Rượu Vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC

Từ những trái nho Negroamaro cao quý vùng Salento, nhà làm vang Cantine San Pancrazio đã cho ra mắt một bom tấn mang tên Rivo Di Liandro Riserva mà đến ngày nay vẫn luôn nằm trong top những chai vang được săn lùng nhất nước Ý. Tỉ mỉ và công phu trong từng giai đoạn sản xuất kết hợp với sự hài hòa từ thiên nhiên đã mang đến một dòng vang đỏ có 1-0-2.

Tìm hiểu về lịch sử nhà làm vang Cantine San Pancrazio

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento hơn 60 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho, cách biển Ionian vài km kéo dài từ San Pancrazio Salentino đến vùng nông thôn của San Donaci, thuộc tỉnh Brindisi, lên đến tỉnh Lecce. Từ trung tâm thành phố sau này ở phía bắc Salento, vào năm 1961, Cavalier Antonio Bianco cùng 13 cộng sự thành lập Hợp tác xã Sản xuất Nông nghiệp. Những loại rượu hảo hạng ngày nay tượng trưng cho niềm tự hào của những người đã dành thời gian và tâm hồn cho những vùng đất đó.

Sau 10 năm kể từ khi ra đời, trụ sở mới được khánh thành chính là nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo đường Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất của DOC Salice Salentino.

Giống nho chính được đánh giá cao nhất là Negroamaro, giống nho cao quý thường được trồng ở Alberello Pugliese. Những trái nho được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn cẩn thận, mang đến một dấu ấn thanh lịch và cấu trúc của các loại rượu vang được sản xuất. Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay là những giống khác góp phần làm phong phú thêm nhiều loại rượu vang được bảo quản tốt, thể hiện tối đa đặc điểm lãnh thổ.

Khám phá nét đẹp thanh lịch, tinh tế của rượu vang đỏ Rivo Di Liandro Riserva DOC

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC

Rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC là sự kết tinh của những trái nho Negroamaro được thu hoạch tỉ mỉ từ các gốc cây có tuổi đời lên đến 50 năm. Khi bắt đầu vào tuần thứ 3 của tháng Chín, nho sẽ được hái hoàn toàn bằng tay rồi đưa về nhà máy ngâm nước lâu ở nhiệt độ được kiểm soát trong vòng 26 ° C theo quy định sản xuất. Không dừng lại ở đó, rượu cần phải lão hóa 6 tháng trong thép, 12 tháng trong nhà hàng bằng gỗ sồi Allier của Pháp rồi thêm 6 tháng trong chai thì mới được đưa ra thị trường tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC

Không quá gắt gỏng nhưng cũng chẳng quá nhẹ nhàng khiến người thưởng thức dễ dàng quên lãng, Rivo Di Liandro Riserva DOC có những ưu điểm riêng khiến nó trở nên độc đáo, khác biệt. Rượu có màu đỏ ruby đậm đà cùng những phản xạ ánh ngọc hồng lựu quyến rũ càng trở nên lôi cuốn khi tỏa ra hương thơm mãnh liệt và dai dẳng với gợi ý của trái cây đỏ, hương thanh lịch của vani, đinh hương, ca cao và bánh mì nướng ngọt ngào. Một nốt nhạc balsamic nhẹ khép lại hành trình cảm nhận khứu giác.

Rivo Di Liandro Riserva DOC là một trong những chai vang phản ánh rõ ràng đặc điểm tự nhiên, thổ nhưỡng của Salento

Với nồng độ cồn lý tưởng 13,5%, Rivo Di Liandro Riserva DOC như một chuyến phiêu lưu đưa thực khách từ bất ngờ này qua bất ngờ khác. Khi rượu tràn đầy trong khoang miệng, không khó để nhận ra hương vị khô và mềm, được hỗ trợ tốt bởi thành phần tannic quý phái, tốt và thanh lịch. Tất cả hòa quyện mang đến một trải nghiệm hoàn hảo mà khó có thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Rivo Di Liandro Riserva DOC:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Rivo Di Liandro Riserva DOC.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Rivo Di Liandro Riserva DOC với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay