Vintage trong rượu vang là gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.
≣ Mục lục
Trong thế giới rượu vang, khái niệm Vintage hay được gọi là Vintage Wine được nhắc đến khá nhiều, tuy vậy nhiều người còn khá bỡ ngỡ với thuật ngữ này. Vậy cùng Cao Minh tìm hiểu Vintage trong rượu vang là gì? Tại sao Vintage trong rượu vang lại quan trọng tới vậy?
Trước hết Vintage (niên vụ) là năm mà nho được thu hoạch và sản xuất ra một loại vang được ghi rõ trên nhãn của mỗi chai vang, mỗi Vintage trong rượu vang cơ bản là nho được thu hoạch ở năm đó hoặc trộn một phần nho của năm khác vào. Vintage trong rượu vang có thể ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị và chất lượng, một phần là do thời tiết tác động đến cây nho trong suốt mùa sinh trưởng.
Thường thì những loại vang đỏ, vang hồng hay là vang trắng thì sẽ được ghi năm trên nhãn chai, tuy nhiên thì Champagne và một số Sparkling Wine khác thường sẽ không được ghi năm trên nhãn.
Lý do chính là các nhà làm Champagne đã trộn rượu vang của các năm lại với nhau để duy trì sự ổn định về chất lượng của vang. Các nhà sản xuất Champagne chỉ chọn năm nào có chất lượng vang tốt và chất lượng cao thì họ sẽ sản xuất và ghi năm trên nhãn chai, và thường thì những chai Champagne này thì rất là ngon.
Khái niêm Vintage hay Vintage Wine đôi khi cũng sẽ được sử dụng để chỉ bất kì một loại rượu vang nào được ngâm ủ lâu năm hay còn là loại rượu vang có chất lượng đặc biệt, tuy nhiên nó lại khác hoàn toàn với ý nghĩa Vintage trong rượu vang là nghiêm vụ nho có chất lượng tốt các bạn nhé.
Vintage trong rượu vang – Những điều cần biết
Đọc thêm kiến thức về rượu vang:
Vintage trong rượu vang – Những yếu tố ảnh hưởng
Với những vùng có khí hậu ôn hòa thì những chùm nho phát triển dễ dàng và thường không thay đổi về chất lượng của mỗi niên vụ. Rượu vang Tây Ban Nha, Úc, California, Argentina và Nam Ý đây là những nước có xu hướng sản xuất vang theo phong cách nhất quán hàng năm.
Vintage trong rượu vang – Cách đọc sao cho đúng
Xem thêm:
Tên của nhà làm vang sẽ được thể hiện rõ trên các chai hoặc đôi lúc nằm trong một dòng chữ nhỏ và thường đặt ở phía dưới hoặc trên cùng của nhãn chai. Dễ dàng thể hiện được chai vang này được làm ra bởi nhà sản xuất nào.
Tuy nhiên đối với những chai rượu vang Mỹ thì trên nhãn chai đôi khi chỉ thể hiện tên chai vang và tên này thường là tên thương hiệu được đặt bởi nhà sản xuất
Đây là thông tin để biết được khu vực hoặc quốc gia trồng nho làm rượu vang, đặc biệt là đối với những nước thuộc Old World như Ý, Pháp, Tây Ban Nha,… thì các thông tin quốc gia là cực kì quan trọng, bởi vì biết được khu vực cụ thể của chai vang bạn còn có thể đánh giá được phong cách làm vang của khu vực đó.
Đối với các nước Old World như Ý, Pháp, Tây Ban Nha,.. Bạn có thể sẽ không tìm thấy được tên giống nho mà sẽ phải phân hạng rượu vang theo quốc gia và theo vùng, ví dụ như AOC của Pháp hoặc DOCG/DOC của Ý
Đối với các nước New World như Mỹ, Chile, Úc, New Zealand,…Các giống nho thường được sử dụng để làm vang như Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah,…
~Hà Nội
– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768
– Showroom 2: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335
– Showroom 3: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193
~Vĩnh Phúc
– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang khác từ Cao Minh: Khám phá ngay
100% SẢN PHẨM NHẬP KHẨU
TƯ VẤN TẬN TÌNH 24/7
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC