Rượu chát là gì? Các loại rượu vang chát nổi tiếng 

Có rất nhiều dòng rượu vang với hương vị khác nhau như: rượu vang ngọt, rượu chát… Trong đó dòng vang chát được khá nhiều người sành uống ưa thích. Qua bài viết sau đây chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu chi tiết về dòng vang này. 

1. Rượu chát là gì?

Rượu chát hay còn gọi là rượu vang chát là loại rượu vang đỏ, có hàm lượng tanin cao, hàm lượng đường thấp hơn và nồng độ cồn cao hơn so với rượu vang ngọt. Rượu vang chát thường được ủ trong thời gian dài để vị chát trở nên mềm hơn, hương vị cuốn hút hơn. Do đó, dòng rượu vang này cũng để được rất lâu.

Rượu chát hay còn gọi là rượu vang đỏ bởi có hàm lượng tanin cao

Một số giống nho tiêu biểu được sử dụng làm rượu chát như: Tannat; Syrah; Nebbiolo; Cabernet Sauvignon; Petit Verdot; Monastrell…

Do được lên men từ những giống nho có hàm lượng tanin cao nên các chai vang chát thường có nồng độ cồn cao, cấu trúc rượu đậm đà, acid chua và độ ngọt thấp. Bên cạnh đó, quá trình ngâm ủ vỏ nho, hạt và cuống nho cũng tạo nên vi chát đặc trưng.

2. Lợi ích của rượu chát đối với sức khỏe 

Sử dụng rượu chát với hàm lượng vừa phải, đều đặn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của người uống như: 

Rượu chát mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

2.1. Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư 

Trong thành phần quả nho có chứa nhiều hợp chất oxy hóa, có thể kể đến như resveratrol hay catechin, epicatechin và proanthocyanidin. Đây là những chất rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật hiệu quả. 

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa này cũng có tác dụng tấn công, tiêu diệt các gốc tự do. Từ đó ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày…

2.2. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ 

Hợp chất procyanidin có trong rượu vang chát có khả năng trung hòa các gốc tự do và mang đến những hiệu quả nhất định trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Thành phần vang chát có chứa phenol, resveratrol. Đây đều là những hợp chất oxy hóa rất tốt và có tác dụng giống như một chất làm loãng máu tự nhiên, hỗ trợ cơ thể phá vỡ các cục máu đông và từ đó, bảo vệ chúng ta tránh khỏi những cơn đột quỵ nguy hiểm. 

Hơn nữa, các chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ cũng có tác dụng giúp làm giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Do đó, nếu uống ở mức vừa phải, loại rượu này còn có tác dụng điều hòa huyết áp khá tốt. 

2.3. Giảm căng thẳng, Stress

Chất chống oxy hóa resveratrol có trong rượu vang đỏ có tác dụng rất tốt trong việc giảm căng thẳng, chống trầm cảm. Hợp chất chống oxy hóa này sẽ bảo vệ hệ thần kinh trước những sự tác động của corticosterone – hormone gây ra chứng trầm cảm, căng thẳng, tiêu cực. Chính vì vậy sử dụng đều đặn một ly rượu vang đỏ mỗi ngày sẽ giúp bạn thêm yêu cuộc sống và tăng cảm giác hạnh phúc hơn.

2.4. Những lợi ích sức khỏe khác 

Ngoài ra việc sử dụng vang chát với hàm lượng vừa phải, thường xuyên còn mang đến những lợi ích khác cho sức khỏe như: 

• Vang chát ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm: Trong thành phần rượu có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể giúp bạn phòng ngừa lão hóa sớm. 
• Tăng tốc độ chuyển hóa, hỗ trợ đốt cháy chất béo và góp phần đẩy nhanh quá trình giảm cân. 
• Tăng cường khả năng hấp thụ canxi, từ đó giúp xương của bạn luôn chắc khỏe, dẻo dai. 
• Giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, đặc biệt là phòng chống nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
• Giảm nguy cơ trầm cảm.
• Giảm tình trạng kháng insulin.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, đặc biệt là đối với nữ giới.
• Tốt cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

3. Những chai vang chat nổi tiếng 

3.1. Rượu vang chát Moye Family Reserva Cabernet Sauvignon

Vang chat Moye Family Reserva Cabernet Sauvignon

Moye Family Reserva Cabernet Sauvignon là  chai vang chát có xuất xứ tại vùng đất Central Valley – Chile. Rượu có nồng độ 14% Vol, nổi bật với màu đỏ ánh ruby quyến rũ, có hương thơm của trái cherry chín mọng, mận cùng mùi hương của gia vị, điểm xuyết thêm bởi mùi hương của dòng cây tuyết tùng và vani – những đặc trưng có được từ công đoạn ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng. 

3.2. Rượu vang chát Duchesse De Berry Vin de Bordeaux

Rượu vang Duchesse de Berry Vin de Bordeaux

Rượu vang chát Duchesse De Berry Vin de Bordeaux

Duchesse de Berry Vin de Bordeaux là dòng vang đỏ chát đến từ nước Pháp, sở hữu màu đỏ ruby đậm với nốt màu ánh tím cùng hương vị của trái cây chín như anh đào, mâm xôi.  Nồng độ cồn 13,5%Vol, Duchesse de Berry Vin de Bordeaux mang trong mình sự êm dịu và trầm lắng nhưng cũng không kém phần mạnh mẽ.

3.3. Rượu vang chát Chateau German Marbuzet 

Château German Marbuzet 2019

Chateau German Marbuzet là chai vang đỏ được lên men theo phong cách phối trộn cổ điển của Pháp. Rượu sở hữu hương thơm phức hợp của trái cây và hương hoa. Hương thơm của khói, gỗ sồi, thuốc lá cùng nốt hương của da thuộc dễ dàng cảm nhận ngay từ lần đầu tiên. Vị rượu tròn trịa, cân bằng mang đến cảm giác tinh tế, thanh lịch. Nồng độ cồn chỉ 13,5% phù hợp với mọi đối tượng, Chateau German Marbuzet kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. 

3.4. Rượu vang chat LaBastide Dauzac Margaux

Rượu vang chat LaBastide Dauzac Margaux

Vang chat LaBastide Dauzac Margaux mang lại là một màu đỏ ngọc hồng lựu tuyệt đẹp ngay khi được rót ra ly. Tiếp đến, bạn sẽ bất ngờ bởi các nốt hương của trái cây chín đỏ, quả mâm xôi, anh đào, vani và sắc thái của gỗ sồi có trong vang. Hương vị đầy đặn và mượt mà, đậm đà vị cay và trái cây với vị tannin tròn trịa đẹp mắt, tạo được sự ấn tượng cho người dùng. 

3.5. Rượu vang chat Torridoro Cabernet Merlot

Rượu vang chat Torridoro Cabernet Merlot

Vang chat Torridoro được sản xuất tại vùng Sicily của Ý. Rượu lên men từ hai giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot mang đến chai vang với hương hoa phong phú, tannin nhẹ nhàng. Đây là chai vang được người Việt Nam yêu thích bởi hương thơm dễ chịu, vị nhẹ nhàng.

Rượu có màu đỏ ruby đậm ánh tím, mùi hương của trái cây chín kết hợp với mùi gia vị, hương hoa quả kết hợp với mùi thơm của gỗ sồi. 

Nồng độ cồn của Torridoro là 14,5 %. Đây là nồng độ nhẹ nhàng, phù hợp với cả người mới uống trong những bữa tiệc nhẹ nhàng, hay party vui vẻ, những bữa ăn đầm ấm.

4. Địa chỉ cung cấp rượu chát chính hãng, uy tín 

Cao Minh là đơn vị chuyên về những sản phẩm rượu vang nhập khẩu, với hàng nghìn các loại vang được công ty trực tiếp kiểm tra và giao tới tay khách hàng. Được khách hàng đánh giá cao, về chất lượng rượu, dịch vụ phục vụ chu đáo, tận tâm.

Các sản phẩm vang chát của Cao Minh đều được nhập khẩu trực tiếp, có đầy đủ thông tin nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 

Cao Minh cung cấp rượu chát chính hãng, uy tín toàn quốc

Đến với Cao Minh, khách hàng sẽ được tìm hiểu và nếm thử các dòng rượu vang chát với các hương vị khác nhau. Từ đó, lựa ra được chai rượu chát phù hợp với nhu cầu sử dụng cho từng bữa tiệc khác nhau.

Đội ngũ nhân viên tư vấn bán hàng của Cao Minh luôn sẵn lòng tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về dòng rượu vang chát. Giúp khách hàng nhanh chóng lựa chọn được những chai vang phù hợp với sở thích, nhu cầu sử dụng.

Giá thành rượu chát của Cao Minh luôn rất cạnh tranh trên thị trường. Công ty cũng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng khi đến mua rượu vang. 

Qua nội dung bài viết bạn đọc đã được tìm hiểu về dòng rượu chát, cũng như những chai vang chát nổi tiếng hiện nay. Để được tư vấn và đặt mua vang chát, khách hàng vui lòng liên hệ đến Cao Minh qua số Hotline: 0931 833 666