Nếu bạn muốn màn bật nắp chai rượu có hiệu ứng mưa như trong phim thì hãy lắc nhẹ chai rượu trước khi mở, dồn sức bật nút chai thật mạnh. Nút chai sẽ bắn lên trên và bọt khí rượu sẽ tuôn tràn qua miệng chai. Còn nếu muốn tạo âm thanh thật to, hãy dùng ngón cái để đẩy thật mạnh bên dưới mép của nắp hướng nút chai bắn thẳng lên trên.

Rượu vang nổ giá bao nhiêu?

So với các loại rượu khác, rượu vang nổ thường có giá cả phải chăng hơn. Tùy thuộc vào từng thương hiệu, dòng rượu mà sẽ có mức giá khác nhau. Thông thường, giá rượu vang nổ sẽ dao động trong khoảng từ 200.000đ cho đến 500.000-600.000đ. Tuy nhiên, cũng có những chai rượu vang nổ có giá đắt hơn từ 1 đến vài triệu đồng như những chai Champagne để phục vụ cho những bữa tiệc sang trọng và đẳng cấp.

Rượu vang nổ có hạn sử dụng không?

Cũng như những loại rượu vang khác, vang nổ không có hạn sử dụng theo ngày giờ hết hạn mà được tính theo năm và từng loại rượu khác nhau. Những chai rượu đã khui sẽ có hạn sử dụng trong vòng 1 tuần trở lại và bạn nên uống trong vòng 3 ngày.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý về cách bảo quản rượu vang như nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cũng như hạn chế rung lắm. Nếu rượu vang đã để quá lâu, bạn nên tham khảo thêm những cách để sử dụng chúng sao cho có ích như làm gia vị nấu các món ăn, tắm dưỡng da…

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua để phục vụ cho các bữa tiệc rượu nhưng chưa biết loại nào ngon thì có thể tham khảo một vài cái tên dưới đây.

  • Rượu vang Ý Ciampa Spumante Brut Millesimato
  • Rượu vang Chile Sparkling Wine Undur Demi Sec
  • Rượu vang Ý Moscato Pink Flute
  • Rượu vang Ý Sensi Moscato Rose Sparkling 18K
  • Rượu vang Pháp Champagne Canard Duchenne Brut
  • Rượu vang Ý Rocca Dei Forti Moscato
  • Rượu vang Ý Cocktail Tropical Mango Moscato
  • Rượu vang Ý Villa Jolanda Moscato

Mua rượu vang nổ ở đâu ngon, chất lượng và đáng tin cậy?

Nhu cầu tìm mua rượu vang nổ ngày càng tăng cao đã tạo điều kiện cho các đơn vị cung cấp rượu vang ra đời ngày một nhiều. Nếu không tìm hiểu kỹ càng, người mua có thể chọn phải nơi kém uy tín và chất lượng, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đó là rượu vang bị làm giả, nhái, gây nguy hiểm đến sức khỏe người dùng.

Rượu vang Cao Minh là đơn vị đang cung cấp đa dạng các loại rượu vang, trong đó có rượu vang nổ

Rượu vang Cao Minh là đơn vị đang cung cấp đa dạng các loại rượu vang, trong đó có rượu vang nổ

Tốt nhất, hãy chọn những đơn vị cung cấp rượu vang uy tín, đáng tin cậy, có kinh nghiệm hoạt động lâu năm trong lĩnh vực cung cấp, phân phối rượu vang chính hãng. Không những đảm bảo chất lượng rượu được tốt nhất, những nơi này còn giúp khách hàng chọn được chai rượu vang phù hợp với sở thích lẫn khả năng tài chính.

Một trong số những đơn vị cung cấp chính hãng, chất lượng cao cùng giá thành phải chăng đó là Rượu vang Cao Minh. Đây là địa chỉ được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn và vô cùng hài lòng về chất lượng sản phẩm lẫn dịch vụ chăm sóc khách hàng.

Nếu bạn đang quan tâm đến , hãy liên hệ hotline: 086.825.6655 – 093.1833.666 để được tư vấn, hỗ trợ và báo giá chính xác, chi tiết nhất.

Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan hơn. Đừng bỏ qua loại rượu vang này nếu bạn muốn có được không khí bữa tiệc sôi động và đầy vui vẻ nhất nhé!

Xem thêm: Rượu vang nho và những thông tin cần biết

Bài viết liên quan

100% SẢN PHẨM NHẬP KHẨU NGUYÊN CHAI

100% KHÁCH HÀNG ĐƯỢC CHUYÊN GIA TƯ VẤN

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC 24/7

Khách hàng thân thiết


© 2020 Cao Minh
Chấp hành Nghị định số 105/2017/NĐ-CP của Chính phủ về kinh doanh rượu và các quy định về "Quản lý thương mại điện tử và website bán hàng", Cao Minh không buôn bán qua mạng Internet các loại rượu có độ cồn trên 15 độ và cho người dưới 18 tuổi. Quý khách có nhu cầu mua sắm vui lòng liên hệ hotline: 086.825.6655 hoặc đến hệ thống cửa hàng của chúng tôi để được tư vấn và mua hàng.
DMCA.com Protection Status