Rượu vang đỏ là dòng rượu vang phổ biến trên thị trường, được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và tìm hiểu. Tuy nhiên bạn có biết vì sao rượu vang đỏ lại được ưa chuộng đến vậy? Có những dòng rượu vang đỏ nào? Rượu vang đỏ giá bao nhiêu? Tất cả câu trả lời cho những câu hỏi trên sẽ là nội dung chính mà Rượu vang Cao Minh giải đáp cho các bạn ở bài viết dưới đây.
≣ Mục lục
Rượu vang đỏ là loại rượu vang phổ biến được làm từ các loại nho đỏ. Màu đậm của rượu vang là do hỗn hợp nước ép nho được ngâm cùng vỏ nho.
Rượu vang đỏ là gì
Chính những sắc tố trên vỏ nho ngấm vào rượu khiến cho rượu có màu đỏ. Còn đỏ nhạt, đỏ đậm hay đỏ thẫm gần thành màu tím đen là tùy ở vỏ nho của từng loại nho có nhiều hoặc ít sắc tố.
Tìm hiểu các chai rượu vang đỏ cao cấp:
Nếu hỏi rượu vang đỏ có giá bao nhiêu hay liệu rượu vang đỏ có đắt hay không thì thực sự rất khó có câu trả lời chính xác. Lý do bởi vì hiện nay có vô vàn dòng rượu vang, mỗi loại rượu vang lại đều có những đặc trưng riêng và nó có những mức giá riêng.
Có nhiều chai vang chỉ có giá từ 300.000đ, nhưng cũng có những chai vang có giá lên tới vài triệu.
Rượu vang đỏ giá bao nhiêu
Nếu nói rượu vang giá rẻ thì nhiều người cảm thấy khó tin, bởi rượu vang luôn được biết tới là một mặt hàng xa xỉ. Nếu bạn cũng nghĩ vậy thì bạn mới chỉ đúng có một nửa thôi nhé!
Bởi lẽ, dù có sang trọng đến đâu thì nó cũng chỉ sản xuất với mục đích đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Vì vậy, dù nó có là thức uống sang trọng thì vẫn có một số nhà sản xuất làm ra những loại vang phù hợp với nhu cầu ngân sách của người yêu rượu.
Với điều kiện kinh tế hạn hẹp, bạn vẫn có thể chọn mua được những chai rượu vang phù hợp với nhu cầu. Bạn có thể tham khảo một số loại rượu vang đỏ được bán tại Rượu vang Cao Minh.
Đọc thêm kiến thức về rượu vang tại:
Người ta nói rằng mỗi quốc gia sản xuất rượu vang đều có vùng đất nào đó đặc biệt thích hợp cho việc trồng nho làm rượu. Với nước Ý thì toàn thể quốc gia này là cả một vườn nho rộng lớn mênh mông.
Đối với nhân dân Ý, rượu vang là một thứ đương nhiên phải có trong cuộc sống hàng ngày cũng giống như bánh mì và dầu olive vậy. Hơn thế nữa, nó còn là một thành phần quan trọng trong nền văn hoá, lịch sử và cả trong tâm thức của họ.
Vang đỏ Tuscany, Ý
Nước Ý trải dài từ dãy núi Alps xuống đến đảo Sicily. Chỗ nào trên nước Ý cũng sản xuất rượu vang, nhưng vì điều kiện địa dư và khí hậu khác nhau nên rượu vang mỗi khu vực có đặc điểm nổi bật riêng.
Rượu vang đỏ Ý được chia theo 3 vùng sản xuất chính với những cá tính nổi bật riêng.
Rượu vang đỏ của Ý có mùi vị không giống như bất kỳ loại rượu vang đỏ nào của nước khác. Một phần là do rượu vang được làm từ những giống nho Ý bản địa và một phần là do phương pháp xử lý và chế biến rượu vang mới được áp dụng. Nhưng dù cho rượu vang Ý có phong cách mạnh mẽ hay nhẹ nhàng thì hương vị đều mang nét đặc trưng của từng giống nho khác nhau và ngay lập tức để lại ấn tượng sâu đậm, hấp dẫn người thưởng thức.
Ở nước Ý còn có truyền thống làm rượu vang Appassimento. Đây là loại rượu vang đỏ được làm từ những trái nho được thu hoạch theo cách thông thường, nhưng sau đó sẽ được mang đi phơi khô một phần trước khi lên men. Quá trình này giúp cô đặc được vị ngọt của trái nho, giúp làm tăng hàm lượng cồn lên đáng kể lên tới 17 – 18%Vol.
Nước Pháp vốn được coi là Thái Sơn Bắc Đẩu của thế giới rượu vang từ hàng ngàn năm trước. Nơi đây đã đặt ra tiêu chuẩn cho mọi nơi khác noi theo. Pháp có nhiều vùng làm rượu rất ngon và rượu của mỗi vùng có sắc thái mùi vị riêng biệt tùy theo thuỷ thổ, khí hậu, loại nho được trồng luật lệ địa phương và truyền thống làm rượu.
Rượu vang đỏ Pháp
Rượu vang đỏ Pháp được sản xuất từ 5 giống nho chính là:
Vang thượng hạng ở Bodeaux, Pháp
Ghé xem ngay:
Rượu vang Chile là một đại diện tiêu biểu cho trường phái mới. Vang Chile được nhiều người ưa chọn bởi sự ổn định về chất lượng, mùi vị và có giá thành hợp lý, phù hợp cho các mục đích sử dụng không quá sang trọng.
Chile là một quốc gia thuộc Nam Mỹ. Nơi đây có bờ biển dài, hẹp, có khí hậu đa dạng với địa hình xen kẽ giữa đồng bằng, đại dương và lục địa nên tạo điều kiện thuận lợi cho việc canh tác nho.
Rượu vang đỏ Chile
Rượu vang Chile được bắt nguồn từ những nhà khai hoang Châu Âu vào thế kỷ thứ XVI. Vào khoảng thời gian này, các nhà khai khoáng đã bắt đầu đi khai phá những vùng đất mới và mang theo các giống nho để canh tác, nhờ đó mà nho đã được trồng rộng rãi và phổ biến ở nhiều đất nước.
Rượu Vang Carmenere Chile
Các loại nho ở Chile đều bắt nguồn từ những giống nho nguyên thuỷ vùng Bordeaux, mọc ngay trên gốc rễ của chính nó chứ không cần ghép vào nhưng gốc nho bản xứ như nước khác. Vì vậy rượu vang đỏ ở Chile đều được làm bằng những giống nho danh tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec.
Tham khảo
Rượu vang đỏ được làm bằng cách nghiền nát và lên men nho có màu đậm. Có rất nhiều loại vang đỏ khác nhau về cả hương vị và cả màu sắc. Các loại vang đỏ phổ biến bao gồm: Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir và Zinfandel. Hàm lượng cồn trong rượu vang đỏ dao động trong khoảng 12 – 15%Vol.
Rượu vang đỏ có tác dụng gì
Rượu vang đỏ có một số tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:
Nho là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa. Có thể kể đến như Resveratrol, Catechin, Epicatechin và Proanthocyanidin, đều là những chất có lợi cho sức khỏe.
Chất Proanthocyanidin có chức năng giảm sự phá hủy cũng như quá trình oxy hóa trong cơ thể. Chúng còn có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.
Chất Resveratrol được tìm thấy trong vỏ nho, có khả năng phản ứng với quá trình oxy hóa. Chất chống oxy hóa này đã được liên kết với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm chống viêm, đông máu cũng như giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch và ung thư.
Việc sử dụng một lượng nhỏ rượu vang đỏ hằng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bất cứ thức uống có cồn nào.
Theo một số nghiên cứu đã cho rằng, những người uống khoảng 150ml rượu vang đỏ mỗi ngày dường như có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn khoảng 32% so với những người không uống. Lý do bởi vì trong rượu vang đỏ có khả năng giữ lại HDL – Cholesterol trong máu. Sự phá hủy của quá trình oxy hóa nói chung và oxy hóa HDL – Cholesterol cũng có thể giảm tới 50%.
Uống 1-3 ly rượu vang mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu ở người trung niên và người cao tuổi cho thấy uống 2-7 ly rượu vang đỏ mỗi tuần sẽ ít bị trầm cảm hơn.
Uống 2 ly rượu vang đỏ thường xuyên trong 4 tuần có thể giảm tình trạng kháng Insulin.
Phô mai trưởng thành chính là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang đỏ. Nó tạo nên một sự cân bằng về hương vị và rất tốt cho sức khỏe.
Sau mỗi lần thưởng thức rượu vang đỏ, bạn có thể nhấm nháp thêm một chút phô mai để tránh cảm giác khô miệng và cảm nhận được sự dễ chịu.
Socola đen với hương vị truyền thống sẽ rất tuyệt vời khi nhâm nhi cùng một ly rượu vang đỏ. Và sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức rượu vang có vị ngọt vì hương vị của socola sẽ được đẩy lên một cách nổi bật.
Xem thêm kiến thức về cách kết hợp món ăn tại:
Ăn gì cùng vang đỏ
Nên chọn socola có tỉ lệ cacao tương đồng với nồng độ cồn của rượu vang. Phần trăm cacao càng lớn thì càng hợp với rượu mạnh.
Rượu vang đỏ là sự kết hợp tuyệt vời với các loại thịt nguội như salami, parma ham, bresaola, pastrami.
Cà chua và tỏi có trong pizza khi kết hợp với rượu vang có tính axit sẽ tạo nên sự “bùng nổ” khá thú vị trong ẩm thực. Bạn nên chọn các loại rượu vang đỏ làm từ các giống nho như Sangaguese và Montepulciano hoặc rượu vang trắng làm từ các giống nho như Fiano và Trebbiano bởi sự kết hợp này sẽ giúp bạn làm dịu cơn khát và tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Với những loại vang đỏ đậm có hàm lượng cồn cao rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà được làm từ thịt đỏ, đặc biệt là các món thịt bò được quay hay nước tái chín với một số loại phô mai đậm mùi.
Xem thêm:
Trên đây là tất cả thông tin cần biết liên quan tới rượu vang đỏ. Nếu bạn đang muốn sở hữu một chai vang đỏ nhập khẩu chính hãng, thì hãy liên hệ tới hotline của Cao Minh là 086.825.6655 để được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Hà Nội:
– Số 308C đường Trường Chinh, phường Khương Thượng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666
– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335
Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666
Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786
Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789
Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691
Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858
Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332
Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, TP. Hoa Lư, Ninh Bình – 0944 563 678
Quảng Trị: Căn HG01-21 khu Vinhome Royal Shophouse, đường Đại Cồ Việt, phường Đông Lương, Đông Hà – 070 333 3686
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.
Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh