Trên thị trường có hàng trăm ngàn mẫu mã rượu vang Pháp, và với số lượng danh mục sản phẩm lớn đến như vậy, không hề dễ dàng để chúng ta có thể nhận định và đánh giá được chất lượng của một chai rượu vang Pháp cụ thể nào đó.
Vậy chẳng lẽ trở thành người tiêu dùng thông minh khó khăn đến như vậy sao?
Đừng lo. Hãy yên tâm rằng việc nắm bắt được gần như toàn bộ thông tin về một chai rượu vang Pháp là điều hoàn toàn khả thi và ai cũng có thể làm được. Lý do là vì tất cả thông tin quan trọng ấy sẽ được thể hiện gần như là đầy đủ chỉ thông qua duy nhất nhãn của chai rượu vang Pháp ấy.
≣ Mục lục
Tiếng Pháp gọi nhãn chai rượu vang là “Etiquette”, và như bạn thấy trên các chai rượu vang Pháp, chúng thường có hai chiếc nhãn như sau:
Mục đích chính của những nhãn chai rượu vang này là cung cấp đầy đủ các thông tin chính xác cho mục đích thương mại của sản phẩm. Tuy nhiên, bên cạnh vai trò cung cấp các thông tin cơ bản của sản phẩm đó (vai trò cơ bản của bao bì trong marketing) thì những chiếc nhãn chai rượu vang này cũng có một vai trò quan trọng không kém, đó chính là đảm bảo về mặt hình thức của sản phẩm.
Trong một thị trường với vô số nhãn chai rượu vang bắt mắt, một chiếc nhãn đẹp cũng sẽ có tiềm năng thu hút được sự chú ý của khách hàng mục tiêu hơn. Đây chính là vai trò truyền thông thị giác của bao bì trong hoạt động marketing.
Ngoài ra, trên nhãn chai rượu vang Pháp cũng cần phải có những thông tin thuộc loại bắt buộc và những thông tin khác tùy theo yêu cầu của nhà sản xuất vang. Tất cả các nhãn rượu vang khi được lưu hành trên thị trường đều sẽ được Phòng Chống hàng giả của Pháp kiểm soát chặt chẽ.
Vậy đọc nhãn chai rượu vang Pháp như thế nào sao cho chính xác? Hãy cùng phân loại các nhãn chai rượu vang theo cấp bậc rượu và đọc chúng cùng Cao Minh nhé. Tuy nhiên, trước tiên hãy cùng điểm qua 4 loại phân hạng rượu vang Pháp thông qua bảng dưới đây:
Phân hạng thứ nhất
Vin de table
Phân hạng thứ hai
Vin de pays
Phân hạng thứ ba
Vins d’Appellation d’Origine – Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS)
Phân hạng thứ tư
Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
Xem thêm:
Loại thứ nhất là Vin de table. Đây là loại rượu vang Pháp mà trên nhãn không có xác nhận rượu vang được làm ra từ một vùng đất nhất định với một giống nho xác định, đồng thời cũng không có giống nho nào bị cấm dùng trong khi làm rượu. Ngoài ra, nhãn chai rượu vang thuộc phân loại Vin de table cũng không cần phải ghi niên vụ của chai.
Dưới đây là cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vin de table:
Chú thích theo nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vin de table:
Loại thứ hai là Vin de pays. Đây là một loại Vin de table, tuy nhiên trên nhãn của rượu có ghi rõ vùng làm rượu. Vin de pays có nhiều gu rượu khác nhau và được chia thành các loại như des appellations régionales hay xuất xứ theo vùng, des appellations départementales hay xuất xứ theo tỉnh và des appellations locales hay xuất xứ theo khu vực.
Nhãn chai thuộc phân loại rượu vang này có thể ghi niên vụ nhưng nó phải tuân thủ theo rất nhiều điều kiện khắt khe khác được yêu cầu bởi các bên thứ ba.
Dưới đây là cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vin de pays:
Chú thích theo nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vin de pays:
Đọc thêm về rượu vang Pháp:
Phân loại thứ ba là Vins d’Appellation d’Origine – Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS). Phân hạng này được xếp hạng từ năm 1949 bởi INAO (Institut National des Appellations d’Origine – Cục kiểm định quốc gia). Phân hạng này cho phép việc tiếp nhận các loại rượu vang có chất lượng cao mà không nhất thiết phải nằm trong hạng A.O.C.
Để có thể được xếp vào hàng AO-VDQS thì rượu vang làm ra phải tuân theo các quy định vô cùng nghiêm ngặt như quy định về vùng làm rượu, loại nho làm rượu, phương pháp trồng nho, phương pháp làm rượu, sản lượng nho tính trên hectare hay độ lên men tối thiểu của rượu. Cuối cùng, rượu vang phải được kiểm định thông qua hoạt động nếm thử trước khi được chọn vào trong phân hạng này.
Dưới đây là cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vins d’Appellation d’Origine – Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS):
Chú thích theo nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vins d’Appellation d’Origine – Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS):
Phân hạng cao cấp nhất cho rượu vang Pháp chính là phân hạng Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Nó được xác lập vào năm 1935 và đến năm 1947 thì INAO chính thức kiểm soát A.O.C.
Một chai rượu vang Pháp trong phân hạng A.O.C bắt buộc phải tuân thủ theo một bộ các điều kiện vô cùng khắt khe và sau đó còn phải được kiểm định chặt chẽ một lần nữa trước khi đưa ra thị trường. Với hệ thống kiểm định vô cùng gắt gao và chuẩn xác, không sai khi nói rằng các loại rượu vang A.O.C thật sự là đỉnh cao nghệ thuật làm rượu vang của nước Pháp.
Trên nhãn chai rượu vang Pháp thuộc phân hạng A.O.C, bạn cần lưu ý để phân biệt các thông tin sau đây:
Và lưu ý cuối cùng chính là: Tất cả các loại rượu A.O.C đều có chữ “d’Appellation Contrôlée” trừ loại nhãn của rượu Champagne.
Dưới đây là cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC):
Tìm hiểu thêm dòng rượu vang Pháp trứ danh:
Chú thích theo nhãn chai rượu vang Pháp phân loại Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC):
Hà Nội:
– Số 308C đường Trường Chinh, phường Khương Thượng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666
– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335
– Ngã tư Tân Xã, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội – 086 2798 193
Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666
Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786
Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789
Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691
Hưng Yên: THU-18, khu nhà phố Thủy Nguyên, KĐT Ecopark, xã Phụng Công, huyện Văn Giang – 096 2319 555
Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858
Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332
Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình – 0944 563 678
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.
Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh