Salento từ lâu trở thành vương quốc sản xuất rượu vang lâu đời của vùng Puglia, Ý. Những chai Rượu vang Primitivo Salento nhập khẩu Ý luôn có một sức mạnh kỳ lạ, thu hút rất nhiều người sành vang trên toàn thế giới. Cùng Cao Minh tìm hiểu sự thú vị về rượu vang của vùng đất này nhé.
≣ Mục lục
Salento là vùng đất nằm tại chóp nam của Puglia miền nam nước Ý hay còn gọi là “gót của chiếc giày” Ý. Nơi đây là một trong những vùng trồng nho cổ đại, miền đất của những chai rượu vang nổi tiếng.
Salento thừa hưởng tất cả những ưu ái về khí hậu, nhiệt độ, thổ nhưỡng của Puglia nên rượu vang vùng này mang nét đặc trưng vô cùng quyến rũ.
Thổ nhưỡng đa dạng bao gồm đất đá vôi pha trộn cát và sỏi đá. Khí hậu mang đậm ảnh hưởng của khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè ít mưa, khô, mùa đông thì không quá lạnh, mưa nhiều. Đây là những điều kiện lý tưởng để các giống nho đỏ phát triển đặc biệt là nho Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese.
Những cây nho vùng Salento đều có tuổi thọ cao tạo ra những trái nho chất lượng tốt nhất mang đậm nét đặc trưng mà không vùng nào có được. Rượu vang vùng Salento được đánh giá là một trong những chai vang ngon tầm cỡ thế giới đặc biệt là rượu vang Primitivo Salento.
Primitivo có lẽ là một giống nho không quá xa lạ với những ai đam mê rượu vang, đặc biệt là dòng vang đỏ. Đây là giống nho làm ra những chai vang ngon đến từ cực Nam của Ý.
Đôi nét về giống nho Primitivo vùng Salento
Primitivo hay còn có tên gọi khác là Zinfandel là giống nho đỏ, khi chín vỏ màu đỏ tím đậm. Đây là giống nho được trồng phổ biến tại Puglia, Ý. Nho Primitivo Salento cho ra những chai rượu vang đỏ với hương thơm đậm đà, mộc mạc. Hương vị thân quen đến từ các loại trái cây chín như quả mận, mâm xôi, anh đào, dâu tây, việt quất, blackberry, nho khô. Vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng bởi độ cồn cao với vị chát hài hòa. Đặc biệt Primitivo để lại vị ngọt ngào cho hậu vị.
Tìm hiểu thêm về các loại rượu:
Đặc điểm chính trong hương vị rượu vang Primitivo:
Kết hợp thịt đỏ: Hương vị nồng nàn, đậm đà trong rượu vang Primitivo khiến nó trở nên hoàn hảo hơn khi thưởng thức với các món chế biến từ thịt đỏ, món nướng BBQ tẩm ướp gia vị đậm đà. Bạn có thể thử với sườn cừu nướng, thịt bò phi lê, gà nướng, thịt xông khói, thịt thú rừng nướng, bánh mì kẹp pate ngỗng…
Kết hợp món ăn với rượu vang Primitivo Salento
Kết hợp với pho mát: Bữa tiệc sẽ thêm phong phú đậm đà với các loại phô mai như Cheddar, gouda hay halloumi.
Kết hợp với rau: Các món hành tây tẩm caramel, ớt đỏ nướng lửa hoặc cà chua, cà tím nướng, nấm…
Gia vị và thảo mộc: Bạn có thể kết hợp với các món ướp gia vị cà ri, bất cứ món gì hun khói, nướng ướp gia vị dậy mùi như tiêu đen, hương thảo, bạch đậu khấu, quế…
Tìm hiểu thêm:
Đứng đầu trong danh sách các chai vang Ý Primitivo Salento không thể không nhắc đến rượu vang Cupid. Sở hữu hương vị hảo hạng, Cantine Cupid chắc chắn sẽ không thể thiếu trong tủ rượu của những tín đồ rượu vang đỏ Ý. Rượu là sự kết hợp của hai giống nho Primitivo và Negroamaro với nồng độ cồn chỉ 14,5%. Cupid được đánh giá phù hợp với hầu hết các đối tượng thưởng thức đặc biệt với những ai thưởng thức lần đầu tiên. Hương thơm nồng nàn dai dẳng của quả đỏ chín mọng, mứt, cam thảo. Rượu sở hữu chất vang đỏ sẫm pha tím quyến rũ, hương vị tròn đầy, cân bằng, tannin mềm mượt, hậu vị tốt dài lâu, tinh tế.
Rượu vang Ý Cantine Cupid
Với mức giá 890.000đ/chai, bạn đã sở hữu ngay chai vang Primitivo đặc sắc của vùng Salento. Rượu vang Cantine Cupid được phân phối chính hãng độc quyền tại showroom rượu vang Cao Minh. Để sở hữu chai vang với mức giá ưu đãi cùng chương trình khuyến mại hấp dẫn, bạn ghé qua showroom tại 127 Láng Hạ nhé.
Xem ngay các chai vang Ý cao cấp:
Phonico 2015 Primitivo Del Salento là chai vang chất lượng được chứng nhận IGP – Cấp độ sáng tạo cao quý trong bảng phân hạng rượu vang Italia.
Rượu vang Ý Phonico Primitivo Del Salento
Những trái nho Primitivo chín mọng được thu hoạch, ủ lên men 12 tháng trong thùng gỗ sồi và được ngủ yên trong chai 6 tháng trước khi xuất ra thị trường. Chai vang có nồng độ 14,5% vừa phải mang hương thơm phức hợp, vị đậm đà, sâu lắng của trái cây chín tính ôn đới như mận đen, nho đen, dâu rừng….
Rượu vang Guardia Dei Mori Primitivo là dòng sản phẩm rượu vang đỏ ấn tượng trên thị trường bởi hương vị thơm ngon, nồng độ cồn nhẹ nhàng, vừa phải.
Màu đỏ ruby hấp dẫn cùng hương thơm phức hợp của trái cây chín của nho, dâu tây, mận. Cấu trúc rượu khá cân bằng, vị chua nhẹ nơi đầu lưỡi cùng tannin mềm mại sâu lắng tạo nên tổng thể hài hòa, thống nhất. Hậu vị kéo dài đảm bảo mang đến cảm giác tươi mới hài lòng tất cả những ai thưởng thức nó.
Rượu vang Ý 125 Primitivo Del Salento
Xem thêm một số chai vang Ý ngọt:
Nằm trong phân khúc giá tầm trung, chai vang 125 Primitivo del Salento có màu đỏ thanh lịch và hương thơm nồng nàn mạnh mẽ của quả chín như mận, anh đào. Nồng độ cồn 14%, rượu có chút vị cay của gia vị , cấu trúc hài hòa, hương vị mềm mượt, giàu tannin tạo kết thúc khá dài, dễ chịu.
Là dòng vang đỏ làm từ 100% giống nho Primitivo của vùng Salento, Masso Antico là chai vang đỏ hảo hạng đạt nhiều giải thưởng xuất sắc trong các cuộc thi về rượu vang.
Rượu vang Ý Masso Antico Primitivo Del Salento
Sở hữu nồng độ cồn lý tưởng 14%, rượu có màu đỏ ruby rực rỡ cùng hương thơm hoa quả phong phú, mãnh liệt hòa trộn cùng chút cay nhẹ của gia vị. Cấu trúc rượu cân bằng, ổn định, tannin hài hòa đảm bảo mang lại cảm giác tuyệt vời nhất cho bữa tiệc của bạn.
Collefrisio Primitivo là dòng vang đỏ đặc biệt của Salento. Rượu chinh phục được tất cả những ai đã từng thưởng thức nó với hương thơm hoàn hảo cùng mức giá vô cùng hợp lý. Rượu lên men từ 100% giống nho Primitivo có màu đỏ đậm phản xạ ánh tím. Hương thơm nồng nàn của trái cây chín như mận, anh đào thoảng chút vị tiêu đen. Vị trái cây phong phú, hài hòa, tròn đầy tạo nên cấu trúc chặt chẽ, cân bằng mang đến hậu vị ngọt kéo dài bất tận. Collefrisio Primitivo hứa hẹn là một chai vang mang đến trải nghiệm hoàn hảo nhất.
Rượu vang Ý Collefrisio Primitivo Salento
Nếu bạn ưa thích dòng vang Ý Primitivo đến từ vùng Salento này thì còn chần chờ gì nữa? Hãy đến ngay showroom rượu vang Cao Minh tại số 127 Láng Hạ để thưởng thức và được chuyên gia của chúng tôi tư vấn cho bạn những chai vang phù hợp với sở thích, nhu cầu của bạn. Cao Minh luôn tự hào là nhà nhập khẩu phân phối rượu vang hàng đầu tại Hà Nội.
Tại đây chúng tôi luôn cam kết và đảm bảo các sản phẩm chính hãng được chọn lọc tốt nhất đưa đến tay người tiêu dùng. Hoặc bạn có thể nhấc máy liên hệ ngay đến hotline: 0931.833.666 – 086.825.6655 để đội ngũ chuyên viên sẽ hỗ trợ tư vấn cho bạn. Cao Minh luôn sẵn sàng phục vụ bạn.
Hà Nội:
– Số 308C đường Trường Chinh, phường Khương Thượng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666
– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335
– Ngã tư Tân Xã, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội – 086 2798 193
Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666
Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786
Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789
Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691
Hưng Yên: THU-18, khu nhà phố Thủy Nguyên, KĐT Ecopark, xã Phụng Công, huyện Văn Giang – 096 2319 555
Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858
Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332
Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình – 0944 563 678
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.
Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh